หากคุณเป็นคนรักอาหารอร่อยและโดยธรรมชาติเป็นคนขี้เกียจเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามักอยู่ในครัวเสมอ ความคิดเกี่ยวกับอันตรายของมันไม่ได้คืบคลานเข้าไปในหัว: ความสะดวกสบายและความเร็วในการทำอาหารทำให้คุณลืมความแตกต่างทั้งหมดของการใช้งาน Show ยิ่งเธอใช้เวลาในการปรุงอาหารมากเท่าใดเธอก็ยิ่งสื่อสารกับครอบครัวมากขึ้น เทคโนโลยีใหม่สามารถลดเวลาที่ใช้ในเตาลงอย่างมาก ต้องขอบคุณนวัตกรรมกระบวนการทำอาหารจึงกลายเป็นเรื่องรอง เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีลักษณะเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้
แต่ก็มีปรากฏการณ์เชิงลบเช่นกัน ลองคิดดูว่าหม้อหุงเหนี่ยวนำเป็นอันตรายหรือไม่ เนื้อหา
อุปกรณ์และการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหม้อหุงแบบเหนี่ยวนำมีลักษณะตามหลักสรีรศาสตร์ที่เพิ่มขึ้นบวกกับความสะดวกสบายมากโดยไม่ต้องมีไฟ ledges และขาตั้งเข้ากันได้ดีกับการออกแบบห้องครัวใด ๆ วิธีการเหนี่ยวนำความร้อนได้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขณะนี้สามารถใช้งานได้ในทุกห้องครัว ภายใต้เตาทั้งหมดของเตาดังกล่าวเป็นตัวเหนี่ยวนำ - องค์ประกอบหลักของความร้อน กระแสไฟฟ้าสลับความถี่ปานกลางจะจ่ายให้กับขดลวด ขดลวดจะกลายเป็นองค์ประกอบสร้าง อันเป็นผลมาจากรุ่นที่สนามแม่เหล็กเกิดขึ้นไหลของมันแทรกซึมที่ประกอบอาหารและสร้างกระแสวนที่ด้านล่างของจาน การถ่ายเทความร้อนของเอฟเฟกต์นี้ยอดเยี่ยมมากสนามแม่เหล็กทำงานโดยเฉพาะเพื่ออุ่นก้นจาน สำหรับการปรุงอาหารบนเตาเช่นนี้จำเป็นต้องใช้เครื่องครัวพิเศษที่ทำจากโลหะผสมแบบ ferromagnetic ซึ่งให้ผลตอบแทนมากที่สุดเปลี่ยนพลังงานของกระแสน้ำวนให้เป็นความร้อน เนื่องจากความจริงที่ว่าเมื่อแทรกซึมเข้าไปในพื้นผิวของจานความกว้างของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าลดลงความต้านทานเพิ่มขึ้นความร้อนจะรุนแรงมาก การเปลี่ยนแปลงอย่างคงที่ของสนามแม่เหล็กทำให้เกิดความร้อนเพิ่มขึ้น การออกแบบเตาดังกล่าวมีข้อดีหลายประการกับอุปกรณ์ทำความร้อนมาตรฐาน:
ตอนนี้คุณต้องคิดออกว่ามีอันตรายกับหม้อหุงเหนี่ยวนำหรือไม่หรือมันเป็นการเก็งกำไรของผู้ไม่รู้หนังสือ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีอันตรายต่อสุขภาพอย่างไรแน่นอนว่าการใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของแม่บ้านในครัว แต่อุปกรณ์นี้ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเพราะคุณต้องใช้มันทุกวัน ข้อโต้แย้ง "ต่อต้าน"มีหลายความคิดเห็น ฝ่ายตรงข้ามของการใช้หม้อหุงเหนี่ยวนำระบุผลกระทบที่เป็นอันตรายของสนามแม่เหล็กและกระแสวนในร่างกายมนุษย์ ผู้ว่าการทำงานของอุปกรณ์นี้มีอาร์กิวเมนต์ดังนี้
ตอนนี้เรามาติดตามข้อโต้แย้งของฝ่ายตรงข้ามกัน ข้อดีคำเตือน! แผงเหนี่ยวนำทำงานกับการแผ่รังสีความถี่ต่ำซึ่งค่อนข้างเทียบได้กับความถี่วิทยุ ค่าของการแผ่รังสีนี้อยู่ใกล้กับศูนย์ถ้าระยะทางจากแหล่งกำเนิดอยู่ที่ 5-30 เซนติเมตร เพื่อไม่ให้ได้รับอิทธิพลจากกระแสไหลวนก็เพียงพอที่จะไม่เข้าใกล้เตา ตอนนี้จำได้ว่ากระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นได้อย่างไร - พนักงานเสิร์ฟยืนอยู่ข้างเตาใช่หรือไม่ ฟลักซ์แม่เหล็กมีจุดประสงค์เพื่อให้ความร้อนที่ด้านล่างของจาน แต่ความถี่ของมันนั้นช่างน่าสมเพชจนไม่มีเหตุผลที่จะกลัวสุขภาพ ดังนั้นข้อสรุป: ขอบเขตของอิทธิพลของกระแสน้ำวนและสนามแม่เหล็กไฟฟ้าถูก จำกัด ด้วยขนาดของอุปกรณ์ที่ใช้ จากการศึกษาจำนวนหนึ่งได้ทำการวัดกระแสไฟฟ้าเหนี่ยวนำในร่างกายและกระแสไฟฟ้าในระบบประสาท ค่าเหล่านี้ต่ำกว่าปกติ หากคุณจำลองสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ - ด้านล่างของกะทะจะเปลี่ยนไปเมื่อเทียบกับศูนย์กลางของเตาเผาเส้นผ่านศูนย์กลางของจานนั้นน้อยกว่าพื้นที่การแผ่รังสีในกรณีนี้จะมีบรรทัดฐานเกินจำนวนเล็กน้อยที่ระยะ 12 เซนติเมตร หากคุณใช้จานที่ไม่เหมาะสมกับจานดังกล่าวระยะทางจะเพิ่มขึ้นเป็น 20 เซนติเมตร เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีฟังก์ชั่นการดูดซับพลังงาน คุณสามารถอ่านได้ว่าอาหารที่ปรุงบนแผงเหนี่ยวนำมีกัมมันตภาพรังสี สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง สนามแม่เหล็กไฟฟ้าของอุปกรณ์เหล่านี้ไม่สามารถเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลของอาหารดังนั้นอาหารที่ปรุงสุกจะปลอดภัยอย่างแน่นอน ข้อมูลเกี่ยวกับการสูญเสียผักและผลไม้ไปถึง 75% ของวิตามินนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าการได้ยิน การวัดเหล่านี้ใช้ในห้องปฏิบัติการใด? ผู้เชี่ยวชาญคนไหนทำสำเร็จ ท้ายที่สุดไม่มีใครทราบเกี่ยวกับการศึกษาที่คล้ายกันเกี่ยวกับก๊าซหรือเตาอบไมโครเวฟ
วิธีลดอันตรายจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อสุขภาพเมื่อใช้อุปกรณ์เหล่านี้จำเป็นต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
ความคิดเห็นในเชิงบวกพบว่าการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ของพวกเขาในการศึกษาโดยแพทย์ชาวญี่ปุ่น ศูนย์สุขภาพสวิสได้เผยแพร่ความคิดเห็นของแพทย์ว่าอุปกรณ์เหล่านี้ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ส่วนสำคัญของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนเช่นเตาไมโครเวฟคอมพิวเตอร์โทรทัศน์ตู้เย็นยังใช้หลักการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า ที่สำคัญ! ควรใช้ความระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีเครื่องกระตุ้นหัวใจและเครื่องกระตุ้นหัวใจ ผลแม่เหล็กไฟฟ้าในอุปกรณ์เหล่านี้อาจทำให้การทำงานหยุดชะงัก ระยะทางที่เหมาะสมคือ 30-50 เซนติเมตรสำหรับอุปกรณ์ ผลกระทบที่เป็นอันตรายของแผงเหนี่ยวนำต่อมนุษย์ยังไม่ได้รับการพิสูจน์โดยวิทยาศาสตร์ เทคนิคนี้ในแง่ของความปลอดภัยสอดคล้องกับเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ที่เราใช้มาเป็นเวลานาน เตาดังกล่าวไม่เผาไหม้ออกซิเจนในครัวมันไม่สามารถเป็นแหล่งกำเนิดการระเบิดได้ ภายใต้กฎทั้งหมดสำหรับการใช้งานการทำงานของอุปกรณ์จะทำให้แม่บ้านพอใจ |