อากาศตอนเที่ยงแดดแรงขนาดนี้นอกจากตากผ้าแล้วมาตากคอหมูแดดเดียวไว้กินกันดีกว่าค่ะ ขอแนะนำสูตรจากคุณ EcoGo สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาพร้อมสูตรหมักหมูและขั้นตอนการตากแดด แต่ถ้าแดดไม่มีก็ใช้การอบแทนก็ได้ค่ะ ปิดท้ายด้วยการนำไปทอด โอ้โห ! กัดเข้าไปเนื้อหมูชุ่มฉ่ำไม่แข็งเลยค่ะ นี่ถ้าได้ข้าวเหนียวสักห่อคงฟินไปสามวันเจ็ดวัน Show เมนูเนื้อหมูสันคอ อร่อยฟินพร้อมบินกันไปเลย
เป็นเมนูที่น่าสนใจและมีความอร่อยฟินสุด ๆ ใครที่ชอบทานอาหารเกาหลีสามารถนำเมนูนี้มาประยุกต์ใช้ ทำทานเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องไปถึงร้าน เนื้อสัมผัสของสันคอหมูที่ทั้งนุ่มและเคี้ยวเพลิน จะมีขั้นตอนอย่างไรบ้างมาดูกัน ส่วนผสม
วิธีทำ
ปกติแล้วหมูปิ้งทั่วไปอาจใช้หมูสันนอกเป็นหลัก แต่สำหรับหมูแจ่วบองปลาร้าหรือหมูปลาร้า จะนิยมใช้สันคอหมูเท่านั้น เพื่อให้ได้สัมผัสเนื้อหมูที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ยิ่งจิ้มทานกับน้ำปลาร้าบอกเลยว่าแซ่บจี๊ด ซึ่งหมูปลาร้ากำลังเป็นอาหารสตรีทฟู๊ดยอดนิยมของวัยรุ่นตอนนี้เลยล่ะ วิธีทำจะเป็นอย่างไรบ้างไปดูกันเลย ส่วนผสมหมูปิ้ง
วิธีทำหมูปิ้ง
ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่วบอง
วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วบอง
ใครที่ชอบทานสเต็กหมูแบบเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หั่นทานง่าย ๆ สันคอหมูถือเป็นวัตถุดิบที่ตอบโจทย์ เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่แบบโฮมเมดไว้ทานคู่กัน ใครที่เป็นสเต็กเลิฟเวอร์พลาดไม่ได้ ส่วนผสมการหมักหมู
ส่วนผสมสเต็กสันคอหมู
ส่วนผสมน้ำเกรวี่
วิธีทำ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับ 3 เมนูเนื้อหมูสันคอ พิชชามีทเลือกมาให้ 3 สัญชาติ 3 สไตล์กันไปเลย ใครที่ชอบรับประทานสันคอหมู อย่าลืมเลือกวัตถุดิบที่สด สะอาด ได้มาตรฐาน และมีคุณภาพ อย่างสันคอหมูพิชชามีทเพื่อสุขภาพกันด้วยน้า หากสนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ Line: @pitchameat |