ม ว ดไหนท บร การจ ดทำบ ญเล ยงพระ

การเลือกของหวานเลี้ยงพระในช่วงนี้ควรเป็นของหวานที่มีอุณหภูมิอุ่น หรือเป็นของหวานที่กระตุ้นให้ร่างกายสดชื่นคลายจากอาการง่วงซึม อาจจะเลือกใช้ธัญพืชต้ม ร่วมกับเครื่องดื่มอุ่น ๆ หรือจะใช้น้ำสมุนไพรเป็นส่วนประกอบในการทำของหวานเลี้ยงพระก็ได้เช่นกันค่ะ

• อาหารเลี้ยงพระเพล ในช่วงเพลมักจะเป็นช่วงเวลาใกล้เที่ยง ซึ่งอากาศเริ่มอบอ้าวโดยเฉพาะพระภิกษุสงฆ์ที่ต้องครองเครื่องนุ่งห่มหนาทำให้เกิดความร้อนสะสมได้มากกว่าปกติ ดังนั้น ของหวานเลี้ยงพระที่จัดถวายในช่วงเพลควรเป็นของที่มีรสชาติหวานเย็น มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ โดยอาจจะเลือกใช้เมนูของหวานที่โรยด้วยน้ำแข็ง หรือธัญพืชและสมุนไพรที่ให้สรรพคุณเย็นช่วยลดการร้อนในค่ะ

เลือกของหวานเลี้ยงพระประเภทผลไม้และเครื่องดื่ม

หากคุณไม่สันทัดการทำของหวาน อาจจะเลือกใช้ผลไม้หรือเครื่องดื่มเป็นของหวานเลี้ยงพระก็สะดวกเช่นกัน ซึ่งนอกจากจะเป็นการถวายภัตตาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและพระภิกษุสงฆ์สามารถรับประทานได้ทุกรูปแล้ว ผลไม้ในประเทศไทยยังมีมากมายหลายชนิด ทำให้สามารถเลือกมาเป็นของหวานได้อย่างหลากหลาย จัดเตรียมง่าย และพระภิกษุสงฆ์สามารถฉันได้ทั้งในอาหารเช้าและอาหารเพล

ส่วนเครื่องดื่มนั้น สามารถจัดถวายได้ทุกชนิดยกเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ก็ไม่ควรถวายเครื่องดื่มชูกำลัง หรือเครื่องดื่มที่อาจมีผลกระทบต่อร่างกาย ควรเลือกเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ อาจจะเป็นน้ำผลไม้ นม เครื่องดื่มธัญพืช ที่สามารถดื่มได้ในทุกช่วงอายุค่ะ

เลือกของหวานเลี้ยงพระให้เหมาะสมตามโอกาสสำคัญ

ในบางภูมิภาคใช้อาหารคาวเลี้ยงพระที่คล้ายกันโดยไม่จำแนกว่าจะใช้ในงานมงคลหรืออวมงคล แต่การจัดสำรับอาหารหวานกลับมีความเฉพาะเจาะจงตามรูปแบบการจัดงาน

• งานมงคล เป็นงานที่แสดงถึงความยินดี ของหวานเลี้ยงพระก็ควรเป็นของหวานที่เป็นมงคลนามและนิยมจัดเป็นชุด 9 อย่าง หรือชุดมงคล 9 ชิ้น ได้แก่ ทองหยิบ ทองหยอด เสน่ห์จันทน์ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีขนมตามภูมิภาค เช่น ขนมหมก ข้าวต้มมัด ข้าวเม่าหรือข้าวฮาง เป็นต้น ในงานมงคลนี้สามารถจัดเตรียมขนมได้อย่างหลากหลาย แต่ควรเน้นขนมที่มีสีสันสวยงามไม่เป็นสีที่มีความเศร้าหมองก็พอค่ะ
• งานอวมงคล ในงานโอกาสสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสีย การพลัดพราก ของหวานเลี้ยงพระมักจะมีความเรียบง่าย สีสันไม่ฉูดฉาด ของหวานในงานอวมงคลนี้จะนิยมใช้ของหวานที่ไม่ต้องจัดเตรียมมากนัก นั่นเพราะอยู่ในภาวะที่ผู้จัดงานมีความโศกเศร้าเสียใจ และงานอวมงคลมักจะเป็นงานที่เกิดขึ้นโดยไม่ทันตั้งตัว บางครั้งอาจจะเลือกใช้ของหวานที่ผู้วายชนม์ชื่นชอบก็ได้เช่นกันค่ะ

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 อันดับ ของหวานเลี้ยงพระ อะไรดี รวมขนมถวายพระ ทำบุญ

ต่อไปลองมาดูกันว่า 10 อันดับ ของหวานเลี้ยงพระ ที่จัดเตรียมง่าย เหมาะสมกับพระสงฆ์ทุกช่วงวัย และไม่ขัดต่อพระธรรมวินัยนั้นจะมีอะไรบ้าง แล้วแต่ละเมนูเหมาะที่จะถวายพระในโอกาสใดบ้างค่ะ

สินค้า

รูปภาพ

ราคาต่ำสุด

คะแนน

1

บ้านขนมนันทวัน

ของหวานเลี้ยงพระ ชุดขนมไทย

รวมขนมไทย 3 อย่าง ร้านขนมเจ้าดัง พร้อมถวายเลี้ยงพระงานมงคล

2

ฟรุ๊ตมาเนีย

ของหวานเลี้ยงพระ อินทผลัม

เม็ดใหญ่ สีสวย เคี้ยวง่าย ไม่เติมน้ำตาล จัดใส่จานได้สะดวกยิ่งขึ้น

3

เฟรชลิฟวิ่ง

ของหวานเลี้ยงพระ ผลไม้

เนื้อกรอบ รสหวานฉ่ำ จัดสำรับสะดวก ชื่อความหมายดี มีประโยชน์

4

ดอยคำ

ของหวานเลี้ยงพระ น้ำผลไม้

ใช้ถวายเป็นน้ำปานะ หวานธรรมชาติ เติมความสดชื่นได้ทุกเวลา

5

ภูมิสุข

ของหวานเลี้ยงพระ กาละแมสด

หอมกลิ่นใบตอง นิยมนำใส่บาตร ขนาดกะทัดรัด อร่อยเรียบง่าย

6

เพ็ญนภา

ของหวานเลี้ยงพระ กระยาสารท

แต่งสีด้วยธรรมชาติ เติมความหวานด้วยแบะแซ เก็บรักษาได้นาน

7

ไชน่าทาวน์

ของหวานเลี้ยงพระ บัวลอย

ขนมหวานมงคลนาม จัดเข้าสำรับได้ง่าย ลูกสีขาวกลมใหญ่ไส้แน่น

8

ยู เอฟ ซี

ของหวานเลี้ยงพระ ผลไม้ในน้ำเชื่อม

ใช้ทำผลไม้ลอยแก้ว หวานอมเปรี้ยวชื่นใจ กระตุ้นต่อมรับรสได้ดี

9

เอส แอนด์ พี

ของหวานเลี้ยงพระ กล้วยบวดชี

แค่อุ่นก็พร้อมจัดสำรับ จัดเตรียมง่าย กรุ่นกลิ่นอายความเป็นไทย

10

มิกุ

ของหวานเลี้ยงพระ เฉาก๊วย

ผสมหล่อฮั่งก้วย หวานน้อยดีต่อสุขภาพ นุ่มหนึบ เหมาะกับหน้าร้อน

บ้านขนมนันทวันของหวานเลี้ยงพระ ชุดขนมไทย

รวมขนมไทย 3 อย่าง ร้านขนมเจ้าดัง พร้อมถวายเลี้ยงพระงานมงคล

ชุดขนมไทย "ทองวิลาส" จากบ้านขนมนันทวัน เหมาะสำหรับจัดเป็นของหวานเลี้ยงพระในงานมงคล เพราะชื่อของขนมชุดนี้ที่ขึ้นต้นด้วยคำว่า "ทอง" จึงเหมาะกับงานที่เกี่ยวข้องกับโชคลาภด้านการค้าขาย หรือการประกอบธุรกิจการงานทั่วไป สะดวกและนำมาจัดจานง่าย มีให้เลือก 2 เซต คือเซตฝอยทองและเซตเม็ดขนุน ที่จะมีทองหยิบและทองหยอดยืนพื้นอยู่แล้วทั้งคู่ ขนมไทยเจ้านี้ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี มีรสอร่อย นุ่มลิ้น กลิ่นหอม ทั้งยังไม่หวานจัด สามารถถวายพระได้ทุกช่วงวัยและทั้งช่วงเช้าและเพลค่ะ

การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

ฟรุ๊ตมาเนียของหวานเลี้ยงพระ อินทผลัม

เม็ดใหญ่ สีสวย เคี้ยวง่าย ไม่เติมน้ำตาล จัดใส่จานได้สะดวกยิ่งขึ้น

หากการจัดสำรับของหวานเลี้ยงพระหลายรูปจำเป็นต้องจัดให้แต่ละสำรับมีปริมาณอาหารเท่ากัน อินทผลัมธรรมชาติไร้เมล็ด ของ FruitMania จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการจัดเป็นของหวานประเภทผลไม้แปรรูป เหมาะที่จะจัดใส่จานขนาดเล็ก จานละ 1 ซอง ต่อพระ 1 รูป ซึ่งอินทผลัมไม่มีการเติมส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป จึงให้รสหวานตามธรรมชาติ เม็ดใหญ่ เคี้ยวง่าย มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี แต่อินทผลัมเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงและให้พลังงานสูง จึงไม่ควรรับประทานในปริมาณที่มากจนเกินไปค่ะ

เฟรชลิฟวิ่งของหวานเลี้ยงพระ ผลไม้

เนื้อกรอบ รสหวานฉ่ำ จัดสำรับสะดวก ชื่อความหมายดี มีประโยชน์

องุ่นแดงเป็นผลไม้ที่นิยมนำไปใช้จัดจานผลไม้เพื่อเพิ่มสีสันให้น่าทานยิ่งขึ้น ซึ่งองุ่นแดงไร้เมล็ดจากร้าน Freshliving นี้ เป็นสายพันธุ์ Crimson ที่มีความกรอบ รสชาติหวานฉ่ำ ทั้งยังมีประโยชน์หลายประการที่ช่วยบำรุงสุขภาพ มักถูกนำไปใช้เป็นของหวานเลี้ยงพระในงานมงคลตามความเชื่อของชาวจีนแต้จิ๋ว เพราะคำว่าองุ่นแดงในภาษาจีนแต้จิ๋วคือคำว่า "ผู่ท้อ" ซึ่งให้ความหมายว่า "การเจริญเติบโตหรือความงอกงาม" อีกทั้งสีแดงฉ่ำสวยงามขององุ่นแดงยังถือว่าเป็นโทนสีมงคล ที่คนไทยเชื้อสายจีนนิยมใช้ถวายพระหรือไหว้เจ้าด้วยค่ะ

ดอยคำของหวานเลี้ยงพระ น้ำผลไม้

ใช้ถวายเป็นน้ำปานะ หวานธรรมชาติ เติมความสดชื่นได้ทุกเวลา

สำหรับน้ำผลไม้ ดอยคำ เลือกใช้ลิ้นจี่สายพันธุ์ฮงฮวย ซึ่งเป็นลิ้นจี่พันธุ์พื้นเมืองคัดเอาเฉพาะผลแบบติดก้านไม่ใช้ผลร่วง ทำให้ได้น้ำลิ้นจี่รสหวาน ซึ่งกล่องนี้เป็นน้ำผลไม้ที่ผ่านการกรองตะกอนเหลือเพียงน้ำหวาน จึงทำให้สามารถถวายพระสงฆ์ร่วมกับสำรับหวานได้ หรือจะถวายเป็นน้ำปานะก็ดีเช่นกัน ไม่ว่าจะใช้เป็นของหวานเลี้ยงพระช่วงฉันเช้าหรือฉันเพลก็เหมาะสมทุกโอกาส เพราะรสชาติที่หวานฉ่ำของน้ำลิ้นจี่แท้จะช่วยให้ร่างกายสดชื่น คลายร้อนได้เป็นอย่างดี แต่ถ้าจะให้อร่อยยิ่งขึ้นควรแช่เย็นก่อนค่ะ

ภูมิสุขของหวานเลี้ยงพระ กาละแมสด

หอมกลิ่นใบตอง นิยมนำใส่บาตร ขนาดกะทัดรัด อร่อยเรียบง่าย

กลิ่นหอมละมุนจากใบตองอ่อนที่ห่อหุ้มเนื้อในกะละแม กลายเป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของกาละแมนครพนม หากมองผิวเผินกาละแมจากร้าน ภูมิสุข คล้ายกับขนมหมกในงานบุญของคนอีสาน จึงถูกเลือกใช้เป็นขนมหวานถวายพระหรือขนมสำหรับใส่บาตร เพราะเป็นของหวานที่มีขนาดเล็ก ไม่กินพื้นที่จัดเก็บ อีกทั้งยังมีการห่อหุ้มด้วยใบตองสดใหม่ ซึ่งเป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติ จึงมีความเรียบหรู ดูสงบงาม ทรงคุณค่า ไม่ฉูดฉาดด้วยการปรุงแต่งใด ที่สำคัญ ขนมชนิดนี้ยังเก็บไว้ได้นานสามารถใช้เป็นของหวานเลี้ยงพระได้หลายโอกาสค่ะ

เพ็ญนภาของหวานเลี้ยงพระ กระยาสารท

แต่งสีด้วยธรรมชาติ เติมความหวานด้วยแบะแซ เก็บรักษาได้นาน

ข้าวกระยาสารท 3 รส 3 สี เป็นของหวานธัญพืชที่มีข้าวเป็นวัตถุดิบหลัก ผสมกับถั่วลิสง งาขาวและมะพร้าว แต่งสีด้วยดอกอัญชันและใบเตย จึงปลอดภัย มีประโยชน์ และเหมาะสำหรับพระสงฆ์ที่ไม่ต้องการฉันวัตถุแต่งสีฉูดฉาด ความพิเศษของข้าวกระยาสารท เพ็ญนภา คือมีการผสมแบะแซเป็นสารให้ความหวาน มีรสสัมผัสละมุนลิ้น อีกทั้งแบะแซยังมีความข้นหนืดสูงกว่าน้ำตาลปกติจึงไม่เน่าเสียง่ายเก็บรักษาได้นาน ทั้งนี้ ลักษณะขนมสามสีเป็นลักษณะขนมมงคล ในบางพื้นที่จะนิยมจัดร่วมในของหวานเลี้ยงพระในงานมงคลต่าง ๆ ค่ะ

ไชน่าทาวน์ของหวานเลี้ยงพระ บัวลอย

ขนมหวานมงคลนาม จัดเข้าสำรับได้ง่าย ลูกสีขาวกลมใหญ่ไส้แน่น

ขนมบัวลอย หนึ่งในขนมมงคลที่นิยมใช้เป็นของหวานเลี้ยงพระ เพราะคำว่า ดอกบัว สื่อถึงความดีงาม ส่วนคำว่า ลอย สื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง ขนมบัวลอยไส้มะพร้าวและมันเทศไชน่าทาวน์นี้ เป็นแบบแช่แข็งออกแบบเพื่อตอบโจทย์ความสะดวกในการจัดของหวานมงคลถวายพระโดยเฉพาะ สูตรนี้เป็นขนมที่มีกลิ่นอายของอาหารสไตล์จีน ลูกบัวลอยสีขาวบริสุทธิ์จึงมีความสวยงามเรียบง่ายแต่ให้ความสงบเย็น ในกรณีเป็นงานมงคลที่เจ้าภาพถือเคล็ดเรื่องจำนวน สามารถเลือกจัดชุดขนมถวายเป็นชุด 3, 7, 8 หรือ 9 ลูก ได้ง่ายค่ะ

ยู เอฟ ซีของหวานเลี้ยงพระ ผลไม้ในน้ำเชื่อม

ใช้ทำผลไม้ลอยแก้ว หวานอมเปรี้ยวชื่นใจ กระตุ้นต่อมรับรสได้ดี

สำหรับเจ้าภาพที่ต้องการถวายผลไม้ลอยแก้วเป็นของหวานในงานมงคล ต้องถูกใจเงาะสอดไส้สับปะรดในน้ำเชื่อม UFC เพราะสามารถจัดใส่ภาชนะสำรับหวานได้เลย โดยกระป๋องนี้รสชาติมีความหวานอมเปรี้ยวกระตุ้นต่อมรับรสได้เป็นอย่างดี เพียงจัดใส่ถ้วยแล้วโรยด้วยน้ำแข็ง เมนูนี้จะกลายเป็นของหวานที่ช่วยลดความร้อนในร่างกาย และลดความง่วงเหงาหาวนอนได้เป็นอย่างดี เป็นเมนูของหวานเลี้ยงพระในโอกาสทำบุญเริ่มกิจการใหม่ เพราะคำว่าลอย หมายถึง ก้าวหน้า ส่วน แก้ว หมายถึง แก้วแหวนเงินทองหรือสิ่งของมีค่านั่นเองค่ะ

เอส แอนด์ พีของหวานเลี้ยงพระ กล้วยบวดชี

แค่อุ่นก็พร้อมจัดสำรับ จัดเตรียมง่าย กรุ่นกลิ่นอายความเป็นไทย

กล้วยบวชชีเป็นเมนูดั้งเดิมที่คนไทยทุกภาคล้วนคุ้นเคยกับรสชาติเป็นอย่างดี ทั้งยังไม่เป็นของแสลงหรือของต้องห้าม เมนูกล้วยไข่บวดชี S&P จึงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่สามารถใช้เป็นของหวานเลี้ยงพระตามงานมงคลหรืองานอวมงคลต่าง ๆ ได้ โดยกล้วยไข่ที่ผสมด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของกะทิจะทำให้เมนูนี้กรุ่นไปด้วยบรรยากาศและกลิ่นอายความเป็นไทยอย่างลงตัว ทั้งเรียบง่าย และสะดวกในการจัดเตรียมขึ้นสำรับ เพียงนำไปอุ่นในไมโครเวฟก็จะได้เมนูของหวานพร้อมถวายพระในโอกาสต่าง ๆ แล้วค่ะ

มิกุของหวานเลี้ยงพระ เฉาก๊วย

ผสมหล่อฮั่งก้วย หวานน้อยดีต่อสุขภาพ นุ่มหนึบ เหมาะกับหน้าร้อน

เฉาก๊วยหล่อฮั่งก้วย MIKU เป็นเฉาก๊วยที่ไม่ผสมแป้ง ไม่มีน้ำตาล โดยเลือกใช้สารให้ความหวานสมุนไพรอย่างหล่อฮั่งก้วยและอิริทริทอลแทน แต่ยังคงรสชาติฉ่ำอร่อย เนื้อนิ่มเด้ง นุ่มหนึบและหวานน้อย มาในแพ็กเกจ 3 ถ้วย สามารถเปิดฝาแล้วจัดสำรับถวายพระได้เลย ลักษณะพิเศษของเฉาก๊วยคือเป็นของหวานกึ่งสมุนไพร จึงมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการร้อนใน เหมาะกับการรับประทานในช่วงหน้าร้อนหรือช่วงสายของวัน นิยมในการทำเป็นของหวานเลี้ยงพระในงานบุญ งานมงคล หรือการทำบุญตักบาตรค่ะ

บทส่งท้าย

หากเป็นไปได้ของหวานเลี้ยงพระที่มีส่วนผสมของน้ำตาลและกะทิในปริมาณมากไม่ควรนำถวายพระบ่อย เพราะว่ากิจวัตรของพระสงฆ์นั้นไม่สามารถออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญพลังงานได้เหมือนคนทั่วไป หากฉันในปริมาณที่มากเกินไปอาจจะกระทบต่อสุขภาพของพระบางรูป ดังนั้น ควรพิจารณาด้วยว่าพระภิกษุสงฆ์ที่รับประเคนมีภาวะเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวาน ความดัน และคอเลสเตอรอลสูงหรือไม่ เพราะหากฉันขนมหวานประเภทดังกล่าวมากเกินไปอาจทำให้อาการโรคกำเริบได้ค่ะ