เตกีล่ากับมะนาวและเกลือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับปาร์ตี้ที่ร้อนแรง แต่นี่ไม่ใช่วิธีเดียวที่จะบริโภคเครื่องดื่มนี้ มาเรียนรู้วิธีการดื่มเตกีล่าในเม็กซิโก Show
ในบทความ: เตกีล่า: การเที่ยวชมประวัติศาสตร์สั้น ๆผลไม้หางจระเข้สีน้ำเงิน เตกีล่าเป็นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่เข้มข้น การผลิตขึ้นอยู่กับน้ำหางจระเข้สีน้ำเงิน พืชชนิดนี้แพร่หลายในบริเวณใกล้เคียงกับเมืองเตกีลา (เม็กซิโก)
เตกีลา - พวกเขาดื่มอย่างไรในเม็กซิโกและที่นี่ความนิยมของเตกีลาเกิดจากคุณภาพของรสชาติและลักษณะการบริโภคที่ฟุ่มเฟือย การปฏิบัติตามพิธีกรรมวิธีการดื่มเตกีล่าทำให้การกระทำที่เรียบง่ายมีความเอร็ดอร่อย เตกีล่าเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ยอมรับกฎและข้อ จำกัด ไม่มีคำจำกัดความที่ชัดเจนเกี่ยวกับวิธีที่ใช้ อย่างไรก็ตามตัวเลือกทั่วไปหลายอย่างสำหรับการบริโภคเครื่องดื่มสามารถสังเกตได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และ:  การผสมสีชวนให้นึกถึงธงชาติเม็กซิกัน เครื่องดื่มทั้งหมดจะถูกนำมาใช้ ลักษณะการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และองค์ประกอบที่ซับซ้อนของค็อกเทลนั้นขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น ขนมเตกีล่าที่ดีที่สุดตามกฎแล้วเตกีล่าไม่ได้ดื่มกับอาหารนั่นคือไม่ได้รับประทานในความหมายทั่วไป มักใช้เป็นสารปรุงแต่งรสในชาหรือกาแฟ หากคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงโดยมีเตกีล่าเป็นดาราคุณควรพิจารณาของว่าง ของว่างเบา ๆ คือส้มฝานโรยด้วยอบเชย ส้มโอหรือสับปะรดก็ใช้ได้เช่นกัน ของว่างเย็นสามารถใช้เพื่อป้องกันผลของความมึนเมาอย่างรวดเร็ว ยกเว้นอย่างเดียวคือขนมหวาน ... ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์นี้ไม่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทของหวาน... ของว่างต่อไปนี้เป็นสิ่งที่ดี:
ขอแนะนำให้ปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสหรือพริกขี้หนู ซอสซัลซ่า ชาวเม็กซิกันชอบซอสซัลซ่า:
บดทุกอย่างในเครื่องปั่น ตามฤดูกาล:
ปริมาณของส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับระดับความเผ็ดที่ต้องการของอาหาร ส่วนผสมของแชมปิญองและกุ้ง บ่อยครั้งในร้านอาหารอาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟเป็นส่วนผสมของเห็ดและกุ้ง:
บูริโตะและแน่นอนอาหารอันโอชะแบบเม็กซิกัน - Buritto (ส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักในขนมปังพิต้า) ลองส่วนผสมนี้:
ทุกอย่างผัดด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้วห่อด้วยลาวาช หากคุณกำลังวางแผนงานเลี้ยงที่ยาวนานคุณควรดูแลอาหารจานร้อน นี่คือสิ่งที่กินกับเตกีล่า:
เปอร์เซ็นต์ความแรงของเตกีล่าและวอดก้าอยู่ในระดับเดียวกันโดยประมาณ โปรดทราบว่าอาหารที่ร้อนและหนาแน่นทำให้รสชาติของเครื่องดื่มลดลง... ดังนั้นในการประเมินคุณภาพของแอลกอฮอล์ควรทานคู่กับมะนาวหรือมะนาวฝานเป็นแว่น ๆ ก่อนเพื่อประเมินคุณภาพ อารมณ์ดี บริษัท ที่อบอุ่นบรรยากาศที่เหมาะสมและเตกีล่าเป็นสิ่งที่คุณต้องสัมผัสถึงความร้อนแรงแบบเม็กซิกันแท้ๆ รสชาติทาร์ตของเตกีลาเป็นที่รู้จักกันดีไม่เพียง แต่สำหรับนักชิมและผู้ที่ชื่นชอบอาหารเม็กซิกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์คุณภาพสูงด้วย: เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นี้ขายได้อย่างอิสระในร้านค้าจำนวนมากและเนื่องจากมีราคาไม่สูงมากจึงเป็น มีให้หลายคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับขนบธรรมเนียมประเพณีและพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับการดื่มเครื่องดื่ม วิธีการดื่มเตกีล่าอย่างถูกต้องต้องบอกรายละเอียด เตกีลาเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติของชาวเม็กซิโก วัตถุดิบในการเตรียมคือน้ำกลั่นหมักของตะบองเพชรหางจระเข้ ชาวพื้นเมืองในท้องถิ่นไม่นานก่อนที่ชาวยุโรปจะมาถึงเม็กซิโกได้เรียนรู้วิธีการทำพัลก์จากหางจระเข้ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ ชาวสเปนที่มาถึงเห็นได้ชัดว่ามีความสุขกับพัลก์ ผู้พิชิตที่คุ้นเคยกับเทคโนโลยีการกลั่นตัดสินใจที่จะเพิ่มความแข็งแกร่งนำไปสู่มาตรฐาน 40 องศา "ไวน์หางจระเข้ที่แข็งแกร่ง" ได้รับชื่อ "mezcal" บางครั้งใช้มาจนถึงทุกวันนี้ เครื่องดื่มมีชื่อที่ทันสมัยจากเมือง Tequilla (รัฐฮาลิสโกประเทศเม็กซิโก) ในอเมริกาเหนือและละตินอเมริกาเตกีลาเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมาหลายศตวรรษ แต่ในยุโรปและเอเชียเริ่มดื่มได้ไม่นาน เตกีลามี 5 สายพันธุ์ ได้แก่ หนุ่มสาววัยหัวกะทิ "เงิน" และ "ทอง" วิธีดื่มเตกีล่าที่บ้าน - วิธีผู้ที่ชื่นชอบ "วอดก้าเม็กซิกัน" ที่แท้จริงชอบที่จะดื่มมันในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่ต้องกินไม่ต้องดื่มและไม่ต้องผสมกับอะไรเลย วิธีการดื่มนี้ถือเป็นวิธีคลาสสิกที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่แท้จริงและดั้งเดิมของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ หากเสิร์ฟเครื่องดื่มเรียบร้อยไม่ควรร้อนหรือเย็นควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง มีวิธีอื่นในการบริโภค mescal รวมถึงเครื่องดื่มค็อกเทล ด้วยมะนาวหรือมะนาวและเกลือวิธีการดื่มเตกีล่า "เงิน" ที่มีชื่อเสียงนี้ต้องดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้: "เลียดื่มกัด" เริ่มแรกคุณต้องเลียเกลือที่ทาที่ขอบของกองจากนั้นดื่มเนื้อหาของแก้วและรับประทานกับมะนาวหรือมะนาวฝาน สำหรับอาหารทานเล่นนิยมใช้มะนาวจะเหมาะกับรสชาติดีกว่า เพื่อให้เกลือติดกับขอบของกองคุณต้องทำให้มันชุ่มแล้วจุ่มลงในเกลือ อีกวิธีหนึ่งคือ "a la macho": ใช้เกลือเล็กน้อยทาที่ด้านนอกของฝ่ามือระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ พร้อมพริกนักชิมบางคนชอบดื่มเตกีล่าหลังจากรับประทานด้วยพริกเล็ก ๆ วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ชายสายโหดที่ชื่นชอบขนมรสจัด ขอแนะนำให้กินขนมเม็กซิกันแบบดั้งเดิมเช่นอะโวคาโดบดพริกซอสมะเขือเทศ คุณควรกินมันฝรั่งบดหลังจากดื่มเครื่องดื่ม ด้วยส้มและน้ำตาลผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานจะต้องชื่นชอบวิธีที่พวกเขาบริโภคเตกีล่า "สีทอง" อย่างแน่นอน นอกจากเครื่องดื่มแล้วคุณจะต้องมีน้ำตาลอบเชยและส้ม ส้มจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นวงครึ่งวง จากนั้นเตรียมส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย ทันทีก่อนรับประทานอาหารว่างชิ้นส้มจะจุ่มลงในส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย เมื่อการเตรียมการทั้งหมดเสร็จสิ้นก็ยังคงดื่มเนื้อหาของแก้วในอึกเดียวกินส้ม ด้วยสไปรท์ส่วนผสมของเตกีล่าและสไปร์ทเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่คนรุ่นใหม่ซึ่งปรุงตามสูตรง่ายๆ ผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 1 ส่วนและสไปร์ท 2 ส่วนในแก้วก้นหนา กระจกถูกปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากที่ทำจากวัสดุกันน้ำเขย่าหลาย ๆ ครั้ง ควรดื่มเนื้อหาที่มีฟองของแก้วทันทีในหนึ่งอึก อะไรคือธรรมเนียมในการเสิร์ฟเตกีล่าตามหลักการแล้วเตกีล่าจะเสิร์ฟในภาชนะที่ออกแบบมาเป็นพิเศษที่เรียกว่า mezcalierc Mescalierka เป็นกองยาวที่มีก้นหนามีความจุ 25-30 กรัม หากคุณไม่มีช้อนส้อมพิเศษในมือกองเล็ก ๆ ที่มีก้นหนาจะทำ ตามประเพณีจำนวนแว่นตาสำหรับผู้หญิงควรเป็นคู่และสำหรับผู้ชาย - คี่ สูตรค็อกเทลเตกีล่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเพลิดเพลินกับเตกีล่าในรูปแบบที่บริสุทธิ์ได้ - มันแรงเกินไป Mescal เป็นฐานของค็อกเทลยอดนิยมหลายชนิด เครื่องดื่มที่มี "วอดก้าเม็กซิกัน" ที่มีพลังงานและความมีชีวิตชีวาให้ความรู้สึกพิเศษที่ไม่มีใครเทียบได้ เรานำเสนอสูตรสำหรับค็อกเทล mescal ยอดนิยมหลายสูตร สูตรอาหารไม่ซับซ้อนสำหรับการเตรียมใช้ส่วนผสมราคาไม่แพงเป็นหลัก ค็อกเทลเม็กซิกัน "Bandera with sangrita"เครื่องดื่มนี้มีส่วนผสมหลัก 3 อย่างคือเตกีล่าน้ำมะนาวและ Sangrita Sangrita เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของชาวเม็กซิกันที่มีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ด ค็อกเทลมีชื่อด้วยสีของส่วนผสมซึ่งสอดคล้องกับสีของธงชาติเม็กซิกัน (la bandera - "ธง" ในภาษาสเปน) น้ำมะนาวมีสีเขียวเตกีล่าเป็นสีขาวและ Sangrita เป็นสีแดง การเตรียมค็อกเทลเป็นเรื่องพื้นฐานคุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน น้ำมะนาวสามารถใช้แทนน้ำมะนาวได้ บางครั้งอาจพบ Sangrita สำเร็จรูปบนชั้นวางของในร้าน แต่ควรปรุงด้วยตัวเอง ในการเตรียม Sangrita คุณต้องผสมส่วนผสมต่อไปนี้:
ค็อกเทล "Margarita"เครื่องดื่มนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ในการเตรียม "Margarita" จำเป็นต้องผสมส่วนผสมให้ละเอียดควรใช้เครื่องปั่นเพื่อผสม เสิร์ฟ "Margarita" ในแก้วค็อกเทลที่ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน ขอบแก้วประดับด้วยแถบเกลือ ในการเตรียม "Margarita" คุณต้องผสมส่วนผสมต่อไปนี้:
เตกีล่าบูมพร้อมโทนิคเครื่องดื่มนี้ต้องมีอยู่ในเมนูของบาร์ที่เคารพตัวเอง ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องใช้แก้วคุณภาพสูงที่ทนทานพร้อมก้นหนาเตกีล่าและสไปร์ท (โทนิค) ผสมกันตั้งแต่ 1 ถึง 2 หลังจากเทส่วนประกอบลงในแก้วคุณควรตีแก้วด้วยการเคลื่อนไหวที่คมชัด บนโต๊ะหลังจากนั้นเนื้อหาจะเริ่มเป็นฟอง ในขณะนี้จำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มโดยตรง ค็อกเทลดั้งเดิมนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชายสายโหดที่ไม่กลัวที่จะทดลอง ในการทำขนมคุณต้องมีแก้วเบียร์แก้วก้นหนาเบียร์เบา 0.3 ลิตรและเตกีล่า 0.03 ลิตร ค็อกเทลเตรียมไว้ดังนี้ แก้วเปล่าแช่อยู่ในแก้วเบียร์มันจะต้องลอยอยู่ เทเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ลงในแก้วจนกว่าจะแช่ในเบียร์ ควรดื่มค็อกเทลในอึกเดียว เตกีล่ากินอะไรในประเทศต่างๆเครื่องดื่มนี้มีพื้นเพมาจากเม็กซิโกและผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศแถบละตินอเมริกานี้เองไม่ชอบที่จะกินมันเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีคุณภาพสูง ในยุโรปและสหรัฐอเมริกาพิธีกรรมของการกัดเกลือและมะนาวเป็นเรื่องปกติ แต่ชาวเม็กซิกันเองก็ไม่ปฏิบัติเช่นนี้ มีรุ่นหนึ่งเมื่อประมาณ 100 ปีที่แล้วที่แพทย์สั่งให้ mezcal กับเกลือและมะนาวเป็นสารต้านการอักเสบ หลังจากการกำเนิดของยาปฏิชีวนะแพทย์ชาวเม็กซิกันไม่ได้สั่งจ่ายยานี้ให้กับผู้ป่วยอีกต่อไป ในหลายประเทศทั่วโลกมีธรรมเนียมในการทานขนมกับเกลือด้วยมะนาวฝานหรืออบเชยกับส้ม (เช่นเดียวกับในเยอรมนี) แต่พิธีกรรมนี้ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยในบ้านเกิดของเครื่องดื่ม ตามกฎของมารยาทเป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบเม็กซิกันแบบดั้งเดิมไม่ว่าจะก่อนหรือหลังอาหารและไม่มีของว่างใด ๆ : ห้ามดื่มระหว่างมื้ออาหารไม่ว่ามื้อนั้นจะเป็นช่วงบ่ายหรือตอนเย็นก็ตาม หากคุณต้องการทานของว่างหลังจากดื่มเราขอแนะนำอาหารเม็กซิกัน: กัวคาโมเล่ (น้ำซุปข้นผัก) หอยแมลงภู่ผัดหัวหอมกุ้งทอด ผัดกับซอสร้อนจะทำ วิดีโอ: วิธีปรุงและดื่มเตกีล่า - วิธียอดนิยมบ่อยครั้งเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะเมาเกลือและมะนาวฝาน (มะนาว) ในการใช้กลอุบาย "เลีย - ดื่ม - กัด" อย่างเชี่ยวชาญจำเป็นต้องมีทักษะบางอย่าง การฝึกที่บ้านจะดีกว่าเพื่อไม่ให้กลายเป็นเรื่องตลก แต่ถ้าทักษะในการล้างกองขยะได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดีก็มีโอกาสที่จะทำให้ผู้มาเยือนบาร์และไนต์คลับประหลาดใจได้ทุกครั้งและเป็นที่รู้จักในหมู่เพศที่ยุติธรรมในฐานะผู้ชายที่มีพลังมหาศาล สิ่งสำคัญคือการสังเกตการวัดและไม่ดื่มมากเกินไป เตกีล่าเมาแค่ไหนดูวิดีโอเฉพาะเรื่อง พบกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อีกชนิดหนึ่ง - เหล้ารัม คุณจะได้เรียนรู้และพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งสามารถทำค็อกเทลกับแต่ละชนิดได้ ผู้ที่กำลังจะใช้เวลาช่วงเย็นอย่างสนุกสนานกับเพื่อน ๆ ด้วยการดื่มแอลกอฮอล์แรง ๆ สักขวดจะสนใจที่จะเรียนรู้วิธีการดื่มเตกีล่าอย่างถูกต้องประเพณีการใช้งานคืออะไร รัฐบาลเม็กซิโกจดสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์นี้ในช่วงปลายทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่แล้วประเทศนี้ได้สร้างสมาคมผู้ผลิตและสภากำกับดูแลเพื่อควบคุมการผลิต ดังนั้นเตกีลาจึงเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพ เธอเป็นที่รู้จักและชื่นชอบไปทั่วโลก กฎการเสิร์ฟและการเลือกของว่างผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่ารูปทรงของแก้วมีผลต่อการรับรู้ของเครื่องดื่ม ตามเนื้อผ้าเตกีล่าเสิร์ฟในแก้วหรือแก้ว - แคบขยายขึ้นด้านล่างหนาความจุ 30-60 มล. ความแรงของมันคือ 38-50% โดยปริมาตร หากคุณดื่มมากเกินไปคุณจะมีอาการเมาค้างในตอนเช้า สามารถเสิร์ฟเตกีล่าพร้อมของว่างเบา ๆ หรือในค็อกเทลเป็นเหล้าก่อนอาหารเพื่อสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายก่อนช่วงค่ำเทศกาล แต่เหมาะกว่าสำหรับการย่อยอาหาร - เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารหลังอาหาร เหมาะที่สุดคือเตกีล่าผู้ใหญ่ (Añejo) อายุ 1-4 ปี มีความหนืดมากขึ้นมีรสชาติที่หลากหลายและหลากหลาย มันไม่ได้ดื่มในอึกเดียว แต่เป็นจิบเล็ก ๆ เหมือนแอลกอฮอล์ในวัยอื่น ๆ เสิร์ฟพร้อมช็อกโกแลตร้อนกาแฟหรือไอศกรีมวานิลลา
ดื่มเตกีล่ากับอะไร?หากคุณ จำกัด ตัวเองไว้ที่ 2-3 ช็อตผลไม้ก็เพียงพอสำหรับของว่าง: สับปะรดส้มโอหรือส้ม คุณจำเป็นต้องรู้วิธีดื่มและกินเตกีล่าหากงานเลี้ยงยังคงดำเนินต่อไป ท่ามกลางความสนุกสนานคุณสามารถเติมความสดชื่นด้วยอาหารต่อไปนี้:
แม้ว่าอาหารที่มีไขมันจะช่วยป้องกันความมึนเมาได้ แต่กลิ่นของแอลกอฮอล์จะหายไปเมื่อรวมกับอาหารร้อน ๆ ตามเนื้อผ้าเตกีล่าจะถูกล้างด้วย Sangrita (แปลว่าเลือด) น้ำอัดลมพริกที่ทำจากมะเขือเทศหรือทับทิมเสิร์ฟแช่เย็นในกองเดียวกัน วิธีการดื่มเตกีล่ากับ Sangrita? สบาย ๆ . การจิบแอลกอฮอล์ค่อยๆล้างลงด้วย Sangrita เพื่อให้มันห่อหุ้มช่องปากทั้งหมดด้วยเครื่องเทศรสเปรี้ยว เตกีล่ากับมะนาวและเกลือพิธีกรรมการดื่มแบบดั้งเดิมเป็นแบบดั้งเดิมและน่าดึงดูด หากทั้ง บริษัท ดื่มเตกีล่าพร้อมเกลือการเคลื่อนไหวในเวลาเดียวกันก็เป็นเรื่องสนุก อัลกอริทึมของการกระทำมีดังนี้:
เพื่อเพิ่มความรู้สึกของรสชาติผู้ที่ชื่นชอบหายใจออกก่อนที่จะเลียเกลือและสูดดมหลังจากใส่มะนาวเข้าปาก หากคุณทำตรงกันข้ามรสชาติจะอ่อนลง ทำไมเตกีล่าถึงเมาเกลือและไม่ใช่เครื่องเทศอื่น ๆ ? น้ำหางจระเข้สีฟ้าที่ใช้ทำเครื่องดื่มมีรสหวาน เกลือของมันจะอ่อนตัวและทำให้รสคมขึ้น คุณไม่สามารถใช้มันกับมือของคุณได้ แต่โรยมะนาวหรือมะนาวฝานแล้วดื่มแอลกอฮอล์
เทกีล่าค็อกเทลความนิยมของเตกีลาเพิ่มขึ้นในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่แล้วโดยส่วนใหญ่ต้องขอบคุณเครื่องดื่มค็อกเทล ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Margarita แทบจะไม่มีบาร์ในโลกที่ไม่มีการผลิต ในขณะเดียวกันก็ใช้เกลือเช่นกัน - ขอบแก้วถูกสวมมงกุฎด้วยน้ำมะนาวชุบก่อนหน้านี้ ประเด็นคือมันค่อยๆเลียออกจากขอบแรเงารสชาติของเครื่องดื่ม แต่เมื่อทำค็อกเทลเป็นเรื่องที่ยอมรับไม่ได้ที่เกลือจะเข้าไปในแก้ว มาร์การิต้าไม่หวานจัด แต่ถ้ารสชาติตัดกับมงกุฎขอบแก้วมากเกินไปอย่าโรยเกลือขอบแก้วด้านหนึ่ง เตกีล่ามีรสชาติดีกว่ามะนาว สามารถใช้น้ำมะนาวแทนได้ แต่ค็อกเทลจะมีรสเผ็ดน้อยลงและมีรสชาติเข้มข้น เตกีล่าเข้ากันได้ดีกับน้ำผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้อื่น ๆ ที่มีรสเปรี้ยวหรือฝาดเหล้าน้ำเชื่อม ค็อกเทลมักเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อนหรือปั่น ทำมาการิต้าและค็อกเทลอื่น ๆ ที่บ้านได้ง่ายๆ อย่าดื่มจานเนื้อแกะกับเครื่องดื่มน้ำแข็งเนื้อสัตว์ที่มีไขมันทนไฟมากที่สุดอาจไม่ถูกย่อย มีวิธีการดื่มที่เรียกว่า Banderita (ธง): Sangrita เทลงในแก้วหนึ่งเทกีล่าลงไปอีกแก้วและน้ำมะนาวลงในแก้วที่สาม ลำดับสีของกองที่เรียงซ้อนกันคล้ายกับสีของธงชาติเม็กซิโก ตามลำดับนี้โดยไม่ต้องหยุดชั่วคราวหลังจากดื่มแก้วแรกที่เราดื่มจากแก้วที่เหลือ ในการวอลเลย์ วิธีการดื่ม Olmec tequila?นี่คือแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกคนควรรู้วิธีการดื่มและวิธีกิน Olmec tequila ขึ้นอยู่กับว่าเป็นคลาสอะไร: ธรรมดา (ธรรมดา) พรีเมียมหรือซูเปอร์พรีเมียม ความแรงของเครื่องดื่มสีและคุณภาพขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและอายุ
วิธีง่ายๆในการดื่มคือกินพริกเล็กน้อยก่อนดื่มหนึ่งช็อต Gourmet - เสิร์ฟแอลกอฮอล์โดยเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในแก้วแช่แข็ง 30 มล. พวกเขาดื่มในอึกเดียวและเมื่อความร้อนเริ่มทะลักเข้ามาพวกเขาก็กินอะไรเผ็ด ๆ แม้แต่แตงกวาสดที่โรยด้วยเกลือและพริกไทยก็ทำได้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีคือโคลด์คัทและสลัดกับข้าวโพดและซอสร้อน Olmeca หนุ่มสาวที่ไม่มีสีถูกใช้ในการทำค็อกเทลที่ห่อหุ้มลำคอด้วยความอบอุ่นที่น่ารื่นรมย์หรือทำให้สดชื่น แต่ก็ทำให้ตาเป็นสุข ที่สวยที่สุดคือเครื่องดื่มชั้น สูตรอาหารเก่า ๆ ที่มีส่วนผสมและสัดส่วนที่ผิดปกติกลายเป็นที่รู้จักและทันสมัย แอลกอฮอล์ระดับไฮเอนด์ได้จากน้ำหางจระเข้สีน้ำเงิน 100% หมักและผ่านการกลั่น 3-4 ครั้ง จำเป็นต้องพิจารณาว่าเตกีล่า Olmec คุณภาพสูงนั้นเมาด้วยอะไร สามารถแข่งขันกับวิสกี้และคอนญักสายพันธุ์ที่ดีที่สุดได้รสชาติของมันลึกล้ำและสมบูรณ์แบบมากจนไม่จำเป็นต้องเจือจางหรือเสริมด้วยอะไรเลย เป็นที่นิยมในหมู่คนหนุ่มสาวที่จะดื่มเตกีล่าด้วยวิธีนี้:
เตกีล่าเมาในเม็กซิโกอย่างไรเกลือและเลมอนกับเตกีล่าเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนานทำให้รสชาติของแอลกอฮอล์ที่กลั่นไม่เพียงพออ่อนลงและขจัดความรู้สึกแสบร้อนในลำคอ วิธีคลาสสิก - "เลียเคาะกิน" - ยังคงเป็นที่นิยมในเม็กซิโก ชาวเม็กซิกันยังสามารถโรยเกลือลงบนลิ้นของเขาและบีบน้ำมะนาวเข้าปากหลังจากจิบแอลกอฮอล์ ดื่มแอลกอฮอล์ด้วยน้ำมะเขือเทศ - มะนาวกับพริกขี้หนู ชาวเม็กซิกันเพิ่มเตกีล่าที่พวกเขาชื่นชอบเมื่อปรุงอาหารลงในชาและกาแฟ แต่พวกเขาไม่ผสมกับแอลกอฮอล์อื่น ๆ ชาวเม็กซิกันถือว่าเตกีลาเป็นความบันเทิงที่ไม่เกี่ยวข้องกับงานเลี้ยงดังนั้นจึงมีของว่างไม่กี่อย่าง พวกเขาสามารถดื่มในจิบเล็ก ๆ เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์ หรือเทใส่แก้วแช่เย็นแล้วรอสักครู่ดื่มในอึกเดียว นอกจาก Margarita แล้วค็อกเทลยังเป็นที่นิยม:
ในเม็กซิโกทุกคนดื่มเตกีล่าในแบบที่ชอบ สิ่งสำคัญคือต้องสนุกและรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด หากคุณเป็นนักท่องเที่ยวในเม็กซิโกแสดงว่าคุณเป็นคนที่น่ารัก คุณเป็นคนดีถ้าคุณให้เกียรติประเพณีของลูกหลานของชาวแอซเท็กและอย่าไป "เข้าไปในอารามแปลก ๆ ด้วยกฎบัตรของคุณเอง" แต่คุณจะกลายเป็นคนเลวทันทีหากคุณไม่รู้จักวิธีดื่มเตกีล่าอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณคุ้นเคยกับการดื่มเกลือและมะนาว - "เลียยิงกัด!" - มีเพียงกริงโก้เท่านั้นที่ดื่มเตกีล่าแย่มาก Gringo ไม่ใช่สิ่งเลวร้ายเสมอไป บ่อยครั้งที่ชาวละตินอเมริกันเรียกผู้เยี่ยมชม มันเป็นแค่คำแสลง แต่มีหลายกรณีที่ข้อความนี้ได้รับความหมายที่เสื่อมเสียในบริบทหนึ่ง ๆ คุณสามารถมั่นใจได้ 100% ว่าคุณจะถูกเรียกว่า "เลว" หากคุณประพฤติตัวไม่เหมาะสมใน บริษัท ของชาวเม็กซิกัน ตัวอย่างเช่นหากคุณเสนอให้เขาดื่มเตกีล่ากับมะนาวและเกลือ มันเกิดขึ้นที่ประเพณีการดื่มมากมายถูกกำหนดโดยเราโดยผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มเตกีล่ากับเกลือและเลมอนถูกปลูกฝังในตัวเรามาเป็นเวลานานไม่ใช่โดยไม่ได้มีส่วนร่วมของยักษ์ใหญ่เช่น Olmeca และ Sauza ที่โด่งดัง เลียยิงกัด! (เลียจิบคูสนี่!) การโฆษณาชวนเชื่อมีอยู่ทุกด้านตั้งแต่โปสเตอร์โฆษณาไปจนถึงภาพยนตร์ฮอลลีวูด และมันก็เกิดขึ้น ในบ้านเกิดของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เม็กซิโกมีการดื่มในลักษณะที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มาดูวิธีการดื่มเตกีล่าอย่างถูกต้องในสังคมที่มีการศึกษา วิธีการดื่มเตกีล่าหากคุณเป็นคนไม่ดีหากคุณเป็นคนไม่ดีคุณจะดื่มเตกีล่าเหมือนคนอื่น ๆ - ด้วยเกลือและมะนาวยิ่งแย่ไปกว่านั้นเมื่อใช้มะนาว อีกวิธีหนึ่งทางการตลาด คุณเลียด้านนอกของมือระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้และใส่เกลือลงไป ในนิ้วเดียวกันนี้คุณจะใช้มะนาวหรือมะนาวฝานเป็นชิ้น ๆ จากนั้นทุกอย่างเป็นไปตามโครงการ Lick, Shoot, Bite: คุณเลียเกลือดื่มเตกีล่าในบัดดลกินกับมะนาว / เลมอน เสร็จแล้วคุณเป็นคนเลว คุณเป็นคนเยอรมัน Gringo ที่แย่ถ้าคุณเอาอบเชยบดแทนเกลือและส้มแทนมะนาว คุณเป็นคนดีถ้าคุณดื่มเตกีล่ากับเกลือและมะนาวเหมือนพวกนี้ ... พิธีกรรมนี้มาจากไหนเป็นเรื่องยากที่จะพูด เชื่อกันว่าในปีพ. ศ. 2473 เตกีลาที่มีเกลือและมะนาวได้รับการกำหนดโดยแพทย์เพื่อป้องกันไข้หวัดสเปนที่เข้ามาทางตอนเหนือของเม็กซิโก คุณมักจะได้ยินเวอร์ชั่นที่ "โรแมนติก" มากขึ้นพวกเขาพูดว่านี่เป็นวิธีที่ชาวนาละตินอเมริกาดื่มเตกีล่าในทุ่งนาพวกเขาเลียเหงื่อดื่มเมสแคลที่ไร้ค่าและกินอะไรก็ได้ที่มาถึงมือ - มะนาว ฟังดูไม่น่าเป็นไปได้มาก วิธีการดื่มเตกีล่าเมื่อคุณเป็นคนยากจนหากคุณเป็นคนยากจนคุณอาจจะดื่มเตกีล่าราคาถูกจาก Auchan เตกีล่าราคาถูกคือขวดที่มีฉลากสีเงินบลังก้า (aka plata) หรือทอง นี่คือเตกีล่าที่ไม่มีริ้วรอยสูงสุด 2 เดือนซึ่งไม่สามารถอวดรสชาติและกลิ่นหอมอันประณีตได้ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแบ่งประเภทของเครื่องดื่มเม็กซิกันได้ในบทความ การลิ้มรสเตกีล่าราคาถูกเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่มีอย่างน้อยสองวิธีในการเพิ่มรสชาติที่มีหมัด ดื่มเตกีล่าแท้เท่านั้นที่มีฉลากระบุว่า "puro de agave 100%" หรือเรียกง่ายๆว่า "หางจระเข้" หากไม่มีคำจารึกดังกล่าวแสดงว่าเครื่องดื่มนั้นมีส่วนผสมของข้าวโพดราคาถูกหรือแอลกอฮอล์จากอ้อยมากถึง 49% มีเพียงกริงโกที่แย่มากเท่านั้นที่สามารถดื่มเตกีล่านี้ได้! เตกีล่ากับ Sangrita สำหรับคนยากจนโดยทั่วไปชาวเม็กซิกันส่วนใหญ่มักจะดื่มเตกีล่าที่มี Sangrita นี่คือส่วนผสมของน้ำมะเขือเทศที่ไม่มีแอลกอฮอล์คล้ายกับ Bloody Mary ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ตามเนื้อผ้า Sangrita ทำด้วยน้ำมะเขือเทศ 2 ส่วนน้ำส้ม 1 ส่วนน้ำมะนาว½ส่วนและพริกเขียวบดเพื่อลิ้มรส คุณต้องดื่มเตกีล่าราคาถูกกับ Sangrita เช่นนี้จิบ Sangrita เล็กน้อยจากนั้นดื่มเตกีล่า (30-50 มล.) จิบ Sangrita อีกครั้งและกินมะนาว / เลมอนชิ้นเล็ก ๆ ใน บริษัท ใหญ่เตกีล่าราคาถูกสามารถดื่มได้แตกต่างกันเล็กน้อย ความบันเทิงนี้เรียกว่า Banderita (Banderita - มาจาก "ธง" ของสเปน) เท Sangrita ลงในช็อตแรกเตกีล่าในที่สองและน้ำมะนาวลงในช็อตที่สาม เครื่องดื่มในแก้วมีสีเดียวกับธงชาติเม็กซิกัน - ด้วยเหตุนี้ชื่อ ดื่มดังนี้: Sangrita, เตกีล่า, มะนาว / น้ำมะนาว เสร็จแล้วคุณน่าสงสาร แต่ขี้เมาและเป็นเกย์ เม็กซิกัน "ruff" สำหรับ gringo ที่ยากจนCrown Extra เป็นเพื่อนร่วมทางนิรันดร์ของ theca เชื่อกันว่า puro de agave tequila 100% ไม่ทำให้เกิดอาการเมาค้าง หากคุณไม่เข้าไปยุ่ง แต่คุณเป็นคนยากจนและคุณไม่มีเตกีล่าราคาถูกมากนัก ในกรณีนี้คุณกำลังดื่มเหล้าเม็กซิกัน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมเตกีล่า 33 มล. กับไลท์เบียร์ 330 มล. คุณรู้ว่าต้องทำอะไรต่อไป - คุณเกิดและเติบโตในกล่องคอนกรีตที่สร้างขึ้นในสหภาพโซเวียต แต่ถ้าธุรกิจของคุณขึ้นเนินและมีเงินเปโซพิเศษอยู่ในกระเป๋าของคุณอย่าลืมซื้อ Corona Extra หนึ่งกล่อง - ชาวเม็กซิกันดื่มเตกีล่าด้วย
คุณสามารถพบปะแขกในงานปาร์ตี้ในรูปแบบดั้งเดิมได้แม้ว่าจะไม่ใช่สำหรับคนที่น่าสงสารทั้งหมดก็ตาม ซื้อมะนาวมาผ่าครึ่งแล้วเอาแกนออก ตัดความเอร็ดอร่อยชิ้นเล็ก ๆ จากด้านล่างของครึ่งหนึ่ง - "แก้ว" ดั้งเดิมพร้อมแล้ว จุ่มขอบของ "มะนาวครึ่งลูก" ลงในเกลือแล้วเทใส่เตกีล่าแช่เย็น ให้ "แก้ว" แก่แขกที่มาใหม่ เสร็จแล้วคุณเป็นคนใจดี! Tequila Boom หรือ Rapido ค็อกเทลเทเตกีล่าบางส่วนลงในแก้วที่มีก้นหนาแล้วเติมน้ำโซดาตามดุลยพินิจของคุณควรเป็นน้ำหวาน - Sprite หรือ 7 Up คลุมแก้วด้วยผ้าเช็ดปากหรือเบียร์กลม (aka coaster) กระแทกแก้วที่ปิดสนิทลงบนโต๊ะอย่างรวดเร็วและดื่มส่วนผสมที่เป็นฟองในอึกเดียว เยี่ยมมากคุณเพิ่งเรียนรู้วิธีทำค็อกเทลเตกีลาบูมซึ่งชาวสเปน - เม็กซิกันเรียกว่า Rapido คุณสามารถไปต่อได้และเพิ่มหมวกกันน็อคและกระดิ่ง / ฆ้องในพิธี Rapido คุณเข้าใจที่ฉันหมายถึงไหม? ชมวิดีโอด้านล่าง:
วิธีการดื่มเตกีล่าหากคุณเป็นคนรวยหากคุณเป็นคนรวยคุณสามารถซื้อเตกีล่าราคาแพงได้เช่น reposado, añejoหรือañejoพิเศษ Tequila reposado ไม่ได้เก็บไว้นานถึงหนึ่งปีañejo - ไม่เกิน 3 ปีañejoพิเศษ - ตามกฎแล้วไม่เกิน 6 ปี เตกีล่าที่ดีสามารถเทียบได้กับคอนยัคที่ดี หากคุณไม่ใช่คนงี่เง่าและไม่ดื่มมาร์เทลคอนญักกับโคล่าวัฒนธรรมการดื่มคอนยัคก็ไม่ใช่วลีที่ว่างเปล่าสำหรับคุณเช่นกัน คุณต้องดื่มเครื่องดื่มเม็กซิกันราคาแพงอย่างช้าๆจากคนขี้เกียจหรือแก้วหนักที่มีผนังหนา คุณไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนแก่แก้วด้วยมือของคุณมากเกินไป - ในเตกีลาไม่ใช่กลิ่นที่ชื่นชม แต่เป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ Gringo ที่อุดมไปด้วยสามารถซื้อเตกีล่าทาโก้ได้ หากคุณเป็นคนชอบทานกริงโกรสเข้มข้นคุณสามารถดื่มด่ำไปกับซอสทาบาสโกและทำขนมหวานแสนอร่อย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำมะเขือเทศธรรมชาติ 2/3 ของน้ำส้มธรรมชาติ 1/3 ของน้ำส้มที่ไม่มีเนื้อผลมะนาวขนาดใหญ่ประมาณ 7 ผลหรือดีกว่า 8 ผล (ต้องใช้น้ำผลไม้เท่านั้น) เกลือและซอสทาบาสโกเพื่อลิ้มรส รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือกใบใหญ่ปรับรสชาติเพื่อไม่ให้ส่วนผสมใดโดดเด่น พระสังกัจจายน์ที่สมบูรณ์พร้อมแล้ว จิบเตกีล่ารสดีเล็กน้อย แต่อย่ากลืน - ถือไว้ระหว่างริมฝีปากและฟันของคุณ - รู้สึกถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมสักสองสามวินาที ดื่ม Sangrita ที่สมบูรณ์แบบเป็นสองเท่า ทำซ้ำขั้นตอนหลาย ๆ ครั้งเท่าที่ความรู้สึกผิดชอบชั่วดีและสุขภาพของคุณอนุญาต หากคุณเป็นคนฉลาดหากคุณเป็นนักดื่มที่ชาญฉลาดคุณก็ไม่ได้มีความต้องการที่จะทำเครื่องดื่มด้วยตัวเอง คุณไม่สามารถทำเตกีล่าของแท้ 100% ได้ แต่เด็กนักเรียนกริงโกก็เลียนแบบเตกีล่าได้สำเร็จเช่นกัน ในการทำสิ่งนี้ให้แขนตัวเองด้วยวอดก้าใบว่านหางจระเข้สดและอดทน จากนั้นไปที่นี่ซึ่ง Don Pomazan ผู้มีเกียรติได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรการทำเตกีล่าเลียนแบบและวอดก้า "กระบองเพชร" อื่น ๆ โอ้ใช่มีเพียงกริงโก้ที่แย่มากเท่านั้นที่เรียกวอดก้าเตกีล่าแคคตัส ดังนั้นขอแสดงความยินดีคุณเพิ่งเรียนรู้วิธีการดื่มเตกีล่าอย่างถูกต้องในทุกรูปแบบ นำความรู้นี้ไปสู่คนทั่วไปดื่มเพียง puro de agave Tequila 100% และเป็น gringo ที่ดี! ตามเนื้อผ้าจะบริโภคจากเตกีล่า ถ้วยแคบขนาดเล็กที่มีก้นใหญ่ ซึ่งเรียกว่า "ม้า" หรือ คาบาลิโตส... แต่บ่อยครั้งที่ไม่ปฏิบัติตามกฎนี้และเตกีล่าจะดื่มจากแก้วใด ๆ เตกีล่ามักดื่มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย (ก่อนอาหาร) และย่อยอาหาร (หลังอาหาร) แต่ไม่ว่าในกรณีใดก็ไม่ควรดื่มพร้อมกับอาหาร ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะกินมัน - คุณสามารถดื่มได้เท่านั้น ในเม็กซิโกยังใช้เป็นสารแต่งกลิ่นเพิ่มในชาและกาแฟ เทกีล่าค็อกเทลเครื่องดื่มค็อกเทลหลากหลายชนิดได้รับการคิดค้นขึ้นจากเตกีล่า ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ 1. “ แบนเดอริต้า” - ประกอบด้วยน้ำมะนาวเตกีล่าและ Sangrita ในสัดส่วนที่เท่ากัน 2. Paloma - ส่วนผสมของน้ำเกรพฟรุตโซดาและเตกีล่า 3. “ ซันนี่เตกีล่า”... มีสองวิธีการปรุงที่แตกต่างกัน อันดับแรกคือเตกีล่าเหล้าแบล็คเคอแรนท์น้ำมะนาวโซดาและเตกีล่าน้ำส้มและน้ำเชื่อมทับทิม "มาทาดอร์" - เตกีล่าน้ำสับปะรดและน้ำมะนาว 5. “ เม็กซิกันนัวเนีย” - ส่วนผสมของเตกีล่าและโคโรนาเอ็กซ์ตร้าเบียร์ (สำหรับเตกีล่า 33 มล. - เบียร์ 330 มล.) 6. "มาการิต้า" - แต่เดิมค็อกเทลที่มีชื่อเสียงนี้ประกอบด้วยเตกีล่า 3 ส่วนเหล้าส้ม 1 ส่วนน้ำมะนาว 1 ส่วนและน้ำแข็ง แต่ปัจจุบันมีพี่น้องฝาแฝดจำนวนมากของค็อกเทลที่มีชื่อเสียงนี้ “ ชีวา” - เทกีล่าและเหล้า Kauntro เทลงในแก้วในส่วนเท่า ๆ กันน้ำตาลหนึ่งชิ้นตั้งไฟแล้วละลายบนเปลวไฟ จากนั้นเปลวไฟจะดับลงขอบแก้วจะเย็นลง 8. “ นักสู้วัวกระทิง” - ตีเตกีล่าเหล้าครีมและครีมในเครื่องปั่นโรยด้วยโกโก้ 9. “ ผู้ทำลายสลัม” - เหล้าวิสกี้และเตกีล่าเทลงในแก้วเป็นชั้น ๆ - ทั้งหมดในส่วนเท่า ๆ กัน ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่บดในเครื่องผสม (4 ชิ้น), น้ำแข็งบด, น้ำมะนาว (30 มล.), น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ (20 มล.), เตกีล่า (50 มล.), เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ ผสมทุกอย่างแล้วเทใส่แก้วแช่เย็น 11. “ เม็กซิกันดรีม” - ผสมเตกีล่าบรั่นดีน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมทับทิมในสัดส่วนที่เท่ากันในเครื่องปั่นแล้วเทใส่แก้วแช่เย็น โรยหน้าด้วยมะนาวส่วนค็อกเทลเตกีล่ามักเสิร์ฟในแก้วทรงสูงแช่เย็น โรยขอบแก้วด้วยเกลือและตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ |
เต กี่ ล่า แอลกอฮอล์ กี่ เปอร์เซ็นต์
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 th.apacode Inc.
