เครื่อง นวดแป้ง Spiral Mixer

เครื่องผสมแป้งเบเกอรี่ หรือ เครื่องนวดแป้ง (แสตนเลส)  เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ สามารถนำไปประยุกต์ใช้งานในการ ตีไข่ ตีแป้ง ตีนม ฯลฯเครื่องผสมแป้งถูกออกแบบด้วยเทคนิคขั้นสูงจากต่างประเทศ มีฟังก์ชั่นเทคนิคการทำงานขั้นสูง สามารถนำมาใช้เพื่อตีไข่ ตีแป้ง ตีผสม ฯลฯ เครื่องมีระดับควมเร็วสามระดับ ทำให้คุณลูกค้าสามารถเลือกการใช้งานได้ตามความเหมาะสม ความเร็วที่แตกต่างกันในขณะที่มีการผสม ชิ้นส่วนอะไหล่เครื่องที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์รือวัตถุดิบ เป็นสแตนเลสอลูมิเนียม ที่มีความปลอดภัยต่อหลักสุขภาพและอนามัย ตัวภาชนะที่ใส่แป้งทำจากสแตนเลสสามารถทำความสะอาดได้ง่าย เครื่องผสมนี้มีรูปร่างที่มั่งคงสวยงาม ใช้งานง่าย มีความปลอดภัยต่อผู้ปฎิบัติงานสูง จึงเป็นเครื่องจักรเบเกอรี่ที่มีความจำเป็นอย่างมากสำหรับร้านเบเกอรี่ โรงงานเบเกอรี่ อุตสากรรมเบเกอรี่ ทุกขนาด

สินค้านี้หมดจากคลังสินค้า ไม่สามารถซื้อได้

  • เครื่อง นวดแป้ง Spiral Mixer
  • เครื่อง นวดแป้ง Spiral Mixer
  • เครื่อง นวดแป้ง Spiral Mixer
  • เครื่อง นวดแป้ง Spiral Mixer

view more

รหัสสินค้า: UKI-202SS, UKI203SS, UKI-204SS หมวดหมู่: กระบวนการเตรียมส่วนผสม, ขนมปัง, เครื่องนวดแป้ง

Share with

  • เครื่อง นวดแป้ง Spiral Mixer
    อ่านเพิ่มเติม

    อ่านเพิ่มเติม

    เครื่องผ่าขนมใส่ไส้

    อ่านเพิ่มเติม

  • เครื่อง นวดแป้ง Spiral Mixer
    อ่านเพิ่มเติม

    อ่านเพิ่มเติม

    เครื่องรีดแป้ง Dough Sheeter

    อ่านเพิ่มเติม

  • เครื่อง นวดแป้ง Spiral Mixer
    อ่านเพิ่มเติม

    อ่านเพิ่มเติม

    เครื่องผสม

    อ่านเพิ่มเติม

  • เครื่อง นวดแป้ง Spiral Mixer
    อ่านเพิ่มเติม

    อ่านเพิ่มเติม

    เครื่องรีดแป้งหัวจุ่ม

    อ่านเพิ่มเติม

The FAMAG IM 5-S spiral dough mixer with electric single-phase engine and 10 speeds is the perfect machine for mixing several different types of dough, especially soft ones - e.g. bread, pizza, cakes, flat bread (piadina) and so on.

This machine is especially suitable for professional catering, delis, pizzerias and for all those businesses who need to process small quantities of dough at a time.

Main features of the new FAMAG IM 5-S HH:
10-speed control
stop control
forward/reverse run control
tilting head
removable bowl
offset breaking bar
The great innovation of this mixer is that it is suitable for HIGH HYDRATION, which is perfect for those who need very highly hydrated dough, e.g. 80-90-95%, while with other models dough can only reach 75%.

The spiral can be run on reverse in order to mix pre-ferments and poolish, and can reach up to 300 rpm thanks to its boosted inverter.

This machine is equipped with automatic locking system that stops the machine functioning when the stainless steel grid is lifted during the use.

The transmission belt provides resistance and long-lasting durability.

The components that come in direct contact with the dough are made of stainless steel. The painting is electrostatic with food-grade epoxy powder.


Fully made in Italy, a guarantee of reliability and quality in materials and construction.

FAMAG spiral dough mixers with tilting head are equipped with raising heads and removable bowls.

These special features improve the dough processing and the cleaning of the mixer.

To release the mixing head, you just have to use the levers on the sides of the spiral mixer.

The mixing head features a gas-lifting piston and a safety microswitch, which prevents the mixer from activating accidentally when the mixing head is raised.