ปัจจุบันความรู้ทางวิทยาศาสตร์ก้าวไปมาก จากยุคมืดที่กล่าวว่าโลกแบนจากความเชือแขนงหนึ่ง แล้วมาทำสงครามหลายร้อยปีตามคำชักชวนของผู้นำสมัยนั้นด้วยสมมติฐานที่ผิดทำให้ไม่สามารถเอาชนะอีกฝ่ายที่มีความก้าวทางวิทยาศาสตร์มากกว่า แล้วกลับไปพัฒนาตนเองเตรียมพร้อมด้วยสมมติฐานที่จริงแท้ก็เอาชนะอีกฝ่ายได้สำเร็จ ขณะอีกฝ่ายยังหลับอยู่ ที่สุดวิทยาศาสตร์ในรอบปี 10อันดับ 1.นักดาราศาสตร์เผยรูปหลุมดำครั้งแรกของโลก ถือเป็นหลักฐานชัดเจนที่พิสูจน์ว่าหลุมดำมีอยู่จริง ภาพนี้เป็นแสงกลุ่มplasmaที่ขอบฟ้า เหตุการณ์ของหลุมดำมวลยิ่งยวดตรงใจกลางดาราจักร M87 จุดนี้ห่างจากโลก53ล้านปีแสง บันทึกไว้ได้โดยเครือขายโทรทรรศน์ EHTที่ตั้งอยู่ทั่วโลก มีคำถามว่าถ่ายภาพหลุมดำได้หรือไม! คำตอบคือไม่ได้ เพราะว่าเราไม่สามารถถ่ายภาพหลุมดำ ขณะอยู่นิ่งได้เพราะว่าแรงโน้มถ่วงมหาศาลที่ทำให้แสงไม่อาจหลุดรอดออกมาได้ ยกเว้น หากหลุมดำกำลังดูดกลืนมวลสารของดาวอื่นอยู่ เราจะจับความเคลื่อนไหวที่บริเวณขอบฟ้าเหตุการณ์ได้แบบนี้ 2.ยานวอยาเจอรเผยความลับของโครงสร้างระบบสุริยะ ยานวอยาเจอร2 เดินทางผ่านขอบเขตอิทธิพลลมสุริยะ ซึ่งเปรียบเสมือนบริเวณขอบรั่วของระบบดาวเคราะห์ที่เราอาศัยอยู่ ยานได้ส่งข้อมูลการสำรวจแปลกใหม่ที่มนุษย์ไม่เคยล่วงรู้มาก่อนกลับมา ข้อมูลบ่งบอกว่าสภาพแวดล้อมภายในระบบสุริยะกับห้วงอวกาศระหว่างดวงดาวที่อยู่ภายนอกแตกต่างกันสุดขั้ว ทั้งอุณหภูมิและความเข็มของสีคอสมิคแสดงว่าดาวเคราะห์7ดวงอยู่ภายใต้การปกป้องของสนามพลังจากดวงอาทิตย์ 3.ทดสอบยารักษาEBOLA สองขนานได้สำเร็จ คือ REEN-EB3 และMAB114 เป็นยากึ่งฉีดกึ่งวัดซีนทำมาจากAntibodyหลายชนิด ซึ่งเวลาเข้าไปในร่างกายจะทำให้เชื้อEBOLAที่อยู่ในร่างกายผู้ป่วยหมดฤทธิ์ไป ยานี้ช่วยผู้ติดเชื้อใหม่ได้90% โดยยิ่งได้รับยาเร็วโอกาสรอดชีวิตจะยิ่งสูงมากขึ้น 4.ยานเรือใบสุริยะใช้พลังแสงเปลียนวงโคจรได้สำเร็จ Lightsail หรือเรือใบสุริยะที่ท่องอวกาศไปตามลำแสงของดวงอาทิตย์ได้พัฒนาไปอีกขั้นแล้ว ล่าสุด Lightsail2สามารถเปลียนระดับการโคจรขณะอญู่ในวงโคจรรอบโลกได้สำเร็จโดยใช้ใบเรือสะท้อนอนุภาคของแสฝโฟตอนให้โมเมนตัมที่เกิดขึ้นช่วยขับเคลื่อนยาน 5.พบฟอสซิลของบรรพบุรุษมนุษย์ร่วมสมัยกับลูซี ฟอสซิลบรรพบุรุษมนุษย์ที่เก่าแก่หลายล้านปีนี้ นักมนุษย์วิทยาค้นพบกะโหลกศีรษะของมนุษย์สายพันธ์หนึ่งมีความเกี่ยวข้องกับลูซี ค้นพบในเอธิโอเปีย อายุเก่าแก่ถึ่ง3.8ล้านปี เป็นสายพันธ์Australopithecus anamensis ซึ่งเชื้อว่าเป็นต้นสายวิวัฒนาการที่เกิดขึ้นมาก่อนลูซี สองสายพันธ์นี้อาศัยในยุคเดียวกัน 6.พบน้ำเป็นครั้งแรกบนดาวเคราะห์นอกระบบสุริยะ นักวิทยาศาสตร์ขององค์การนาซา ตรวจพบน้ำในชั้นบรรยากาศของดาวเคราะห์นอกระบบสุริยะK2-18bครั้งแรกที่พบ ที่สำคัญเพราะน้ำเป็นองค์ประหนึ่งที่จะทำให้ดาวเคราะห์ดวงนี้มีสภาพเหมาะสมสำหรับการอยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิต k2-18bยังโคจรจากดาวฤกธ์ในระยะที่เหมาะสม ทำให้อุณหภูมิพื้นผิวไม่ร้อนหรือหนาวเกินไป 7.ควอนตัมคอมพิวเตอร์ประสิทธิภาพเหนือชั้น Googleประกาศว่า ซีคามอร์Sycamore ควอนตัมคอมพิวเตอร์ 54cubicที่googleพัฒนาขึ้นเองได้บรรลุถึงขีดความสามารถเหนือชั้นกว่าcomputerใดๆในการประมวลผลหรือที่เรียกกันว่า ควอนตัมสุพรีมาซี สามารถแก้ปัญหาคณิตศาสตร์ขั้นสูงได้เพียงเวลา3.20 นาทีในขณะที่super computer ของIBMใช้เวลานานถึ่งหมื่นปีเลยที่เดียว IBMแย้งว่า super computer ไม่ได้แย่ขนาดนั้น แต่ยอมรับว่าgoogle มีความก้าวหน้าจริง 8.ยาต้านเชื้อHIVแบบออกฤทธิ์ระยะยาว ในเร็วๆนี้ผู้ติดเชื้อHIVไม่ต้องกังวลกับการต้องทานยาทุกๆวันแล้ว เพราะยาฉีดชนิดออกฤทธิ์ได้นาน 1เดือน ผ่านการทดลองขั้นต้นในระดับคลินิคแล้ว ยาต้านเชื้อแบบออกฤทธิ์ระยะยาวนี้จะช่วยผู้ป่วยไม่ต้องกินยาทุกวัน และจะช่วยลดการติดเชื้อรายใหม่ด้วย 9.ปฎิกิริยาเย็นยะเยือกที่สุดในจักรวาล นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาวาร์ดสามารถสร้างปฎิกิริยาที่เย็นยะเยือกที่สุดในจักรวาลได้สำเร็จแล้ว โดยเขาทดลองให้โมเลกุลของสารปฎิกิริยาที่อุณหภูมิต่ำสุดๆ500นาโนเคลวินซึ่งเฉียดใกล้อุณหภูมิศูนย์สัมบูรณ์มากๆ สาเหตุที่ปฎิกิริยานี้มีอุณหภูมิต่ำสุดขั้วได้ เพราะนักวิจัยใช้เทคโนโลยีเลเซอร์ยิงกันสวนทางหลายทิศ ลดพลังงานจลน์ของโมเลกุลที่ทำปฎิกิริยากัน จนมันเคลื่อนที่ช้าเหมือนกับสโลซ์โมชัน 10.พบทวีปโบราณที่สูญหายใต้แผ่นดินยุโรป นักธรณีวิทยาเพิ่งค้นพบทวีปที่8 ซึ่งซ่อนตัวอยู่ใต้ทวีปยุโรปทวีปนี้เรียกว่า Greater adria ซึ่งมุดตัวอยู่ใต้ทวีปยุโรป อยู่แถวประเทศอิตาลี เมื่อ175ล้านปี ทวีปต่างๆเริ่มแยกตัวออกจากทวีปแพนเจีย แผ่นดินเดียวของโลก ทวีปGreater adria ชนและมุดตัวเข้าไปอยู่ใต้พื้นทวีปที่ใหญ่กว่า เลยทำให้เปลือกโลกส่วนหนึ่งยกตัวขึ้นเป็นแนวสูงของทวีปยุโรป อย่างเทือกเขาแอลป์ กลุ่มสาระ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เทคโนโลยี หน่วย หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 เทคโนโลยีรอบตัว ชั่วโมง เทคโนโลยีเกิดขึ้นได้อย่างไร เรื่อง เทคโนโลยีเกิดขึ้นได้อย่างไร 9 ก.พ. 2564 (มีใบงานและวิดีโอประกอบการสอน) วิทยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทักษะชวี ติ 1 ใบความร้ทู ี่ 9 หน่วยท่ี 9 9.1 ความหมายของเทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology) ผลติ ภัณฑ์ทม่ี ปี ระโยชน์ หรอื การประยกุ ต์ใช้เทคโนโลยีใดๆ ที่ใชร้ ะบบชวี ภาพ สาหรบั การใช้งานเฉพาะอย่าง (อนุสัญญาสหประชาชาติว่าด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ (Convention 9.2 ประวตั ิของเทคโนโลยชี วี ภาพ ( History of biotechnology ) เทคโนโลยีชีวภาพ ท่ีเก่าแก่ท่ีสุดในประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติก็คือ เทคโนโลยีการหมัก เทคโนโลยีรีคอมบิแนนท์ดีเอ็นเอ (DNA Recombinant Technology) หรือ พันธุ งานพัฒนาหลักสตู รการเรียนการสอน วทิ ยาลัยเทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทกั ษะชวี ติ 2 เปน็ ตัวนาหรอื เวกเตอร์ (vector) ซง่ึ อาจใช้โครโมโซมของไวรสั หรือโครโมโซมของแบคทเี รียท่ี 9.3 เทคโนโลยที าง DNA 9.3.1 พันธุวศิ วกรรม (genetic engineering) ได้ส่งิ มชี ีวติ ท่มี ลี กั ษณะตามตอ้ งการ ซงึ่ เทคนิคนี้ไดร้ ับการพัฒนาอย่างรวดเร็วภายหลังจากการค้นพบเอนไซม์ 1) เอนไซม์ตดั เฉพาะ งานพฒั นาหลกั สูตรการเรยี นการสอน วทิ ยาลัยเทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทักษะชวี ติ 3 เอนไซม์ตดั จาเพาะ ลาดับเบสทเี่ ปน็ ตาแหนง่ ที่ตัด และผลผลติ จากการตัดของเอนไซม์ 1) การเชื่อมตอ่ สาย DNA ดว้ ยเอนไซม์ DNA ไลเกส จากการตัดสาย DNA ของสง่ิ มชี วี ติ ต่างชนิดกนั จะนามาเช่ือมต่อกันไดด้ ว้ ยเอนไซม์ DNA ไลเกส ซึ่ง งานพฒั นาหลักสตู รการเรยี นการสอน วทิ ยาลยั เทคนิคมวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทักษะชีวิต 4 9.3.2 การโคลนยีน (genes cloning) 2) การโคลนยีนในหลอดทดลองโดยเทคนิค พอลเิ มอเรสเชนรีแอกชัน หรอื พีซีอาร์ เคร่อื งมอื ท่ีเรียกวา่ "เทอร์มอไซเคลอร์” งานพัฒนาหลกั สตู รการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนิคมวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทักษะชีวติ 5 นกั วทิ ยาศาสตรส์ ามารถถอดรหสั ดีเอน็ เอของแมมมอธไดจ้ ากขนของมนั จากการค้นพบคร้ังนที้ าให้ รหัสพนั ธุกรรมมนษุ ย์ที่เรียกว่า “จีโนม” หรอื “human genome” โครงการจีโนมมนษุ ย์ งานพฒั นาหลักสตู รการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนิคมวกเหลก็ ,2563 วิทยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทักษะชวี ิต 6 9.4 จีเอม็ โอ (GMOs : Genetically Modified Organisms) งานพฒั นาหลักสตู รการเรยี นการสอน วทิ ยาลัยเทคนิคมวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทกั ษะชีวติ 7 9.4.1 ประโยชนข์ อง จเี อม็ โอ (Benefits of GMOs) 1) ประโยชนท์ างด้านการเกษตร - ทาใหเ้ กิดพชื ทใ่ี ห้ผลผลิตมากขนึ้ เช่น ผลมีขนาดใหญ่ขึน้ มปี รมิ าณมากข้นึ มีน้าหนักมากขึ้น 2) ประโยชน์ต่อผู้บรโิ ภค ข้ึน ทาใหส้ ้มหรอื มะนาวท่มี วี ิตามินซเี พิ่มมากขึ้น ทาใหก้ ล้วยมีวิตามนิ เอเพิ่มขน้ึ เป็นตน้ 3) ประโยชนด์ า้ นการพาณิชย์ วธิ เี ดิมยาวนานกว่าจะได้ผลและตอ้ งทาการคัดเลือกพนั ธ์ุอยหู่ ลายครง้ั การทา GMOs ทาให้ข้นั ตอนนี้เรว็ และ งานพัฒนาหลกั สูตรการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนิคมวกเหลก็ ,2563 วิทยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทกั ษะชีวิต 8 - ทาให้เกิดพืชพันธ์ุใหม่ๆ ท่ีมีประโยชน์ในการพาณิชย์ เช่น ดอกไม้หรือพวกไม้ประดับท่ีมีรูปร่าง 4) ประโยชน์ต่อดา้ นการอุตสาหกรรม การผลติ ลดตา่ ลงและเวลาทีใ่ ชก้ ็ลดลงดว้ ย วัตถุดิบที่ไดม้ าจากภาคการเกษตร เช่น ซังข้าวโพด แกลบ กากถ่ัว - มี GMOs หลายชนดิ ท่ีไมใ่ ช่พชื ทีใ่ ช้กนั อยู่ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น เอนไซม์ท่ใี ช้ในการผลติ น้า 5) ประโยชน์ต่อดา้ นการแพทย์ แทบท้งั สิน้ อีกไมน่ านนี้ เราอาจมีนา้ นมววั ทมี่ สี ่วนประกอบของฮอร์โมนหรือตวั ยาท่จี าเปน็ ต่อมนุษย์ ให้เพ่มิ ขนึ้ ได้ งานพัฒนาหลักสตู รการเรียนการสอน วทิ ยาลัยเทคนิคมวกเหลก็ ,2563 วิทยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทักษะชีวิต 9 6) ประโยชน์ต่อด้านสง่ิ แวดล้อม - หากทาพืช GMOs ให้สามารถป้องกนั ศตั รูพืชไดเ้ อง จานวนการใช้สารเคมชี นดิ ตา่ งๆเพื่อ – ก่อให้เกดิ ความหลากหลายทางชีวภาพมากข้ึน เน่อื งจากยีนทีม่ กี ารแสดงออกท่ีมี 9.4.2 ขอ้ เสยี หรือผลเสียของ จีเอม็ โอ (Disadvantages of GMOs) 1) ปญั หาดา้ นของความเส่ียงต่อผบู้ ริโภค 9.5 การโคลนนง่ิ (Cloning) ธรรมชาติเมื่อส่ิงมีชีวิต เช่น แบคทีเรีย แมลง หรือ พืช สืบพันธ์ุโดยไม่อาศัยเพศ การโคลนในทาง ขนั้ ตอนการโคลนนิ่งแกะ “ดอลล่ี” งานพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทักษะชวี ติ 10 9.5.1 ขอ้ ดขี องการโคลนนงิ่ (Advantages of Cloning) 9.5.2 ข้อเสยี ของการโคลนน่งิ (Disadvantages of Cloning) ไม่เปล่ียนแปลง เน่ืองจากมีความเหมอื นกันเป็นจานวนมาก อวัยวะของมนุษย์เพราะต้องทาการโคลนน่ิง(cloning)คนท่ีเหมือนกันออกมาแล้วนาอวัยวะของโคลนนั้นมา - การโคลนนงิ่ (cloning) มปี ัญหาในทางด้านกฎหมายในการพิสูจน์จาแนกผู้กระทาผิดในคดีต่าง ๆ - การโคลนน่ิง (cloning) ท่ีหากเกิดคัดสายพันธ์ุท่ีเป็นต้นแบบในการโคลนน่ิง (cloning) ผิดหรือมี งานพัฒนาหลักสตู รการเรยี นการสอน วทิ ยาลัยเทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทกั ษะชีวติ 11 9.6 การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพในประเทศไทย งานพัฒนาหลักสูตรการเรยี นการสอน วทิ ยาลยั เทคนิคมวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทกั ษะชวี ิต 12 พฒั นาปจั จัยการผลิต งานพฒั นาหลกั สูตรการเรียนการสอน วทิ ยาลัยเทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทักษะชวี ติ 13 การสรา้ งมลู คา่ เพ่ิม งานพฒั นาหลักสูตรการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทกั ษะชวี ิต 14 วคั ซีน งานพฒั นาหลกั สตู รการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทักษะชีวิต 15 อาหารเสริมสุขภาพ งานพฒั นาหลักสูตรการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 วทิ ยาศาสตร์เพ่ือพัฒนาทักษะชวี ติ 16 9.6..3 การพัฒนาเทคโนโลยชี ีวภาพสาขาพลังงานชีวภาพ งานพัฒนาหลกั สูตรการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนิคมวกเหลก็ ,2563 วิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทักษะชวี ิต 17 งานพฒั นาหลกั สูตรการเรยี นการสอน วทิ ยาลยั เทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 วิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทักษะชวี ิต 18 งานพฒั นาหลกั สูตรการเรยี นการสอน วทิ ยาลยั เทคนคิ มวกเหลก็ ,2563 |