สำหรับผู้เรียนที่ไม่มีพื้นฐานในการชงกาแฟหรือยังไม่เชี่ยวชาญในการชงกาแฟมากนัก ควรเลือกคอร์สเรียนชงกาแฟที่มีการสอนตั้งแต่ความรู้เบื้องต้น เพราะหากผู้เรียนได้ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการชงกาแฟจนชำนาญแล้ว ก็จะสามารถต่อยอดการชงกาแฟขั้นที่สูงกว่าได้ง่ายมากยิ่งขึ้น โดยคอร์สที่สอนตั้งแต่ระดับพื้นฐานจะสอนความรู้ต่าง ๆ เช่น การเลือกเมล็ดกาแฟ การชงกาแฟประเภทต่าง ๆ เป็นต้น และที่สำคัญควรเลือกคอร์สที่สอนทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติด้วย เนื่องจากการเรียนรู้จากทฤษฏีเพียงอย่างเดียวอาจไม่ได้ประสิทธิภาพสำหรับผู้ไม่มีพื้นฐานนัก และการชงกาแฟนั้นต้องอาศัยการปฏิบัติจนเชี่ยวชาญเป็นสิ่งสำคัญที่สุดค่ะ
รายละเอียดคอร์ส • ปัจจัยและตัวแปรต่างๆที่มีผลในการทำลาเต้อาร์ต • เทคนิคการสกัดช็อตกาแฟให้เหมาะสมกับการเท • หลักการสตีมนมที่ถูกต้อง และได้คุณภาพ • หลักการผสมนมเข้ากับกาแฟ เพื่อลายที่เด่นชัด และให้กาแฟมีรสชาติที่ดี • เทคนิคการเทลายหัวใจ ทิวลิป และโรเซ็ตต้า • หากนักเรียนสามารถเทลายได้ดีแล้ว จะเพิ่มเทคนิคการพัฒนาลายเดิมให้มีลูกเล่นมากขึ้นอีก • ช่วยแก้ไข และชี้แนะปัญหาของแต่ละคน เพื่อให้นักเรียนสามารถกลับไปซ้อมต่อเองได้อย่างมั่นใจ • แม้เรียนจบแล้ว ยังขอคำแนะนำเพิ่มเติมได้เสมอ สไตล์การสอน • เน้นปฏิบัติตัวต่อตัว ครั้งละ 1-4 ท่าน • ได้ปฏิบัติเต็มที่ พูดคุยซักถามได้อย่างใกล้ชิด • มีเอกสารเรียน และประกาศนียบัตรให้ ค่าเรียน เรียนตัวต่อตัว ท่านละ 6,500 บาท พิเศษ! มาพร้อมกัน 2 ท่าน ลด 1,000 บาท
สถานที่เรียน : ซอยอุดมสุข 10 ( 300 เมตร จาก BTS อุดมสุข ) กรุงเทพฯ สนใจติดต่อ / จองวันเรียน |