หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 Show
การเตรียม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบริการเครื่องด่ืม สีทอง หมายถึง น้ํานมสด มีไขมันถึงประมาณ ร้อยละ 4 ประเภทของเครื่องดื่ม 2. เครื่องดื่มประเภทผักและผลไม้ หรือหลายชนิดผสมกัน เช่น น้ําส้ม น้ําองุ่น ประเภทของเครื่องดื่ม 3. เครื่องดื่มประเภทธัญพืช ความสําคัญและประโยชน์ของเครื่องดื่ม • ช่วยดับกระหาย การเตรียม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบริการเครื่องดื่ม 1. เลือกใช้ส่วนผสมหรือวัตถุดิบที่มีคุณภาพ รักษาคุณค่าทางอาหาร ดื่มรสชาติคงเดิมทุกครั้ง การเตรียม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบริการเครื่องดื่ม 1. อุปกรณ์ต้องสะอาด 2. เครื่องดื่มที่มีเนื้อ ควรสับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนทํา เพื่อไม่ให้เสียคุณค่าทางอาหาร วัสดุ อุปกรณ์ที่ใช้ในการเตรียม และบริการเครื่องดื่ม ภาชนะเครือ่ งดมื่ ขั้นตอนการเตรียม และบริการเครื่องดื่ม 1. วางแผน เป็นขั้นตอนศึกษาตาํ ราเครื่องดื่มจากที่ต่าง ๆ เครื่องดื่ม ปรับปรุงในการทําครั้งต่อไป กิจกรรมท้ายบท 1. ให้นักเรียนเลือกเครื่องดื่มที่ตนเองสนใจ และสามารถทําที่บ้านได้ 1 เมนู 2. ใส่แก้วเสิร์ฟ และตกแต่งเครื่องดื่มให้สวยงาม น่ารับประทาน 3. สามารถทาํ ร่วมกับสมาชิกในครอบครัวได้ บันทึกผลลงในใบงานตามหัวข้อที่กาํ หนดให้ เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้และน้ำผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ไว้วางใจผลิตภัณฑ์ที่มีขายในร้านค้า พวกเขามีองค์ประกอบที่แม้ว่าจะสอดคล้องกับ GOST แต่อยู่ภายใต้สโลแกน "เหมือนกันกับธรรมชาติ" คุณสามารถซื้อน้ำหวานใน tetrapack ได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก แต่สำหรับเด็กและเพื่อสุขภาพของคุณเอง เราขอแนะนำให้คุณทำน้ำส้มที่บ้าน ไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรกและจำนวนของคุณสมบัติที่มีประโยชน์นั้นหาที่เปรียบมิได้ วิธีทำน้ำส้ม 9 ลิตรจากส้ม 4 ผลแม้จะมีส้มอยู่เสมอ แต่เด็กทุกคนก็ไม่ชอบผลไม้เหล่านี้ซึ่งยากต่อการปอกด้วยตัวเอง หลายคนไม่ชอบของเหลวเหนียวไหลผ่านนิ้วและผิวหนังชั้นในบาง ๆ ซึ่งซ่อนเนื้อฉ่ำไว้ หากคาดว่าจะมีงานเลี้ยงเด็กหรือญาติพี่น้องและแขกที่หลั่งไหลเข้ามาในบ้าน ขอแนะนำให้เตรียมน้ำส้มจากส้ม 4 ลูกไว้ล่วงหน้า สูตรที่ประหยัดและอร่อยนี้มีการแบ่งปันกันอย่างกว้างขวางบนอินเทอร์เน็ต ซึ่งมีตัวเลือกการเตรียมการที่หลากหลาย พวกเขามีองค์ประกอบแตกต่างกันบ้างเนื่องจากพนักงานต้อนรับแต่ละคนทำอาหารตามรสนิยมของเธอ เงื่อนไขต่อไปนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในแต่ละสูตร:
ลำดับการทำอาหารประกอบด้วยต่อไปนี้:
เนื่องจากเครื่องดื่มไม่ผ่านการอบร้อนจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ระยะเวลาการใช้งานสูงสุดคือหลายวันหากเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น สำหรับเด็ก ควรเก็บอาหารไว้บนโต๊ะเพื่อดื่มในระหว่างวัน เนื่องจากของเหลวจากตู้เย็นเป็นวิธีบรรเทาอาการเจ็บคอได้เร็วที่สุด หากไม่ต้องการน้ำผลไม้จำนวนมาก ส่วนประกอบทั้งหมดจะลดลงในสัดส่วนที่เหมาะสม สูตรนี้ไม่ใช่น้ำผลไม้อย่างแน่นอน แต่เป็นเครื่องดื่มผลไม้ แต่แทนที่จะใช้สีย้อม สารเพิ่มความคงตัวและสิ่งที่น่าพึงพอใจอื่น ๆ จะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพเท่านั้น สูตรน้ำจิ้มสุดคลาสสิคหากคุณชอบน้ำผลไม้ธรรมชาติที่ดื่มทันทีหลังจากเตรียมอาหาร คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีทำน้ำส้มที่บ้านซึ่งเรียกว่าน้ำส้มคั้นสด คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ด้วยวิธีคลาสสิกได้หลายวิธี ในกรณีนี้ จะใช้เฉพาะส้มเท่านั้น และไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีข้อยกเว้นสำหรับน้ำแข็งเท่านั้นซึ่งวางในเครื่องดื่มก่อนดื่ม สูตรในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่มีอยู่ในครัว ผู้ที่รักน้ำผลไม้ธรรมชาติมักจะมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์ที่สามารถใช้ทำเครื่องดื่มจากผลไม้และผักได้ ในการเตรียมส้มจะต้องปอกเปลือกไม่เช่นนั้นเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะแปรรูปผิวหนังและกระดูกและเครื่องดื่มจะออกมาด้วยความขมขื่น มีเครื่องคั้นน้ำส้มแบบแมนนวลอย่างง่าย เพื่อความสดไม่ต้องปอกเปลือกส้ม ผลไม้ถูกตัดครึ่งวางในอุปกรณ์แล้วกดด้วยการเลื่อนเล็กน้อย นี่เป็นวิธีที่ง่ายและถูกที่สุดในการรับน้ำผลไม้ธรรมชาติ แต่ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้มีน้อย บางครั้งคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อสว่านแบบธรรมดาพร้อมตัวยึดน้ำผลไม้ได้ แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังไม่เพียงพอ และการทำความสะอาดในห้องครัวเป็นมากกว่าความสุข แม่บ้านที่มีประสบการณ์มากที่สุดรู้วิธีคั้นน้ำส้มโดยไม่ต้องใช้คั้นน้ำผลไม้ พวกเขาเตรียมเครื่องดื่มด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด กล่าวคือ พวกเขาล้างส้มและมอบถ้วยสะอาดให้แก่ชายอันเป็นที่รัก มือของผู้ชายที่แข็งแรงสามารถบีบของเหลวออกจากส้มได้อย่างง่ายดาย หลังจากพยายามหลายครั้ง เทคโนโลยีจะสมบูรณ์แบบ ผลลัพธ์เพิ่มขึ้น และทุกสิ่งรอบตัวยังคงสะอาด น้ำส้มและน้ำมะนาวน้ำส้มที่บ้านสามารถปรุงร่วมกับผลไม้อื่นๆ ได้ รสชาติในอุดมคตินั้นมาจากการใช้ส้มและมะนาวเนื่องจากเครื่องดื่มไม่ฉุน แต่มีรสหวานอมเปรี้ยว ปรับอัตราส่วนของความเป็นกรดและความหวานโดยเปลี่ยนจำนวนส้มและมะนาวในปริมาณทั้งหมด โดยปกติองค์ประกอบดังกล่าวจะเจือจางด้วยน้ำไม่เช่นนั้นรสชาติจะเข้มข้นเกินไปและเป็นไปไม่ได้ที่จะดับกระหายของคุณ มีตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลาย ในสูตรดั้งเดิมสำหรับ 4 ส้ม มะนาวขนาดใหญ่ 2 ลูกจะถูกนำและเจือจางด้วยน้ำเพื่อลิ้มรส (มากถึง 4 ลิตร) ในการรับเครื่องดื่มคุณต้อง:
เครื่องดื่มนี้มีรสขมบ้าง หากคุณไม่ชอบ ให้คั้นน้ำส้มและมะนาวสดแช่แข็ง แล้วเอาเปลือกออกก่อนที่จะหั่นผลไม้ เนื่องจากเป็นเปลือกและกระดูกที่มีความขม การกระทำดังกล่าวจึงช่วยกำจัดมันได้ หากเตรียมเครื่องดื่มในฤดูร้อนแนะนำให้ต้มเพื่อคงไว้ได้ดีกว่า แต่ส่วนผสมที่ได้จะชวนให้นึกถึงน้ำมะนาวธรรมชาติหรือเครื่องดื่มผลไม้มากกว่าน้ำผลไม้แบบดั้งเดิม สูตรน้ำฟักทองการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวสามารถมีความหลากหลายได้อย่างมากหากคุณทำน้ำผลไม้จากส้มและฟักทอง ในฤดูใบไม้ร่วงฟักทองไม่แพง หากพืชผลเติบโตในสวน คำถามของการแปรรูปผักที่มีประโยชน์แต่มีขนาดใหญ่มากจะกลายเป็นแบบเฉียบพลันและมองหาสูตรที่เหมาะสม รสชาติของฟักทองและส้มเข้ากันได้ดี ใครๆ ก็ติดใจในรสชาติที่ออกมา อัตราส่วนของฟักทองและส้มนำมาเป็น 7 ต่อ 1 เช่น สำหรับฟักทอง 7 กิโลกรัม - ส้มหนึ่งผลหรือสำหรับฟักทอง 1 กิโลกรัม ส้มลูกใหญ่ประมาณหนึ่งลูกหรือส้มสองลูกที่มีขนาดไม่ใหญ่มาก การเตรียมน้ำผลไม้มีดังนี้:
น้ำผลไม้ดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างดีที่อุณหภูมิปกติ แต่หลังจากเปิดภาชนะแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น น้ำส้มแช่แข็ง "โมรอซโก"แม่บ้านที่ประหยัดรู้วิธีซื้อและใช้ผลิตภัณฑ์อย่างมีกำไร มักจะมีโปรโมชั่นในซูเปอร์มาร์เก็ตเมื่อส้มมีราคาถูกกว่ามาก ขอแนะนำให้ส่งส้มไปยังช่องแช่แข็งทันทีหลังจากซื้อ ต้องทำด้วยเหตุผลสองประการ:
การคั้นน้ำเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าส้มถูกละลายและบดในทางใดทางหนึ่ง (เครื่องปั่น, เครื่องบดเนื้อ, คั้นน้ำผลไม้, เครื่องขูด)
หากคุณแน่ใจว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีแล้ว น้ำผลไม้จะถูกเก็บไว้ในที่เย็น หากมีข้อสงสัยเล็กน้อยเกี่ยวกับความถูกต้องของการปฏิบัติตามเทคโนโลยีจะเป็นการดีกว่าที่จะฆ่าเชื้อขวดน้ำผลไม้ในน้ำร้อน เวลาในการฆ่าเชื้อขึ้นอยู่กับปริมาตรของขวดโหล สำหรับการเก็บรักษาสามารถเติมกรดซิตริกลงในน้ำผลไม้ได้ (ในอัตรา 5 กรัมต่อน้ำผลไม้หนึ่งลิตร) แม่บ้านแต่ละคนสามารถปรับเปลี่ยนสูตรอาหารได้โดยการเปลี่ยนอัตราส่วนของส่วนผสม เพิ่มมินต์หรือเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย บุคคลจำเป็นต้องได้รับส่วนประกอบมากกว่า 650 รายการพร้อมอาหารทุกวัน ส่วนประกอบที่สำคัญของวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าเหล่านี้ องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครต่างๆ ประกอบด้วยของขวัญจากธรรมชาติ เช่น เบอร์รี่ ผักและผลไม้ ด้วยการประดิษฐ์เครื่องใช้ในครัวเรือน - เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องอัดและผู้ช่วยด้านเทคนิคอื่น ๆ ผู้คนไม่จำเป็นต้องกินผลไม้ในปริมาณมากอีกต่อไปเพราะสามารถดื่มน้ำผลไม้แสนอร่อยได้ แต่อุปกรณ์ล้ำค่าไม่ได้อยู่ใกล้แค่เอื้อม วิธีการคั้นน้ำผลไม้โดยไม่ใช้คั้นน้ำผลไม้ส้ม? ล้างผลไม้ให้สะอาด ลอกเปลือกส้มหรือส้มโอ. แตกเป็นชิ้นๆ จากนั้นคุณต้องวางมันลงในผ้าปูที่นอนแล้วบดด้วยสากแล้วบิดบิดวัสดุ เครื่องดื่มมหัศจรรย์พร้อมแล้ว! หากไม่มีสากอยู่ในมือคุณสามารถตัดมีดแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังแล้วใส่ผ้ากอซในลักษณะเดียวกัน เมื่อบิดตัว วิตามินอะโรมาติกเหลวจะผสานเข้ากับภาชนะที่เตรียมไว้ อุปกรณ์จริงสำหรับรับน้ำผลไม้จากผลไม้รสเปรี้ยวคือเครื่องคั้นน้ำส้ม ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้: ล้างแล้วผ่าครึ่งแล้วกดอุปกรณ์เบา ๆ ทำงานเหมือนสกรูกับส่วนล่างของซีกโลก คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้ชายเพื่อให้ได้รสชาติแบบเขตร้อนของน้ำส้ม ก่อนทำน้ำแอปเปิ้ล ผลไม้จะต้องถูกคัดแยกและล้าง ปอกเปลือกออกจากแกน เมล็ด และหากต้องการ ให้ออกจากเปลือก (แม้ว่าจะมีธาตุเหล็กและวิตามินซีในปริมาณสูงสุดก็ตาม!) จากนั้นขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดพลาสติกชั้นดีเพื่อไม่ให้เกิดออกซิไดซ์หรือตีชิ้นที่สับแล้วในเครื่องปั่น จากมวลที่ได้ให้บีบน้ำผ่านชีสผสมกับน้ำส้มหรือส้มโอ (มะนาว, มะนาว) วิตามินรวมพร้อม! เครื่องดื่มรสเปรี้ยวจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพสามารถทำได้ด้วยมีดและเขียง ก่อนที่คุณจะทำน้ำมะนาว คุณต้องกลิ้งผลไม้บนกระดานนี้แล้วกดให้ของเหลวไหลออกมาข้างใน จากนั้นผ่าครึ่งมะนาวแล้วบีบมะนาวออกเล็กน้อย โว้ว! ได้รับน้ำอมฤตวิเศษ! ต้องรีดส้มหรือส้มโอบนกระดานในลักษณะเดียวกัน แต่จากนั้นเจาะเฉพาะเปลือกแล้วเทเนื้อหาออก นี่เป็นวิธียอดนิยมในการคั้นน้ำจากผลไม้รสเปรี้ยวโดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำส้มคั้นสดควรบริโภคภายในสองชั่วโมงและเก็บไว้ในตู้เย็น จะทำอย่างไรกับเขาต่อไป? วิธีเก็บน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว? แนะนำให้แม่บ้านที่มีประสบการณ์เลือกเฉพาะผลไม้สุกเพื่อการนี้โดยไม่มีข้อบกพร่อง ถัดไป คั้นน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำส้ม จากนั้นเก็บให้อยู่ในรูปธรรมชาติหรือแบบหวานในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทและปลอดเชื้อ หากผลไม้รสเปรี้ยวให้น้ำผลไม้ได้ดีแล้วจะทำน้ำหญ้าเจ้าชู้ได้อย่างไรโดยไม่ต้องใช้คั้นน้ำผลไม้? ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว! ใบที่ล้างให้สะอาดจะผ่านเครื่องบดเนื้อ บีบมวลที่ได้ผ่านผ้ากอซสองชั้น การคั้นน้ำผลไม้โดยไม่ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้จากผลไม้รสเปรี้ยวนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ความเฉลียวฉลาดและความห่วงใยเล็กน้อยสำหรับคนที่คุณรักเมื่อแสดงให้เห็นจะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นน้ำผลไม้ และที่สำคัญมันจะเป็นแบบธรรมชาติและอร่อยมาก! ล้างผลไม้ให้สะอาดและแบ่งครึ่งตามขวางโดยไม่ต้องลอกเปลือกออก เอาเมล็ดออกถ้าจำเป็น. วางแต่ละส่วนของสีส้มบนกลไกการหมุนของอุปกรณ์ไฟฟ้า โดยให้ด้านเนื้อคว่ำลง หันด้านผิวขึ้น กดที่ด้านบนของผลไม้บีบน้ำ ปฏิบัติตามรูปแบบที่อธิบายหากครัวเรือนมีเครื่องคั้นน้ำส้มแบบใช้มือง่ายๆ แต่ต้องใช้ความพยายามมากขึ้น ก่อนทำน้ำส้มคั้นในเครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์ ให้ล้างส้ม ปอกเปลือกออกด้วยมีดคมๆ แล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ นำเมล็ดออกแล้วใส่ชิ้นส้มลงในเครื่อง เปิดกลไก หากการทำงานของเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีการปรับปริมาณเยื่อกระดาษ ให้ดูแลการตั้งค่าที่จำเป็นไว้ล่วงหน้า อย่าลืมภาชนะสำหรับเก็บของเหลว อย่าดื่มน้ำส้มพร้อมกับยา เพราะสามารถลดผลการรักษาและแม้กระทั่งก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย Citrus fresh เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร โรคภูมิแพ้ และผู้ป่วยโรคเบาหวาน วิธีทำน้ำผลไม้โดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำวัตถุดิบที่ล้าง ปอกเปลือก และสับ ยังสามารถเลื่อนในเครื่องเตรียมอาหาร () จนกว่าจะได้มวลน้ำซุปข้น เพิ่มปริมาณน้ำกรองเย็นที่ต้องการลงในเนื้อ ทำให้มวลที่ได้นั้นหวานตามรสนิยมของคุณ และเลื่อนอีกครั้งเป็นสถานะของเหลว หลังจากดื่มเครื่องดื่มแล้ว (ภายในสามถึงห้านาที) สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ สุดท้าย หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ คุณสามารถลองน้ำส้มคั้นสดได้ด้วยมือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ลวกผลไม้ในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที แล้วผ่าครึ่ง บีบน้ำออกโดยบีบส้มทั้งสองข้าง โดยปกติสามารถรับน้ำผลไม้สดได้ 90-100 กรัมจากผลสุกหนึ่งผล หากต้องการ ให้กรองน้ำส้มที่ทำเสร็จแล้วหรือเติมเนื้อจากผลไม้ลงไป แล้วเก็บด้วยช้อน แช่เย็นเครื่องดื่มก่อนดื่ม แอสคอร์บิกแอซิดและแซ็กคาไรด์ในปริมาณสูงในน้ำส้มช่วยให้หายจากอาการป่วยหรือเมื่อยล้าอย่างรุนแรง และยังช่วยบำรุงหลอดเลือด สายตา ไต และตับที่อ่อนแอ น้ำส้มต้นตำรับจากสดคุณสามารถทำน้ำอัดลมที่ยอดเยี่ยม สำหรับผลไม้ขนาดใหญ่สองผล คุณจะต้องใช้กรดซิตริก 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 0.5 กก. และน้ำขวด (4 ลิตร) ลวกวัตถุดิบที่ล้างแล้วในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นให้แห้งสนิทและค้างคืนในช่องแช่แข็ง ถือผลไม้แช่แข็งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นให้ละลายอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ ปอกส้มสับและสับ (เลื่อน) เทข้าวต้มผลไม้ด้วยน้ำเย็นแล้วดื่มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นกรองน้ำใส่น้ำตาลและกรดซิตริก หลังจาก 2 ชั่วโมงเครื่องดื่มสีส้มจะพร้อม บทความที่เกี่ยวข้อง คั้นน้ำผลไม้ไหนดีที่สุด? ที่มา:
ส้มคั้นสด น้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะถ้าทำที่บ้าน ยิ่งกว่านั้นสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก คุณจะต้องการ
การเรียนการสอน ล้างส้มให้สะอาดแล้วหั่นเป็นสองส่วน อร่อย! ที่มา:
น้ำส้มเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มวิตามินที่ได้รับความนิยมมากที่สุด จะไม่เพียงช่วยดับกระหายของคุณในวันที่อากาศร้อน แต่ยังเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดีก่อนอาหารค่ำ เมื่อพูดถึงน้ำส้ม พวกเขาหมายถึงหนึ่งในสองสายพันธุ์ - น้ำผลไม้หรือคั้นสด เดาได้ง่ายว่าน้ำผลไม้ธรรมชาติมีข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้: ไม่มีสีย้อมและสารกันบูด และยังมีวิตามินซีจำนวนมากและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ สูตรน้ำส้มในการทำน้ำส้มที่บ้าน คุณต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานเพียงอย่างเดียว - ส้มสด ล้างให้สะอาดแล้วปอกเปลือกออก ในการคำนวณปริมาณผลไม้ที่ต้องการ ให้ยึดตามสัดส่วนต่อไปนี้: สามารถคั้นส้ม 1 ผลได้มากถึง 100 มล. ของเหลว เตรียมส้มตามจำนวนที่ต้องการ แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วคั้นน้ำโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทน้ำผลไม้ที่ปรุงสดจากธรรมชาติลงในแก้วทรงสูงและเสิร์ฟ ด้วยเครื่องคั้นน้ำส้มแบบพิเศษ ทำให้คั้นน้ำผลไม้ได้ง่ายยิ่งขึ้น ล้างส้มแล้วผ่าครึ่ง กดผลไม้ครึ่งหนึ่งบนองค์ประกอบหมุนพิเศษของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทน้ำผลไม้ลงในแก้ว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว หากไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้พิเศษ ให้คั้นส้มโดยผ่าครึ่ง เพื่อให้ได้น้ำผลไม้มากขึ้น ก่อนตัดผลไม้ ให้ถือไว้ในไมโครเวฟ 1-1.5 นาที สูตรน้ำส้มพยายามเตรียมเครื่องดื่มสำหรับครัวเรือนของคุณ ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียม: ล้างส้มให้สะอาดแล้วลวกด้วยน้ำเดือด ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง จะช่วยให้รสชาติของเครื่องดื่มเข้มข้นขึ้น ต้มหรือกรองน้ำ ปล่อยให้ส้มเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำเข้าไมโครเวฟ จากนั้นแบ่งเป็นชิ้นและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้ เติมน้ำเย็น 1 ลิตร ทิ้งไว้ 30-40 นาที กรองเครื่องดื่มด้วยตะแกรงหรือผ้าขาวบาง เติมน้ำที่เหลือ น้ำตาล และกรดซิตริกเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟหลังจาก 2 ชั่วโมง เสิร์ฟเครื่องดื่มสีส้มในแก้วทรงสูงพร้อมหลอดดูดอร่อย! ค็อกเทลส้มกับบีทรูทมีรสชาติที่ผิดปกติมากปรุงตามสูตรที่เสนอ คุณจะต้องการ: ต้มบีทรูทจนนิ่มและลอกผิวออก ล้างส้มปอกเปลือกและบีบน้ำด้วยเนื้อ ในเครื่องปั่น ผสมน้ำผลไม้ ชิ้นบีทรูท และโยเกิร์ตธรรมชาติ 2-3 ช้อนโต๊ะ เครื่องดื่มพร้อมที่จะดื่ม บทความที่เกี่ยวข้อง คุณจะพบวิตามิน ธาตุต่างๆ กรดอินทรีย์ และสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ อีกมากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายในน้ำส้มคั้นสด น้ำผลไม้สดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างเหลือเชื่อนี้มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและเป็นผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพ คุณจะต้องการ
การเรียนการสอน การทำน้ำส้มคั้นในเครื่องคั้นน้ำธรรมดา น้ำส้มเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและชาวโลกจำนวนมากเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยส้มคั้นสดสักแก้ว ไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มลองรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเติมพลังด้วยวิตามินซีและกรดอินทรีย์ที่มีผลดีต่อร่างกาย คุณสามารถบันทึกผลประโยชน์ทั้งหมดได้ด้วยการเตรียมที่เหมาะสมเท่านั้นซึ่งจะช่วยสูตรอาหารด้านล่าง วิธีทำน้ำส้มน้ำส้มสามารถเตรียมได้หลายวิธี นอกจากน้ำผลไม้คั้นสดยอดนิยมแล้ว ยังมีเครื่องดื่มคลาสสิกที่คั้นน้ำส้มหนึ่งกิโลกรัมและเจือจางด้วยน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาล 200 กรัมและน้ำ 1 ลิตร น้ำหวานที่เกิดขึ้นจะถูกทำให้ร้อนบนกองไฟเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเทลงในขวด
น้ำส้ม ประโยชน์และโทษซึ่งเป็นแนวคิดที่มีเส้นแบ่งบาง ๆ ระหว่างพวกเขา การบริโภคมากเกินไป (น้ำผลไม้มากกว่า 500 มล.) เท่านั้นที่สามารถทำร้ายร่างกายได้ และหากใช้อย่างถูกต้องก็จะช่วยฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานความเครียด เสริมสร้างหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร และกำจัดโรคโลหิตจาง
น้ำส้มคั้นสดเป็นแหล่งสะสมวิตามิน หลายคนปฏิเสธว่าดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ โดยอ้างว่าไม่มีอุปกรณ์พิเศษในการคั้นน้ำผลไม้ แม้ว่าจะทำได้ด้วยมือก็ตาม ในการเตรียมส้มจะอุ่นในน้ำร้อน นวดโดยกลิ้งบนโต๊ะ ผ่าครึ่งแล้วบีบด้วยแรงของมือ
น้ำส้มหน้าหนาวคนส่วนใหญ่ชอบน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านมากกว่าน้ำผลไม้ทำเองโดยอ้างว่าทางเลือกของพวกเขามีราคาสูง น้ำผลไม้จากส้ม 4 ผลจะช่วยปัดเป่าตำนานนี้ เนื่องจากเป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดที่ช่วยให้ได้น้ำหวานอร่อยๆ จากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงผ่านการปรับแต่งง่ายๆ ได้มากถึง 9 ลิตร วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
ผู้ที่ต้องการผสมผสานรสชาติที่น่าพึงพอใจกับวิตามินชุดใหญ่ควรม้วนส้มสำหรับฤดูหนาวอย่างแน่นอน การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของผักและส้มจะทำให้เครื่องดื่มสดใสชุ่มชื่นมีกลิ่นหอมให้สารที่มีประโยชน์มากมายและมีรสหวานอมเปรี้ยวทำให้รสชาติของฟักทองเป็นกลางอย่างแน่นอน วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
พบกับคนรักเครื่องดื่มราคาประหยัด นอกเหนือจากต้นทุนต่ำแล้ว เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้ไม่แตกต่างจากน้ำผลไม้สดและปรุงอย่างเรียบง่าย เพื่อขจัดความขมขื่นส้มจะถูกแช่แข็งปอกเปลือกและกด น้ำผลไม้ที่ได้จะผสมกับน้ำเชื่อมต้ม 15 นาทีแล้วเทลงในขวด วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
น้ำส้มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการเสริมสร้างร่างกาย ส้มมีวิตามินซี และแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งทำให้เครื่องดื่มเป็นยาต้านไวรัสที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้การรวมกันของแอปเปิ้ลและส้มยังให้ความหวานและเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมดังนั้นการดื่มวิธีการรักษาเช่นนี้ก็เป็นที่พอใจเช่นกัน วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
ด้วยส้มสำหรับฤดูหนาว - เครื่องดื่มเพื่อให้ความสดชื่นและอารมณ์ดีเพราะแครอทร่วมกับส้มมีสารแคโรทีนและวิตามินเอซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อร่างกาย นอกจากนี้น้ำแครอทบริสุทธิ์ยังไม่ค่อยน่าพอใจและเมื่อรวมกันแล้วจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยน วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
น้ำส้มที่บ้านมีความหลากหลายในการเตรียม ดังนั้นการหั่นส้มพร้อมกับเปลือกคุณจะได้เครื่องดื่มดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพเพราะเปลือกส้มมีเส้นใยเป็นสองเท่าของเนื้อผลไม้และช่วยเสริมสร้างลำไส้และน้ำมันหอมระเหยของมันจะเสริมสร้างระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน . วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
สูตรน้ำส้มคั้นไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นการเตรียมการที่ใช้งานได้จริงหากเก็บรักษาไว้ในรูปแบบเข้มข้น เทคโนโลยีนี้จะช่วยประหยัดพื้นที่บนชั้นวางของตู้กับข้าว และโปรดด้วยเครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพเข้มข้นที่สามารถเจือจางด้วยน้ำ ลดหรือเพิ่มปริมาณได้ ตอนนี้ลดราคามีผลเบอร์รี่ผลไม้และผักสดอยู่เสมอ ทุกคนรู้ดีว่าน้ำผลไม้คั้นสดที่มีประโยชน์ที่สุด แต่มีสถานการณ์ที่แตกต่างกัน รวมถึงการไม่มีเครื่องมือที่เหมาะสม ด้านล่างนี้เป็นวิธีการเตรียมน้ำผลไม้ด้วยตัวคุณเองโดยไม่ต้องใช้เทคโนโลยี แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องการบางสิ่ง: ผ้าก๊อซ เครื่องขูด ที่ดัน และชาม น้ำผลไม้คั้นสดจากบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ผลเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายและบอบบางที่สุดจากรายการด้านบน พิจารณาวิธีทำน้ำผลไม้จากบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง: ผ้าก๊อซและชามที่มีคอกว้าง ก่อนอื่นคุณต้องล้างผลเบอร์รี่และปล่อยให้แห้ง จากนั้นพับผ้าเป็นสี่หรือห้าชั้นแล้วใส่ลงในชาม ตอนนี้สิ่งที่แห้งแล้วเราเทลงบนชีสแล้วนำไปที่มุมเพื่อให้มีลักษณะเป็นถุงแล้วเริ่มบิด ภายใต้แรงกดดัน น้ำผลไม้จะระบายลงในชาม และผ้ากอซจะป้องกันไม่ให้เปลือกหรือเมล็ดจมลงไปในน้ำ น้ำผลไม้คั้นสดจากพลัม พีช แอปริคอท ลูกเกด สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่ผลเบอร์รี่ผิวแข็ง เช่น ลูกพลัม ลูกพีช แอปริคอต ลูกเกด สตรอเบอร์รี่ และเชอร์รี่ จะต้องถูกตัดออกก่อนเพื่อเอาเมล็ดออกจากลูกพลัม เชอร์รี่ แอปริคอต และลูกพีช นอกจากนี้พวกเขาจะต้องถูกบดขยี้เล็กน้อยเพื่อให้นิ่มลงในผ้ากอซ และหลังจากนั้นบีบน้ำออกแล้วบิดถุงผ้ากอซเบา ๆ น้ำผลไม้คั้นสดจากส้ม, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ, มะนาว, มะนาวส้มเหมาะกับงานประเภทนี้มากที่สุด จำเป็นต้องล้างและบดส้ม, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอในมือของคุณ จากนั้นทำรูในนั้นแล้วเทน้ำผลไม้ที่ได้ออกมา หากคุณไม่ต้องการน้ำผลไม้ที่มีเนื้อคุณสามารถใช้ผ้ากอซ น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดและลูกแพร์ก่อนอื่นต้องเตรียมแอปเปิ้ลและลูกแพร์เพื่อใช้งานคือตัดผิวหนังออกจากพวกมัน แล้วถูบนเครื่องขูดละเอียดแล้วมาผ้าก๊อซ น้ำผักสดไม่เพียงแต่ผลไม้และผลเบอร์รี่เท่านั้นที่เหมาะสำหรับน้ำผลไม้แต่ยังรวมถึงผักด้วย ในการสกัดน้ำผลไม้ที่พบมากที่สุด ได้แก่ แครอท มะเขือเทศ และแตงกวา เช่นเดียวกับผลไม้ข้างต้นคุณต้องเอาผิวหนังออกแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด การดำเนินการเพิ่มเติมจะเหมือนกับแอปเปิ้ล |