แป้งมันตราแมวทำอะไรได้บ้าง

หนึ่งในส่วนผสมสำคัญของอาหารคาวหวานต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ไอศครีม ชอกโกเลต ตลอดจนถึงขนมไทยหลากหลาย ล้วนมีส่วนผสมสำคัญอันได้แก่ แป้งมัน หนึ่งในคุณสมบัติหลักอันเป็นเคล็ดลับดังกล่าวได้แก่ ความเหนียวข้น คงตัว และสีสันสดใส ของแป้งมัน