รวมสูตรอาหาร "เมนูแกง" เมนูที่อยู่คนไทยมาอย่างยาวนาน ทำง่าย แถมทำทีหนึ่งกินได้หลายคน หลายมื้อ มีให้เลือกหลากหลายสูตรตามความชอบ ทั้งแกงใส่กะทิ แกงไม่ใส่กะทิ แต่ละสูตรเน้นรสชาติเข้มข้นลงตัว ทำไม่ยาก ขั้นตอนระบุชัดเจน มือใหม่หัดปรุงก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ พร้อมเคล็ดลับที่จะเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูแกงยิ่งขึ้น ว่าแล้วก็เลื่อนลงไปดูสูตรกันดีกว่าค่ะ Show
น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสดอ่าน 357.5k ครั้ง น้ำพริกแกงส้ม สีสด รสชาติเผ็ดร้อนใครชอบแกงส้มรสจัดน่าจะชอบค่ะ สูตรน้ำพริกแกงส้มสูตรตั้งต้นประจำบ้าน สามารถนำไปเพิ่มขมิ้นเป็นแกงเหลืองหรือ ใส่ข่า เพื่อนำไปทำพริกแกงขนมจีนก็ได้ ส่วนผสม: พริกชี้ฟ้าแห้ง, พริกขี้หนูแห้ง, พริกจินดาแดงสด, หอมแดง, กระเทียม, กระชาย, เกลือ, กะปิสูตรอาหารโดย ครูโย โยโฮมคาเฟ่ แกงผักรวมปลาย่างอ่าน 919 ครั้ง ซดฟินทำง่ายได้ที่บ้าน! กับเมนูแกงไทยหอมเข้มข้นดีต่อสุขภาพ “แกงผักรวมปลาย่าง” ทำตามง่ายใช้เวลาแค่ครึ่งชั่วโมงก็พร้อมเสิร์ฟ ส่วนผสม: กะปิ, พริกแห้ง, กระเทียม, หอมแดง, ปลาย่างสูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่งอ่าน 305.1k ครั้ง เมนูง่ายๆทำได้ไม่ยาก ใครทำก็อร่อย ส่วนผสม: สายบัวลอกเปลือกออก หักเป็นท่อนๆ, ปลาทูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ, น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลมะพร้าว, หัวกระทิ, หางกะทิ, หอมแดง, พริกไทยเม็ด, กะปิ, เกลือ, น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆสูตรอาหารโดย 🌸🍂SUKANPHITHCHA แกงไข่ผำซี่โครงหมูอ่าน 270 ครั้ง นัวเด็ดเกินต้านใจ กับของดีพื้นบ้านถิ่นอีสาน “แกงไข่ผำซี่โครงหมู” ไข่ผำนัว ๆ ของดีโปรตีนสูง หอมซี่โครงหมู ซดเพลินเกินต้าน ใครได้ลองก็ถอนตัวไม่ขึ้น ส่วนผสม: ซี่โครงหมู, ไข่ผำ, น้ำมะขามเปียกสูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน แกงเห็ดใส่ใบแมงลักอ่าน 255.8k ครั้ง แกงเห็ดแบบอิสาน ใส่น้ำปลาร้า ไม่มีชะอม ใส่เป็นใบแมงลักแทน ส่วนผสม: พริกจินดา, หอมแดง, กระเทียม, ตะไคร้, น้ำปลาร้า, ผงปรุงรส, เกลือ, น้ำตาล, เห็ดฟาง, เห็ดโคนญี่ปุ่นสูตรอาหารโดย luck ying แกงฆ่าผัวอ่าน 807 ครั้ง สูตรเด็ด “แกงฆ่าผัว” ส่งตรงจากเขมร กินแล้วผัวไม่ได้ตายแต่ผัวรักผัวหลงในฝีมือ รสชาติเข้มข้นคล้ายเขียวหวาน ถ้าได้ลองสักครั้งรับรองต้องทำรอบสอง! ส่วนผสม: ปลาดุก, ฟักทอง, หอมแดงซอย, กระเทียมซอยสูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน แกงไก่เส้นร้อน(วุ้นเส้น)อ่าน 239.8k ครั้ง เป็นเมนูทางภาคอีสาน ถ้าใส่น้ำปลาร้าจะยิ่งแซ่บมาก แต่ถ้าไม่ชอบหรือไม่มีปลาร้าก็ไม่ต้องใส่ ทำทานแทนข้าวถือว่าเป็นเมนูที่ลดความอ้วนได้ ส่วนผสม: ไก่, วุ้นเส้นขนาด 100 กรัม, หัวหอมหั่น, ตะไคร้ซอย, พริกขี้หนูแห้ง, พริกขี้หนูสีแดง, เกลือ, น้ำปลา, ใบมะกรูด, ใบแมงลัก, ต้นหอมหั่นท่อน, น้ำเปล่า, ตะไคร้หั่นท่อนสูตรอาหารโดย poon4289 แกงคั่วลูกเหรียงหมูอ่าน 358 ครั้ง เข้มเด็ดแบบต้นฉบับ! “แกงคั่วลูกเหรียงหมู” เมนูพื้นบ้านปักษ์ใต้ หอมเครื่องแกงเต็มจมูก ลูกเหรียงกรุบเต็มคำ แถมทำง่ายภายใน 25 นาทีเท่านั้น ส่วนผสม: ซี่โครงหมูอ่อน, สะโพกหมู, เครื่องแกงเผ็ดสูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน แกงเผ็ดหมูใส่มะเขืออ่าน 182.9k ครั้ง ลองทำครั้งแรก ส่วนผสม: เนื้อหมู หั่นพอดีคำ, พริกแกง, กะทิ, มะเขือ, โหระพา, เกลือ, น้ำตาล, พริกชี้ฟ้า หั่นยาว, ใบมะกรูดฉีกสูตรอาหารโดย Janeojane แกงเขียวหวานคอหมูดำย่างอ่าน 1.7k ครั้ง แจกไม่กั๊กกับสูตรเมนูอาหารไทยยอดฮิต “แกงเขียวหวานคอหมูดำย่าง” เนื้อหมูนุ่มสัมผัสเยี่ยม หอมพริกแกงแบบไทยแท้ ใครได้ลองชิมก็ยกนิ้วโป้งให้รัว ๆ ส่วนผสม: พริกแกงเขียวหวาน, ซีพี-คูโรบูตะ ส่วนสันคอ, หัวกะทิสูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน แกงเลียงผักรวมอ่าน 150.1k ครั้ง แกงเลียงผักรวม เมนูผักๆเพิ่มไฟเบอร์ให้ร่างกายทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยน่าดู ทานเเล้วอิ่มท้องเป็นเมนูสุขภาพดีๆอีกเมนูหนึ่งได้เลยนะ ส่วนผสม: ฟักทอง, บวบ, ข้าวโพดอ่อน, ใบเเมงลัก, พริก, กะปิ, กุ้งแห้ง, หัวหอม, เกลือสูตรอาหารโดย happymeioiang แกงไก่ทิกก้ามาซาลาอ่าน 1.3k ครั้ง คนรักความหอมของเครื่องเทศจัด ๆ ต้องไม่พลาดสูตร “แกงไก่ทิกก้ามาซาลา” รสชาติเข้มข้น เนื้อไก่เน้น ๆ จัดเต็มเครื่องเทศและสมุนไพร ฟินจนต้องขอเบิล! ส่วนผสม: สะโพกไก่, พริกแดงอินเดีย, ผงขมิ้นสูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน แกงไก่ ใส่ฟักเขียวอ่าน 143k ครั้ง มาทำแกงไก่ กับฟักเขียวนุ่มๆ ทำแสนง่ายแถมอร่อยด้วย ส่วนผสม: สะโพกไก่, ฟักเขียวอ่อน, พริกแกงแดง, ใบมะกรูดฉีก, ใบโหระพา, น้ำตาลทราย, รสดี, น้ำปลา, กะทิ, หางกะทิสูตรอาหารโดย deerdear. แกงจืดมะม่วงหมูเด้งอ่าน 428 ครั้ง ซดเพลินคล่องคอ กับเมนู “แกงจืดมะม่วงหมูเด้ง” หวานแทรกเปรี้ยวด้วยมะม่วงแกะสลักสุดประณีต และหอมกลมกล่อมด้วยการปรุงรส ใครเอาไปทำขายก็ดังปังเว่อร์! ส่วนผสม: มะม่วงสุก, หมูเด้ง, ซีอิ๊วขาวสูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน แกงวุ้นเส้นปลากระป๋องอ่าน 115.9k ครั้ง แกงซดน้ำร้อนๆ คล่องคอสุดๆไปเลย ส่วนผสม: ปลากระป๋องในน้ำมะเขือเทศ, วุ้นเส้น, เครื่องต้มยำ ข่า ตะไค้ร ใบมะกูด, หอมแดง, ต้มหอม, ใบแมงลัก, พริก ตำพอหยาบๆ, น้ำปลา, เกลือ, ผงปรุงรสสูตรอาหารโดย Janeojane ขนมจีนน้ำยาโคราชอ่าน 4.2k ครั้ง เอาใจคอขนมจีนกับเมนู “ขนมจีนน้ำยาโคราช” รสเด็ดเข้มถูกปากแถมทำตามไม่ยาก ใครหิวท้องร้องงานนี้เปิดสูตรแล้วมาเตรียมวัตถุดิบไปพร้อมกันค่า ส่วนผสม: หอมแดงหั่นชิ้น, ตีนไก่ตุ๋นเปื่อย, เลือดไก่หั่นชิ้นสูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน แกงป่าอ่าน 100.9k ครั้ง เมนูเด็ดถึงเครื่อง ทำเองได้ไม่ยาก 👍 ส่วนผสม: เนื้อไก่, พริกไทย, พริกแดง, ผงปรุงรส, พริกแกง, ใบกะเพรา, มะเขือเปาะ, มะเขือพวง, กระชาย, ถั่งฝักยาว, น้ำตาลสูตรอาหารโดย krittika (หมีรื้อครัว) แกงคั่วหอยขมอ่าน 1.6k ครั้ง “แกงคั่วหอยขม” สูตรย่าทวดที่ใครได้ลองก็ฟินน้ำตารื้น แกงขนคลั่กหอยเคี้ยวกรุบ ยิ่งเอาไปคลุกข้าวสวยร้อน ๆ แทบนิพพานด้วยความฟิน ใครว่าทำยากบอกเลยว่าไม่! ส่วนผสม: หอยจุ๊บหรือหอยขม, พริกแกงเผ็ด 3 ขีด, หัวกะทิสูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน พริกแกงเผ็ด แบบพริกสดอ่าน 91.5k ครั้ง พริกแกงเผ็ดทำเองง่ายๆ จากเครื่องแกงในสวนครัวหลังบ้านเราค่ะ รับรองว่าหอมอร่อยกว่าซื้อสำเร็จรูปแน่นอนค่ะ ทำใส่กระปุกเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานเองได้ ส่วนผสม: พริกแดงจินดา, หอมแดง, กระเทียม, กระชาย, ตะไคร้, ข่า(ซอยแล้วตวง ), ผิวมะกรูด จากผลมะกรูด, พริกไทยเม็ด, เกลือ, กะปิ, เพิ่มสีสันแดงสดๆ จากพริกชี้ฟ้าแดงสูตรอาหารโดย ครูโย โยโฮมคาเฟ่ ต้มสับปะรดหมูสามชั้นอ่าน 1.2k ครั้ง แจกสูตรฟรีเมนูแกงรำลึกวัยเยาว์ ซดทีก็ฟินลืม “ต้มสับปะรดหมูสามชั้น” หอมโดนใจรสชาติกลมกล่อม เคี้ยวง่าย อิ่มฟินได้ทุกวัยทำง่ายไม่ต้องง้อให้แม่ทำให้! |