การเลือกอาหารสำหรับผู้สูงอายุนั้นควรจะต้องใส่ใจเป็นอย่างมาก ผู้สูงอายุตามความหมายของ WHO คือผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปีขึ้นไป ใครที่ต้องดูแลผู้สูงอายุที่บ้านการเลือกอาหารถือว่าเป็นเรื่องที่ควรตระหนักถึงเป็นอันดับต้น ๆ อาหารคนแก่ที่ดีควรมีสารอาหารที่ครบ ช่วยชะลอความทรุดโทรมของร่างกาย วันนี้เรามีเมนูอาหารผู้สูงอายุมาแนะนำกันพร้อมทั้งหลักการเลือกอาหารคนแก่ให้ถูกตามหลักโภชนาการ Show
Shopee แนะนำMalee i-Corn น้ำนมข้าวโพด ฿39 ดูสินค้าดีน่า นมถั่วเหลือง ฿36 ดูสินค้าเนเชอเรล น้ำมันรำข้าว ดูสินค้า แสนดี ข้าวกล้องหอม ฿250 ดูสินค้าForemost นมรสจืด สูตรพร่องมันเนย ฿445 ดูสินค้าบทความเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
วิธีเลือกอาหารผู้สูงอายุ ให้ดีต่อสุขภาพของคนสูงวัย
อาหารสำหรับผู้สูงอายุควรหลีกเลี่ยงอย่างที่กล่าวไปข้างต้นว่าการเลือกอาหารสำหรับผู้สูงอายุนั้นควรใส่ใจเป็นอย่างมาก และต้องระวังอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
เมนูอาหารสำหรับผู้สูงอายุ 7 วันไม่จำเจ สารอาหารครบถ้วนทุกมื้ออาหารผู้สูงอายุ : วันที่ 1มื้อเช้า : ข้าวต้มปลา อาหารว่าง : นมถั่วเหลือง มื้อกลางวัน : ก๋วยจั๊บน้ำใส / มะละกอสุก อาหารว่าง : ถั่วเขียวต้มน้ำตาล มื้อเย็น : ข้าวสวย แกงเลียง ปลาทูทอด ก่อนนอน : นมอุ่น อาหารผู้สูงอายุ : วันที่ 2มื้อเช้า : ต้มมะระยัดไส้หมูสับ ข้าวสวย อาหารว่าง : นมถั่วเหลืองไม่หวาน มื้อกลางวัน : แกงเลียง ข้าวสวย อาหารว่าง : แตงโม มื้อเย็น : ปลานึ่ง ผักนึ่ง น้ำพริก(ไม่เผ็ด) ก่อนนอน : นมอุ่น อาหารผู้สูงอายุ : วันที่ 3มื้อเช้า : ผัดบวบใส่ไข่ ข้าวสวย อาหารว่าง : แก้วมังกร มื้อกลางวัน : กระเพาะปลา อาหารว่าง : กล้วยหอม มื้อเย็น : แกงส้มผักรวม ปลาดุกย่าง ข้าวสวย ก่อนนอน : น้ำข้าวโพด อาหารผู้สูงอายุ : วันที่ 4มื้อเช้า : ฟักทองผัดไข่ ข้าวกล้อง อาหารว่าง : มะละกอสุก มื้อกลางวัน : เกี๊ยวกุ้งน้ำ เต้าหู้อ่อนนึ่ง อาหารว่าง : ขนมใส่ไส้ มื้อเย็น : ต้มจับฉ่าย ข้าวกล้อง ก่อนนอน : นมอุ่น อาหารผู้สูงอายุ : วันที่ 5มื้อเช้า : ผัดคะน้าหมูสับ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ อาหารว่าง : กล้วยน้ำว้า มื้อกลางวัน : ต้มยำปลาเก๋าน้ำใส ข้าวกล้อง / สับปะรด อาหารว่าง : โยเกิร์ตไขมันต่ำ มื้อเย็น : น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด อาหารผู้สูงอายุ : วันที่ 6มื้อเช้า : แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ข้าวสวย อาหารว่าง : น้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง มื้อกลางวัน : หมูผัดขิง ข้าวกล้อง อาหารว่าง : นมข้าวโพด มื้อเย็น : เกี๊ยวน้ำ / กล้วยน้ำว้าสุก อาหารผู้สูงอายุ : วันที่ 7มื้อเช้า : เห็ดผัดน้ำมันหอย ข้าวกล้อง อาหารว่าง : น้ำฟักทอง มื้อกลางวัน : ผัดผักบุ้งหมูสับ ข้าวกล้อง อาหารว่าง : นมถั่วเหลือง มื้อเย็น : ฟักตุ๋นกระดูกหมู / ส้มเขียวหวาน เตรียมจดเมนูอาหารคนแก่ทั้ง 7 วันกันไปแล้ว ต้องลองเข้าครัวทำอาหารให้ผู้สูงอายุที่บ้านกันหน่อยแล้ว เพียงแค่ควบคุมปริมาณโซเดียม น้ำตาล แป้ง ใช้น้ำมันรำข้าวแทนน้ำมันจากสัตว์ เน้นสารอาหารให้ครบถ้วนในแต่ละมื้อ เท่านี้ก็เพียงพอแล้ว |