Japan trip โตเก ยว เท ยวน ม แต ก น

ISSUE 04 APRIL 2014

ABOUT JAPAN ABOUT TRIP ABOUT GUIDE สมั ผสั เสนหเมอื งหลวงแหงความศิว�ไล โตเกียว เที่ยวโคตรงา ย !! พาตระเวนกิน ตระเวนชอ ป ของประเทศญี่ปนุ อยางมหานครโตเกียว ดว ยรถไฟ JR Yamanote Line แบบถึงกึ๋นในยา นฮปิ ๆ ของโตเกียว เมืองท่ีรวมธุรกิจ การคา เทคโนโลยี แคเพ�ยงสายเดียว แลว คณุ จะรวู า พรอ มคปู องสว นลดพ�เศษ วัฒนธรรม และผคู น เอาไวไดอยางลงตัว รถไฟญปี่ ุนไมมอี ะไรซบั ซอนเลย สำหรับรา น 8owls สดุ เกในประเทศไทย

EDITONR’OS TEwww.abjmagazine.com facebook.com/abjmagazine คงไมส่ ายไปใชไ่ หมคะ ทจ่ี ะกลา่ วคำ� วา่ ...สวสั ดปี ใี หมไ่ ทย... กอ่ นอนื่ ตอ้ งขออภยั ที่ All About Japan E-magazine ฉบบั ของเดอื นเมษายนน้ี ออกใหผ้ อู้ า่ นดาวนโ์ หลดชา้ กวา่ ปกติ เนอื่ งดว้ ยเหตผุ ลหลายประการคะ่ เราเพงิ่ กลบั มาจากการไปเกบ็ ภาพ หาขอ้ มลู เพอ่ื เลม่ ถดั ๆ ไป ทปี่ ระเทศญป่ี นุ่ ตดิ วนั หยดุ สงกรานต์ แลว้ กราฟฟคิ ของเรากด็ นั มาปว่ ยรบั สงกรานต์ เนอ่ื งจากอากาศเปลยี่ นหลงั จากกลบั มาจากญปี่ นุ่ อกี เพราะฉะนนั้ ขน้ั ตอนการทำ� งานเลยผดิ จากตารางเวลาไปหมด แตถ่ งึ เหตกุ ารณจ์ ะกระชนั้ ชดิ หรอื มอี ปุ สรรคอยา่ งไร ทมี งานทกุ คนก็ พยายามทำ� นติ ยสารออนไลนเ์ ลม่ นอี้ อกมาอยา่ งเตม็ ที่ และคงคณุ ภาพไวใ้ หเ้ หมอื นเดมิ ทส่ี ดุ เทา่ ทจ่ี ะทำ� ไดค้ ะ่ เพราะฉะนนั้ เรากย็ งั คงคาดหวงั วา่ All About Japan เลม่ นจ้ี ะเปน็ ประโยชนต์ อ่ ผอู้ า่ นทกุ คนอยา่ งไมม่ ากกน็ อ้ ยเชน่ เคย พดู ถงึ เนอื้ หาในเลม่ นี้ เราพาผอู้ า่ นไปทำ� ความรจู้ กั กบั มหานครเมอื งหลวงของประเทศญป่ี นุ่ อยา่ งกรงุ โตเกยี วกนั คะ่ เพราะโตเกยี วเปน็ ชอื่ แรกๆ ทนี่ า่ จะแวบ๊ เขา้ มาในความคดิ ของคนทอ่ี ยากไปเทย่ี วประเทศญปี่ นุ่ มากทส่ี ดุ มหานครทใี่ หญโ่ ต และพลกุ พลา่ นไปดว้ ยผคู้ นอยา่ งโตเกยี วมอี ะไรมากมายใหเ้ ราไดไ้ ปคน้ หา โดยเฉพาะอยา่ งยง่ิ เนอื้ หาในเลม่ นเ้ี หมาะมาก สำ� หรบั ผทู้ เ่ี รมิ่ ตน้ เทย่ี วญป่ี นุ่ ดว้ ยตวั เอง โดยเฉพาะคนทก่ี ำ� ลงั จะไปโตเกยี ว เพราะโตเกยี วเปน็ จงั หวดั ทม่ี ปี ระชากรมากทสี่ ดุ ในประเทศญป่ี นุ่ เปน็ แหลง่ ศนู ยร์ วมทางดา้ นเศรษฐกจิ การคา้ และยงั เปน็ แหลง่ รวมศลิ ปะ วฒั นธรรม รวมถงึ เทคโนโลยี ลำ�้ สมยั มากมาย ดงั นน้ั จงึ ไมใ่ ชเ่ รอื่ งแปลกเลย หากโตเกยี วจะอยใู่ นรายชอ่ื แรกๆ ของจดุ หมายปลายทางทน่ี กั ทอ่ งเทยี่ ว หลายคนอยากจะไปเยอื น หากคณุ เปน็ หนงึ่ ในนกั ทอ่ งเทย่ี วเหลา่ นนั้ พลกิ หนา้ ตอ่ ๆ ไปโดยดว่ นเลยคะ่ เรามเี รอื่ งทใี่ คร หลายๆ คนกงั วลในการไปเทย่ี วญป่ี นุ่ ดว้ ยตวั เองอยา่ งเชน่ เรอื่ ง การเดนิ ทางโดยรถไฟ แผนทรี่ ถไฟทโ่ี ยงใยพนั กนั ยงุ่ เหยงิ เปน็ ใยแมงมมุ รวมไปถงึ แผนเทยี่ วโตเกยี วแบบงา่ ยๆ ดว้ ยการนงั่ รถไฟเพยี งแคส่ ายเดยี วอยา่ งรถไฟ JR Yamanote Line เพราะ ฉะนนั้ All About Japan เลม่ นก้ี น็ า่ จะเพมิ่ ความเขา้ ใจ และคลายความกงั วลของผทู้ ก่ี ำ� ลงั จะเดนิ ทางไปเทย่ี วโตเกยี วดว้ ย ตวั เองไดอ้ ยา่ งแนน่ อนคะ่ สดุ ทา้ ยนี้ ภาษที ป่ี ระเทศญป่ี นุ่ เพม่ิ จาก 5% เปน็ 8% แลว้ นะคะ แถมโตเกยี วกย็ งั เปน็ เมอื งทม่ี คี า่ ครองชพี สงู เปน็ อนั ดบั ตน้ ๆ ของโลกอกี ดว้ ย เพราะฉะนนั้ จะชอ้ ปปง้ิ หรอื จบั จา่ ยซอ้ื ของอะไรกอ็ ยา่ ลมื หว่ งสตางคใ์ นกระเปา๋ กนั บา้ งนะคะ เพราะ ภาษที เี่ พม่ิ ขน้ึ พอมาเลง็ ดใู นใบเสรจ็ แลว้ มนั เพม่ิ ขนึ้ แบบชนดิ ทอี่ าจมสี ะดงุ้ ไดเ้ หมอื นกนั เลยละ่ คะ่ บอกกลา่ วกนั จาก ประสบการณข์ องคนทเี่ จบ็ มาแลว้ กบั ตวั คะ่ (คคิ )ิ

บรรณาธกิ าร

CONTENTS 50

ALL ABOUT JAPAN I APRIL 2014

T H SS S U E HABOOWUT TGOUIDUESCEOLMUAMPN 06 ABOUT JAPAN : AROUND TOKYO Main Ginza Line 14 ABOUT TRIP : เท่ียวโตเกียวแบบโคตรงา่ ยด้วย JR YAMANOTE LINE EXIT 7 HoErXoITkoji 8 Metro Showa Dori ABOUT TRICK : EXIT StUaetinoon EXIT Tokyo Metro Hibiya Line 20 TRAINS IN TOKYO 22 METRO MAP TOKYO มาหดั ดูแผนทร่ี ถไฟโตเกยี วแบบนักเดนิ ทางกันเถอะ Tokyo 1 MitsuHloGtealrden 24 เกร็ดเด็ด เกรด็ จา๊ บ ในการเทีย่ วญ่ปี ุ่นกบั ติวเตอร์ตู่ ตอนที่ 3 EXIT 26 ABOUT TALK : JAPAN THROUGH THE LENS 34 ABOUT STORY : Yamanote Line StUaetinoon 2EXIT Keihin Tohoku Line NIGHT TOKYO โตเกยี วในแสงไฟ... ชีวิต ความหวงั และพลงั E5XbIT 5a EXIT ABOUT GUIDE 42 EATING : GINDACO CAFE มอื้ นี้ เรียกน้ำ� ยอ่ ย Keiseiueno YoCdaombearsahi Marui 4 48 SHOPPING : KICHIJOJI ศลิ ปะการช้อปปงิ้ ทลี่ งตวั EXIT 56 IN THAI : 8OWLS JAPANESE DINING BAR Kinuya Hotel 58 JAPAN STYLE : ชดิ ขา้ งหนอ่ ยเพ่ !! Hotel Kangetsuso Tokyo Metro Ginza Line TTeenndyaon 3 Ueno HToouteglaneya 60 ABOUT GIMMICK : EXIT 6 ของซ้ือฝาก ฝากซื้อ ยอดฮิตของคนไทยเมือ่ ไปเยอื นโตเกยี ว Ameyoko Maguro-Ichiba Showa Dori Hotel Yamayuri UenoHToeterml inal SAwBeAetBParadise EijHuoGspeintearl al 62 ABOUT SHARE ( 3) Yamanote Line HKoinnukyaan 64 ABOUT INSPIRE 3 Keihin Tohoku Line Hotel Marutani Izuei Honten Chuo Dori Hotel Marutani Tokyo Metro Hibiya Line ZSaunsmhai i UeCnuibEexHproetsesl

Yamanote Line Hotel Sardonyx Keihin Tohoku Line Ueno

\>> กดปมุ่ play เพอ่ื ดู คลิปวิดีโอ Street map แผนท่ีแบบเคล่ือนไหวท่ีจะ พาคณุ จงู มอื ไปถงึ หนา้ รา้ น!

SHOPPING / TEMPLE / วดั EATING / หา้ งสรรพสนิ คา้ รา้ นอาหาร

MINIMART / BANK / ธนาคาร SLEEPING / รา้ นสะดวกซอ้ื โรงแรม ทพ่ี กั

\>> สามารถน�ำ พกิ ดั ทร่ี ะบไุ ว้ในคอลมั นต์ า่ งๆ ไปค้นหาแผนท่อี ีกคร้งั หรือดู Street view ใน google map ได้ โดยการคัดลอกตัวเลขพิกัด และน�ำ ไปวางในชอ่ งคน้ หาท่ีmaps.google.co.th

34 26

42

56 ALL ABOUT JAPAN E-MAGAZINE นติ ยสารทอ่ งเท่ียวออนไลน์รปู แบบใหม่ เอาใจคนรกั ญ่ปี ุ่นโดยเฉพาะ ดาวน์โหลดฟรีไดท้ าง www.abjmagazine.com E-mail : [email protected] เบอร์โทรศัพท์ : 02 526 5421-2 / 081 455 2022 ตดิ ต่อเพอื่ ลงโฆษณา / ซอื้ สกูป๊ คอลมั น์ : คุณสกุ ฤษฏ์ิ (ไก)่ 080 914 3456 คณุ ฐิตนิ นั ท์ (อมุ้ ) 081 498 9530 E-mail : [email protected] ตดิ ตามขา่ วสารและกิจกรรมตา่ งๆ ได้ทาง Fan Page Facebook : www.facebook.com/abjmagazine

All About Japan E-magazine จดั ท�ำ โดย DUCKABLT STUDIO ผมู้ คี วามรกั และผกู พนั กบั การท�ำ สอ่ื สง่ิ พมิ พ์ นติ ยสาร รวมถงึ สอ่ื ออนไลนอ์ ยา่ ง E-magazine หรือ E-book มาอยา่ งยาวนาน หากทา่ นถูกใจในผลงานการออกแบบหรือ Graphic ตา่ งๆ สนใจตดิ ต่อให้ทาง DUCKABLT STUDIO สร้างสรรค์ผลงานให้ ติดต่อไดท้ ี่ E-mail : [email protected] หรอื ทเี่ บอร์โทรศพั ท์ : 085 067 4499 คุณวรี ์ศรณั ย์ (เจย่ี )

All

AJABPOAUNT

東 京 の 周 り

โตเกยี ว มหานครแห่งความศิวไิ ลท่ดี จู ะไม่มวี นั รา้ งไปจากผ จุดหมายปลายทางในฝันของใครหลายๆ คน ทีต่ ้งั มั่นไว้วา่ จะต

6 ALL ABOUT JAPAN

ผคู้ นของประเทศญ่ปี นุ่ ภาพแสง สี เสียง และผู้คน อันเป็นสีสันของเมือง ต้องไปเยือนให้ได้ในสกั วัน โตเกียวถูกแพร่หลายไปทั่วโลก ไม่ว่านักท่องเที่ยว จากท่ัวทุกมุมไหนก็ต่างอยากจะมาสัมผัสด้วยกัน ทั้งนั้น หลายคนอาจคิดว่าโตเกียวคงไม่เหมาะนัก ส�ำหรับคนท่ีไม่ชอบความวุ่นวาย เพราะโตเกียวเป็น มหานครที่มีประชากรมากติดอันดับต้นๆ ของโลก แน่นอนว่าพ้ืนท่ีส่วนใหญ่ของเมืองโตเกียวอาจจะ มากมายไปด้วยผคู้ น แตม่ องลึกไปกว่านั้น โตเกยี วยัง มมี มุ สงบๆ ใหเ้ ราได้ไปคน้ หาอยอู่ กี หลากหลายสถานท่ี เพราะโตเกียวเป็นเมืองท่ีมีมนต์เสน่ห์ แค่เพียงนั่ง รถไฟต่อไปอีกสถานีเดียว จากมหานครแห่งความ วุ่นวายเมื่อสถานีที่แล้ว เราก็อาจจะได้พบกับความ เงยี บสงบใจกลางเมืองอย่างคาดไม่ถึงก็เป็นได้

ประเทศญี่ปุ่นเป็นหมู่เกาะที่มี ขนาดไมเ่ ลก็ ไมใ่ หญ่ แตท่ ่ัวทุกพ้ืนที่ ทุกจังหวัดกลับมีสถานที่ท่องเท่ียว อยู่มากมาย แม้ใครจะใฝ่ฝันไว้ว่า อยากไปเยอื นภมู ภิ าคใดของประเทศ ญีป่ ุ่นกต็ าม แตค่ ร้ังหนึ่งในชวี ิตของ คนท่ีมีใจรักญ่ปี ุ่น จะไมล่ ิสต์โตเกยี ว ไว้ ในปลายทางท่ีต้องไปเยือน เสยี หนอ่ ยเลยหรอื เพราะหากแกล้ง มองข้ามสถานท่ีต่างๆ ที่ทัวร์พา ไปลง ประชากรที่วุ่นเว้อ วุ่นวายที่ ห้าแยกชิบูย่า ค่าครองชีพที่สูงล้ิว ติดอันดับหนึ่งของโลก ในหลายๆ มุมของมหานครโตเกียวก็ยังคง ซ่อนแทรกความเป็นเมืองหลวงท่ี มีวัฒนธรรมสืบทอดกันมาอย่าง ยาวนานให้เราได้ไปสัมผัสกัน ชนิด ที่เม่ือกลับมาอาจจะต้องบอกว่า “โตเกียว... ครั้งเดียวไม่เคยพอ” ก็เป็นได้

ALL ABOUT JAPAN 7

ABJ ABOUT JAPAN

โตเกียว (Tokyo / 東京) หรือที่เรารู้จักกันดีในต�ำแหน่ง มหานครเมืองหลวงของประเทศญ่ีปุ่น ตั้งอยู่ในภูมิภาค คันโต ติดกับอ่าวโตเกียว และเป็นเมืองหลวงท่ีมีระบบการ ปกครองแบบพิเศษ ซ่ึงรวมเอาการปกครองในรูปแบบ จังหวัด และเมืองไว้ดว้ ยกัน

マ ッ プ 東 京

8 ALL ABOUT JAPAN

ตโตะวเันกตยี วก การ2พป3เิกศเคขษตรอง แท้ที่จรงิ แล้วโตเกียวทีเ่ รารจู้ กั หเมกเู่ ากะานะ้อเลยก็ ไมไ่ ดม้ เี พียงแคส่ ่วนเดียว

แตแ่ บ่งออกเป็น 3 สว่ น คอื ส่วนทเ่ี ป็น 23 เขตการปกครอง

พิเศษ (เปน็ โตเกียวในสว่ นที่มี สถานท่ที ่องเทย่ี วฮติ ๆ อยู่ นน่ั เอง) โตเกียวตะวันตก หรอื ท่คี นญ่ปี ุ่นเรียกกนั ว่า เขตทะมะ ซ่งึ มีอยู่ 26 เมอื ง และในสว่ นทเ่ี ปน็ เกาะเลก็ เกาะนอ้ ยทัง้ หลายแหล

เม่ือรวมท้ัง 3 เขตเข้าดว้ ยกัน เมอื งหลวงแหง่ น้ี จึงถกู เรยี กวา่ มหานครโตเกยี ว ซ่งึ หมายรวมถงึ อาณาเขตโตเกยี วท้ังหมด และได้ชือ่ ว่าเป็น เขตเมืองทใี่ หญ่ท่สี ดุ ในโลก

35,000,000 โตเกียว เปน็ ศูนย์กลาง เม่ือรวมเขตปรมิ ณฑล หรอื จังหวัดโดยรอบของ การคมนาคม มหานครโตเกยี วเขา้ ไปด้วยแล้ว มหานครโตเกียวแหง่ นี้ ภายในประเทศ และ จะมปี ระชากรอาศยั อย่กู วา่ 35 ลา้ นคนทีเดียว ซึง่ นับ ระหว่างประเทศที่ เปน็ เมืองหลวงทมี่ ปี ระชากรอาศัยอยู่หนาแนน่ ตดิ ใหญ่ทีส่ ดุ ของ อนั ดบั ต้นๆ ของโลกเลยเชยี วล่ะ ประเทศญี่ปุน่ โดยมรี ถไฟ เปน็ การคมนาคม หลกั และยงั นับเปน็ เมอื งทีม่ ีเครอื ข่าย ทางรถไฟในเมือง ท่ีมขี นาดใหญ่ที่สดุ ในโลกอกี ด้วย

ในอดตี โตเกียวเคยถูกเรียกว่า เมืองเอโดะ ซง่ึ แปลว่าปากแม่น้ำ� แตเ่ มือ่ ได้ กลายมาเปน็ เมอื งหลวงของญีป่ ่นุ ในปี ค.ศ. 1868 ก็ถูกเปลีย่ นชอื่ ให้เป็น เมอื งโตเกยี ว ซ่งึ แปลวา่ นครหลวงทางทิศตะวันออก

ALL ABOUT JAPAN 9

ABJ ABOUT JAPAN

เมอื งโตเกียวมี 4 สาย 9 สาย แผนทร่ี ถไฟ รถไฟชนิ คนั เซ็น ใตด้ นิ ของ (รถไฟความเร็วสูง) รถไฟใต้ดนิ ของโตเกยี วถกู แบ่งออกเป็น 13 สายดว้ ยกัน โตเกียว ถือเปน็ และรถไฟของกลุม่ โดยเปน็ ของ Toei Line 4 สาย และของ แผนท่ีทีใ่ ครเห็น บริษทั รถไฟญป่ี นุ่ Tokyo Metro Line อกี 9 สาย ครงั้ แรกกต็ ้อง (Japan Railway ผงะ เพราะโยงใ Group) รถไฟทอ้ งถ่นิ เสน้ รถไฟหลาย ตา่ งๆ ของบรษิ ทั สายไว้มากมาย เอกชน และรถไฟฟ้า ยงิ่ กวา่ ใยแมงม ใต้ดินของโตเกยี ว แตก่ น็ ับเป็น เมโทร (Tokyo Metro) แผนท่ที ่ี เปน็ ผู้ใหบ้ ริการหลัก ครอบคลมุ การเดินทางโด รถไฟท่ีชัดเจน มากที่สุดแลว้ สถานชี ินจูกุ (Shinjuku Stat เปน็ สถานีรถไฟ โตเกยี วที่มจี �ำนว ผโู้ ดยสารมากท โดยมีสถติ ผิ ู้ใช้ใน เฉลี่ยมากกว่าว 3 ลา้ นคนเลยทีเ

10 ALL ABOUT JAPAN

น 26YAMANOTE LINE น ใย สถานี ย ย รถไฟ JR สายยามาโนเตะ (Yamanote Line) มุม นับเปน็ เส้นทางรถไฟทค่ี ับค่งั และสำ� คญั ทส่ี ดุ สายหน่ึงของโตเกียว เพราะมีเส้นทางการวงิ่ เป็น ดย วงกลมรอบเมอื งโตเกียวและเชอ่ื มต่อย่านการค้า ธรุ กจิ และย่านทอ่ งเท่ียวท่ีสำ� คัญเอาไว้ tion) 3,000,000 หลายย่าน โดยมีทงั้ หมด 26 สถานีด้วยกนั

ฟใน 36 สาย วน ที่สุดในโลก รถไฟบนดนิ ของบรษิ ัท JR นน้ั มมี ากถึง 36 สาย นแต่ละวนั ทีเดยี ว แตก่ ็มีสายท่แี บ่งออกไปเพอ่ื เดินทางออกนอก วนั ละ เมืองด้วย ซง่ึ JR นับเป็นกลุ่มบริษัทเครือขา่ ยรถไฟ เดียว ท่ีใหญ่ทส่ี ุดในประเทศญป่ี นุ่

新宿

Shinjuku

ALL ABOUT JAPAN 11

ABJ ABOUT JAPAN โตเกียว ทาวเวอร์ (Tokyo Tower) เคยเป็น สถานีโตเกียว แลนดม์ าร์คทเี่ ป็นภาพจ�ำของ (Tokyo Station) มหานครโตเกยี ว เพราะนบั เปน็ เปน็ สถานรี ถไฟหลักของ หอคอยสอ่ื สารขนาดใหญ่ที่ กรุงโตเกยี ว มีจำ� นวนรถไฟ ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ซึ่งในปจั จุบัน ระหว่างเมอื งเข้า - ออก ไดถ้ กู แทนทด่ี ว้ ย โตเกียว สกายทรี คับค่งั ทสี่ ุดติดอันดับหนึ่ง (Tokyo Skytree) ไปเป็นทีเ่ รยี บร้อย ของประเทศญปี่ ุ่น และยงั เนอ่ื งจากโตเกยี วทาวเวอร์ เป็นอาคารสถาปัตยกรรม มคี วามสงู ไม่พอท่ีจะส่งสญั ญาณ ที่คลาสสคิ สวยงาม คลื่นโทรทัศนแ์ บบดิจิตอล ผ้คู นจึงเหมาะนิยม แวะเวียนมาถา่ ยรปู เกบ็ ไว้ ใหค้ รอบคลุมนน่ั เอง เป็นหนึง่ ในความทรงจำ�

12 ALL ABOUT JAPAN

ขนมโตเกียวของประเทศไทยที่ใครๆ ตา่ งกบ็ อกวา่ หาทานที่ โตเกียวไมม่ ี แท้จริงแล้วทีเ่ กยี วโตท่ขี นมรปู รา่ ง ลักษณะ คลา้ ยๆ ขนมโตเกียวของบา้ นเราอยู่ ซึ่งคาดว่าน่าจะ มีการนำ� เข้ามาในประเทศไทยต้งั แตส่ มัยมหี า้ งไดมารุ และบนั ไดเลื่อนแห่งแรกในไทย แตก่ ารเรยี กช่ือก็ได้เพ้ียน ไปเรอ่ื ยๆ ตามกาลเวลา จากขนมเกียวโต กลายเป็น ขนมโตเกียว เพราะวา่ คนไทยส่วนใหญ่ร้จู กั แตโ่ ตเกียวนน่ั เอง

TOKYO 2020 มหานครโตเกียวของประเทศญปี่ ุน่ ไดร้ บั เลอื กเปน็ เจา้ ภาพจดั การแข่งขนั มหกรรมกีฬาโอลมิ ปิกฤดรู อ้ นครั้งที่ 32 ซงึ่ กำ� ลงั จะถกู จดั ขน้ึ ในปี ค.ศ. 2020 หลงั จาก เคยเปน็ เจ้าภาพมาแลว้ ในปี ค.ศ. 1964

634 เมตร

โตเกียว สกายทรี (Tokyo Skytree) กลายเป็นหอคอยสอื่ สารที่สงู ทส่ี ดุ ในโลก ซึ่งมีความสูงถึง 634.00 เมตร หรอื 2,080 ฟุต

ALL ABOUT JAPAN 13

All

ATBROIUPT

山 手 線

เทย่ี วโตเกียว แYดLบว้ianบยmeโJคaRตnรoงt่าeย

ใครๆ ตา่ งกม็ ีความฝนั อยาก จะได้ไปเยือนเมืองหลวงแหง่ ความศวิ ิไลของประเทศญป่ี ุ่น อย่างกรงุ โตเกยี วดว้ ยกนั ทัง้ น้ัน แตก่ อ็ าจจะตอ้ งเจอสกัดดาวร่งุ ดว้ ยแผนที่รถไฟทพี่ ันกนั สับสน วุ่นวายย่งิ กวา่ ใยแมงมมุ !!

14 ALL ABOUT JAPAN

อย่าเพ่ิงต่ืนตกใจไป เพราะถ้าต้ังสติสักนิด ท�ำความเข้าใจอีก สักหน่อย เราจะพบว่าแผนท่ีเหล่านั้นเขาได้ท�ำมาอย่างครอบคลุม และชดั เจนทส่ี ดุ แลว้ เพราะการเดนิ ทางในประเทศญปี่ นุ่ นนั้ สว่ นใหญ่ จะใช้รถไฟเป็นหลัก สังเกตได้จากปริมาณผู้คนที่อัดแน่นกันเป็น ปลากระป๋องในทุกๆ เช้าก่อนเร่ิมงาน และตอนเย็นท่ีเป็นช่วงเวลา เลิกงานของคนญี่ปนุ่

หากใครก�ำลังคิดเปรียบเทียบกับรถไฟฟ้า (มาหานะเธอ) หรือ รถไฟใต้ดินของบ้านเรา โปรดลบลืมจินตนาการนั้นไปเสีย เพราะ รถไฟญี่ปุ่นสนุกสนานกว่าน้ันเยอะ ! เอาแค่สายรถไฟที่วิ่งวนพันกัน ไปมาในโตเกียวก็มีมากเป็นหลายสิบสายแล้ว เพราะฉะน้ันจึงไม่ใช่ เร่ืองแปลก หากการเริ่มต้นเท่ียวญี่ปุ่นด้วยตัวเองน้ันจะชวนปวดหัว ด้วยสายรถไฟ และการเดินทาง

สำ� หรบั คนที่เทยี่ วญ่ปี นุ่ จนพรุนทุกซอกทกุ มุมแล้ว การขึน้ – ลง เลอื กสายรถไฟคงไมใ่ ชเ่ รอื่ งยากอะไร แตส่ ำ� หรบั คนทกี่ ำ� ลงั จะเดนิ ทาง ไปเที่ยวญ่ีปุ่นด้วยตัวเองเป็นคร้ังแรก (หรือแม้แต่ครั้งที่สอง ที่สามก็ ยังหลง ก็ไม่ใช่เร่ืองแปลก) คงจะต้องกุมขมับท�ำความเข้าใจกันสัก หนอ่ ย แตก่ อ่ นจะไปเรมิ่ อะไรที่มนั ยากกวา่ นัน้ เรามแี ผนเท่ยี วโตเกียว แบบโคตรง่ายด้วยสายรถไฟเพียงสายเดียว ชนิดท่ีไม่ต้องเปล่ียนสาย รถไฟใหง้ นุ งงวนุ่ วายมาฝาก และเจา้ รถไฟสายนก้ี ค็ รอบคลมุ ทกุ สถานที่ ท่องเที่ยวดังๆ ของโตเกียวเสียด้วย ไม่ว่าจะเป็น ชิบูย่า (Shibuya) ฮาราจูกุ (Harajuku) กินซา่ (Ginza) อเุ อโนะ (Ueno) และอื่นๆ อีก มากมาย เรยี กไดว้ ่าแคเ่ ร่มิ ต้นกบั รถไฟเพียงสายเดยี ว ก็สามารถเทย่ี ว ญปี่ นุ่ ไดอ้ ย่างครอบคลมุ และไปคุยโมอ้ วดกบั เพื่อนๆ ได้แลว้ ล่ะ

Yamanote Line เป็นหนึ่งในสายรถไฟของโตเกียว เป็นสาย รถไฟของกลุ่มบริษัทยักษ์ใหญ่ท่ีควบคุมดูแลกิจการรถไฟบนดินของ ญี่ปุ่นที่มีเครือข่ายโยงใยไปท่ัวประเทศอย่างบริษัท Japan Railway Group หรอื กลมุ่ บรษิ ทั รถไฟญป่ี นุ่ หรอื ทเ่ี รารจู้ กั กนั ในนาม JR นน้ั เอง

โดยปกติแลว้ เราจะสงั เกตรถไฟสายต่างๆ ในโตเกียวของ JR ได้ จากสีที่คาดอยู่บนรถไฟ เจ้ายามาโนเตะสายน้ีก็จะมีสีสัญลักษณ์ท่ี คาดอยู่บนรถไฟเปน็ สเี ขียว และทสี่ ำ� คัญก็ไม่ต้องกลัวหลง หากเราน่ัง เลยปา้ ย หรอื ลงผิดสถานี เพราะรถไฟสายยามาโนเตะสายน้เี ขาวงิ่ วน เป็นวงกลมผ่านจอดตามสถานีที่มีสถานท่ีท่องเท่ียวที่ส�ำคัญๆ ของ โตเกยี วมากมาย หากเราน่ังเลยจะนง่ั วนใหค้ รบรอบจนมาถงึ อีกครั้งก็ ยังได้ (ถ้ามีเวลาเหลือเฟือนะ) เพราะฉะน้ันการเริ่มต้นเท่ียวโตเกียว ด้วยตัวเองอย่างง่ายท่ีสุดก็คงจะไม่พ้นการทัวร์รถไฟสายยามาโนเตะ สายนี้น่ีล่ะ ดังน้ันแล้วก็อย่าได้พูดพร่�ำท�ำเพลงอะไรให้มากมาย ไปดู สถานท่ีท่องเที่ยวต่างๆ ที่ซุกซ่อนอยู่มากมายตามเส้นรถไฟสาย ยามาโนเตะสายน้ีกนั เลย

ALL ABOUT JAPAN 15

ABJ ABOUT TRIP

Harajuku 原宿 恵比寿

Shibuya Harajuku Ebisu

แม้อายุอานามจะมากแล้ว แต่ไปเยือนถิ่นเจ้าแห่งมังงะ โตเกียวเป็นเมืองท่ีมีสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ไหนๆ ก็ คอสเพลย์ ท้ังทีจะไม่ให้แวะไปเย่ียมเยียนถิ่นวัยรุ่นสุดเฟี้ยว จะต้องแฝงไว้ด้วยความเป็นตัวเองอยู่เสมอ และถ้าโตเกียว อย่างย่านฮาราจูกุ (Harajuku) ได้อย่างไรกัน ฮาราจูกุเป็น เป็นเมืองท่ีมีสไตล์ ย่านเอบิสึ (Ebisu) ก็เป็นย่านที่มีสไตล์ ยา่ นทกี่ ารนั ตรถี งึ ความหลดุ โลกของวยั รนุ่ ญปี่ นุ่ ไดอ้ ยา่ งดเี ยยี่ ม โดดเด่นมากเช่นกัน ไม่ไกลมากนักจากย่านท่ีวุ่นวายอย่าง เพราะนอกจากจะเป็นแหล่งช้อปปิ้งละลายเงินเยนเล่นของ ชิบุย่า หรือฮาราจูกุ เอบิสึเป็นย่านเล็กๆ ท่ีซ่อนตัวอยู่ใน เหลา่ นกั ท่องเท่ียว และวยั รุ่นญีป่ ่นุ แลว้ ยา่ นฮาราจูกยุ งั โด่งดัง ความสงบ มบี รรยากาศการตกแตง่ ในสไตลย์ ุโรป มตี กึ อิฐแดง ในเรื่องของหนุ่มสาวชาวญ่ีปุ่นท่ีต่างตบเท้าแต่งคอสเพลย์ เก่าๆ มีโรงเบียร์ดังๆ ของญี่ปุ่นตั้งอยู่ให้ได้นั่งพักจิบเบียร์ชิวๆ ออกมาอวดโฉมให้นักท่องเที่ยวได้ตะลึงตึงตัง ชนิดที่บางคน อย่างซัปโปโรเบียร์ และเอบิสึเบียร์ รวมทั้งเป็นแหล่งช้อปปิ้ง อย่างกะหลุดออกมาจากหนังสือการ์ตูนญ่ีปุ่นเลยทีเดียว แต่ และศูนย์รวมงานศิลปะ เพราะฉะน้ันหากใครอยากเท่ียว ใครท่ีอยากเห็นภาพวัยรุ่นญ่ีปุ่นแต่งคอสเพลย์คงจะต้องจัด โตเกียวอย่างมีสไตล์ ก็ไม่ควรพลาดย่านสุดโก้หรูดูไฮโซอย่าง แผนให้ลงวันเสาร์ – อาทติ ยน์ ะ แต่แอบกระซบิ บอกไวก้ อ่ นวา่ ย่านเอบสิ แึ ห่งน้ลี ่ะ เด๋ียวนม้ี ใี หไ้ ดเ้ หน็ นอ้ ยลงแลว้ ละ่ การเดินทาง : กJRารYเดamินทanางot:e Line ลงสถานี Harajuku JR Yamanote Line ลงสถานี Ebisu

Ebisu 渋谷 有楽町

Shibuya Yurakucho

ใครมาโตเกียวแล้วไม่ได้มาเยือนย่านที่เป็นสัญลักษณ์ หากจะพูดชื่อสถานี ยูระคุโจ (Yurakucho) ก็คงจะไม่ การันตรีถึงจ�ำนวนประชากรท่ีมีมากติดอันดับต้นๆ ของโลก คุ้นหูเท่าไรนัก แต่หากจะเอ่ยนามว่า ย่านกินซ่า (Ginza) อย่างย่านชิบูย่า (Shibuya) แล้ว จะพูดว่าเหมือนมาไม่ถึง หลายคนคงจะต้องร้อง อ๋อ ! เป็นแน่ กินซ่าเป็นย่านแห่ง โตเกียวก็คงไม่แปลก เพราะภาพท่ีติดตานักท่องเที่ยวไป ความหรูหรา ฟู่ฟ่า ของคนโตเกียว เป็นศูนย์รวมร้านค้า ท่ัวโลกอย่างห้าแยกชิบูย่าต่างเป็นภาพที่ชวนฉงนงงงวยจนท�ำ แบรนด์เนมที่มีอยู่แน่นถนัดตา แต่ใครจะมาเดินย่านนี้คงจะ เอ๋อไปได้เหมือนกันว่า เฮ้ย ! แค่คนข้ามถนนไป - มาจากฝั่ง ต้องกระเป๋าตังค์หนาเสียหน่อยนะ เพราะจะหาร้านถูกๆ ถนนหา้ ฝั่ง พี่ยนุ่ เขาก็ท�ำใหเ้ ป็นสถานทีท่ ่องเท่ียวที่ใครๆ ตา่ งก็ กระโหลกกะลาก็คงไม่มี ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านขนม ต้องมาเก็บภาพให้เห็นกับตาได้เลยหรอวะ... เพราะฉะน้ันมา หรือร้านขายเสอื้ ผ้าก็ดูไฮโซไปหมดท้ังนัน้ แต่แหม่ ! เป็นโลโซ โตเกียวท้ังทีจะไม่มาพิสูจน์ด้วยตัวเองกันหน่อยหรือ ? พิสูจน์ อยู่ท่กี รุงเทพฯ มาถงึ โตเกียวทั้งทีจะแตง่ ตัวสวยๆ มาเดนิ แอบ๊ จนประจักษ์ถึงความเป็นจริงเสร็จเรียบร้อย ก็ขอเชิญท่าน เป็นไฮโซสกั หน่ึงวันก็คงไมม่ ีใครจบั ได้หรอก เนอะ !? ชอ้ ปป้ิงละลายเงนิ เยนในย่านชบิ ยู า่ นีก้ ันตอ่ ได้เลย JกRารYเดamนิ ทanางot:e Line ลงสถานี Yurakucho การเดนิ ทาง : JR Yamanote Line ลงสถานี Shibuya

Meguro Gotanda Osaki Shinagaw

16 ALL ABOUT JAPAN

東京 YAMMLAAINPNEJORTE Kanda CHLEIRCEK Tokyo Tokyo Yurakucho ช่ือก็บอกอยู่ว่า สถานีโตเกียว แหม่ ! มาโตเกียวแต่ไม่ แวะสถานีโตเกยี ว มนั ก็คงออกจะยังไงๆ อย่นู ะ สถานโี ตเกยี ว (Tokyo) เป็นสถานีท่ีเรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ที่ส�ำคัญที่สุด ของเมืองหลวงแห่งน้ี ตึกสถานีทรงสวย คลาสสิคโดดเด่น สวยงามจนทำ� ใหห้ ลายคนอดไมไ่ ดท้ จ่ี ะแวะสถานนี เ้ี พอ่ื ถา่ ยรปู เกบ็ ไวใ้ นความทรงจำ� และนอกจากน้ีบรเิ วณย่านน้ี ทเี่ ปน็ ทีต่ ้ัง ของสถานีอยา่ งยา่ นมะรุโนะอชุ ิ (Marunouchi) กย็ ังมีสถานที่ ทอ่ งเทย่ี วสำ� คญั ของโตเกยี วอยู่ อยา่ งเชน่ พระราชวงั อมิ พเี รยี ล รวมไปถึงสถานท่ีช้อปปิ้ง เดินชิว กินลมชมวิวมากมาย นับว่า เป็นอีกหน่ึงสถานีท่ีไม่ควรพลาดส�ำหรับรถไฟยามาโนเตะ สายนเ้ี ชียวละ่

การเดินทาง : JR Yamanote Line ลงสถานี Tokyo

Shimbashi

山Hamamatsucho 手 線Tamachi

สถานที ท่ี ่องเท่ียวใน

wa JR YAMANLOINTEE ALL ABOUT JAPAN 17

ABJ ABOUT TRIP

山INE手 Otsuka Sugamo L線 NOTEMejiro Ikebukuro

JR YAMATakadanobaba 池袋

Shin-Okubo Ikebukuro

ถ้าคุณเป็นคนชอบอะไรท่ีส�ำเร็จรูป ครบครัน คงจะหนี จากย่านอเิ คะบุคุโระ (Ikebukuro) ไปไมไ่ ดแ้ ล้วละ่ เพราะมา เดินที่ย่านนี้ย่านเดียว ก็จะได้เท่ียวครบทุกอย่างไม่ว่าจะเป็น ห้างสรรพสินค้าที่ผุดข้ึนเป็นดอกเห็ด แหล่งช้อปปิ้ง ร้าน อาหารท่ีมีให้เลือกเข้าไม่หวาดไม่ไหว ไหนจะพิพิธภัณฑ์ อควาเรียม จุดชมวิว ย่านบันเทิงเริงใจ อู๊ย ! สาธยายไม่หมด แถมยังคึกคักตั้งแต่เช้ายันมืดค�่ำ ย่านอื่นเขาปิดร้านกลับบ้าน ไปนอนกันหมด ย่านอิเคะบุคุโระแห่งนี้ก็ยังคงคราคร�่ำไปด้วย ผู้คน รบั รองวา่ มาเดินเล่นย่านนเ้ี วลาไหนๆ กไ็ ม่มเี หงาแนน่ อน

การเดนิ ทาง : JR Yamanote Line ลงสถานี Ikebukuro

新宿Shinjuku 日暮里

ShinjukuYoyogi Nippori

เคยไปยืนเอ๋อรับประทานอยู่กลางสถานีรถไฟชินจูกุ ส�ำหรับบางคน นิปโปริ (Nippori) อาจเป็นแค่สถานี (Shinjuku) บ้างไหม ถ้ายังไม่เคย แนะน�ำว่าให้ลองเคย (ฮา) ผ่านทางท่ีใช้เพ่ือมาต่อรถไฟไปสนามบิน หรือสถานท่ีอื่นๆ ชินจูกุได้ชื่อว่าเป็นสถานีรถไฟที่วุ่นวายชวนหลง และมีผู้คน ในโตเกียว แต่มากไปกว่านั้นนิปโปริเป็นสวรรค์ของคนรักผ้า สัญจรไป - มามากที่สุดในโลก ล�ำพังแค่ตัวสถานีก็มีความ ถ้าเทียบไปแล้วก็คงเปรียบได้กับพาหุรัดบ้านเรา ไม่ว่าจะเป็น ซบั ซอ้ นซอ่ นเงอื่ นมาก ชนดิ ทคี่ นญป่ี นุ่ เองยงั หลง เพราะชนิ จกู ุ ผ้าดบิ ไม่ดิบ รวมไปถึงอปุ กรณต์ ่างๆ ส�ำหรบั งานเยบ็ ปกั ถัก เป็นย่านศูนย์รวมสาระความบันเทิงทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ร้อย ก็ยังมีจัดไว้ให้เหล่าคนรักผ้าได้เลือกกันอย่างละลานตา แหลง่ ช้อปปิ้ง แฟช่ัน เสอื้ ผ้า สนิ ค้าอเิ ลคทรอนิกส์ หรอื แมแ้ ต่ หรือจะเป็นเสื้อผ้าท่ีเย็บเสร็จแบบส�ำเร็จรูปออกมาแล้วก็ยังมี ร้านอาหาร หรือแหล่งสถานความบันเทิง เพราะฉะนั้นจึง ให้ได้เลือกสรรอยู่ประปราย ไม่เพียงแค่นั้น ในย่านนิปโปริ ไม่ใช่เร่ืองแปลกอะไรที่ในแต่ละวันจะมีผู้คนมาเดินพลุกพล่าน แห่งนี้ก็ยังมีสถานท่ีท่องเที่ยวน่ารักๆ ซุกซ่อนไว้อยู่อีก อยทู่ ่ยี ่านนเี้ ฉยี ดวนั ละเกอื บสามลา้ นคน !! มากมาย เช่น ย่านยานากะ (Yanaka) เมืองเก่าที่เขาว่าเป็น เมืองแมว และยังมีจุดชมพระอาทิตย์ตกดินท่ีสวยที่สุดสมกับ JกRารYเดamนิ ทanางot:e Line ลงสถานี Shinjuku ชือ่ ยา่ นนิปโปรอิ ยูอ่ กี ดว้ ย

18 ALL ABOUT JAPAN การเดินทาง : JR Yamanote Line ลงสถานี Nippori

Komagome Tabata Nishi-Nippori

上野 秋葉原 Nippori

Ueno Akihabara

อีกหนึ่งย่านท่ีพักยอดฮิตของคนไทย อุเอโนะ (Ueno) เหล่าโอตาคุทั้งหลายท่ีมาเยือนโตเกียวคงจะไม่พลาด Uguisudani เป็นย่านที่ห่างไกลออกมาจากความวุ่นวายในตัวเมืองอย่าง ย่านอากิฮาบาระ (Akihabara) แห่งน้ีเป็นแน่แท้ เพราะ ชินจูกุ ชิบูย่า เป็นย่านท่ีเหมาะส�ำหรับคนรักความสงบเป็น นอกจากย่านอากิฮาบาระจะเป็นย่านที่มีชื่อเสียงในเรื่องของ Okachimachi Ueno อย่างย่ิง เพราะมีทั้งสวนสาธารณะ สวนสัตว์ พิพิธภัณฑ์ การเป็นสุดยอดแหล่งขายเครื่องใช้ไฟฟ้า ท้ังคอมพิวเตอร์ รวมท้ังตลาดสดช้อปปิ้งของถูกอย่าง ตลาดอะเมโยโกะ โทรศัพท์ กล้องถ่ายรูป เครื่องเสียงต่างๆ ยันเคร่ืองซักผ้า (Ameyoko) อันโด่งดังในหมู่นักท่องเที่ยวของคนไทย เป็น ตู้เย็นแล้ว อากิฮาบาระก็ยังแฝงไปด้วยร้านอนิเมช่ัน ฟิกเกอร์ แหล่งรวมร้านอาหารท่ีอร่อยเด็ดดวงอยู่มากมาย โดยเฉพาะ โมเดล การ์ตูน ร้านเกมส์ต่างๆ อีกมากมาย เรียกได้ว่าเป็น ซูชิด้ง หรือข้าวหน้าปลาดิบท้ังหลาย ไม่วุ่นวาย แต่ก็ไม่ สวรรค์ของเหล่าโอตาคุได้เลยล่ะ เพราะฉะนั้นขาไอที และ เงียบเหงา เป็นอกี หนึ่งยา่ นท่ีตอบโจทยข์ องคนรกั การพกั ผ่อน สาวกโอตาคุทั้งหลาย ถ้าไม่จอดแวะย่านน้ีสักหน่อยก็คงจะ ได้อย่างลงตวั ทเี ดยี วเชยี วล่ะ ไม่ใชแ่ ฟนพันธุแ์ ท้จรงิ ๆ เสยี แล้วละ่ มา้ ง !?

การเดินทาง : การเดินทาง : JR Yamanote Line ลงสถานี Ueno JR Yamanote Line ลงสถานี Akihabara

เดินทางสดุ ประหยัดด้วย Tokyo Metropolitan District Pass

หากเราตกลงปลงใจแล้วท่ีจะเที่ยวด้วย ขึ้น – ลง กีส่ บิ คร้งั ก็สามารถทำ� ได้ แค่ขอให้เป็นรถไฟของ Akihabara ยามาโนเตะไลน์สายน้ีสายเดียวร่อนรอบ JR เพยี งเทา่ น้ัน โตเกียวแล้วล่ะก็ อย่าได้เสียตังค์ค่ารถไฟเป็นเที่ยวๆ ให้ได้ สนิ้ เปลืองกันไปเลย เก็บตังค์ไปชอ้ ปป้งิ กันดกี วา่ Yamanote Line ก็เป็นรถไฟสายหนึ่งของ JR อนั ทจ่ี รงิ การเดินทางในโตเกียวนนั้ มี Pass หรือตว๋ั วัน เพราะฉะนน้ั หากน่งั คิด นอนคดิ ค�ำนวณ ค�ำนงึ ถึงค่ารถไฟท่ี เหมาจ่ายให้เราเลือกมากมาย แต่ละพาสก็จะใช้ได้กับ จะต้องเสียในแต่ละสถานีแล้ว มันมากกว่า 730 เยน ก็ซ้ือ บรษิ ทั ของรถไฟเจา้ น้ันๆ เช่น หากเราถือ JR Pass กจ็ ะขึ้น พาสกันเถิด เพราะนอกจากจะคุ้มค่า ประหยัดแล้ว ยังไม่ ได้แต่รถไฟของ JR หรือหากเราถือต๋ัวเหมาจ่ายของรถไฟ ต้องมานั่งกังวลถึงค่าใช้จ่ายส่วนเกินในกรณีที่หลงทาง ใตด้ ิน เรากจ็ ะขึ้นได้แต่รถไฟใตด้ นิ เปน็ ต้น ขน้ึ – ลง ผิดสถานีอีกด้วย Tokyo Metropolitan District Pass หรอื Tokunai Pass เป็นตั๋วเหมาจา่ ยรายวนั ของรถไฟค่าย JR ทใี่ ช้ส�ำหรับ Tokyo Metropolitan District Pass หรือ โดยสารรถไฟของ JR ในโตเกียว ไม่ว่าจะเป็นสายใด Tokunai Pass ราคา 730 เยน สามารถหาซื้อได้ที่ เครอ่ื งขายตว๋ั ตามสถานีรถไฟ JR

ALL ABOUT JAPAN 19

All

ATBROICUKT

東 京 の 電 車

JR LINE TOKYO METRO LINE TOEI LINE

รถไฟบนดนิ ของรฐั บาล รถไฟใตด้ นิ ของเอกชน รถไฟใต้ดนิ มีรฐั บาลเป็นผ้ถู อื หุน้ มีใหบ้ ริการทง้ั หมด 10 สาย มีให้บริการทั้งหมด 9 สาย มีใหบ้ รกิ ารทง้ั หมด 4 สาย • YAMANOTE LINE • GINZA LINE • ASAKUSA LINE • CHUO-SOBU LINE • CHIYODA LINE • OEDO LINE • CHUO LINE (RAPID) • FUKUTOSHIN LINE • SHINJUKU LINE • KEIHIN-TOHOKU LINE • MARUNOUCHI LINE • MITA LINE • TOKAIDO LINE • HANZOMON LINE • YOKOSUKA LINE • TOZAI LINE • KEIYO LINE • HIBIYA LINE • MUSASHINO LINE • YURAKUCHO LINE • SAIKYO LINE • NAMBOKU LINE • SHONAN-SHINJUKU LINE

20 ALL ABOUT JAPAN

TRAINS IN TOKYO

ใครๆ เขาก็บอกกันวา่ รถไฟในโตเกียวนล่ี ะ่ ตัวปราบเซยี น ใครทส่ี ามารถข้ึนรถไฟในโตเกียวได้โดยไมง่ งงวย รับรองเลยว่า จะไปวางแผนเทยี่ ว ขน้ึ รถไฟท่ีไหนในโลกกค็ งไม่ใชเ่ รอ่ื งยากแลว้ ละ

อันทจ่ี รงิ รถไฟในโตเกยี วไม่ได้มอี ะไรซบั ซอ้ น (เหรอ !?) เขาเพยี งแค่มีรถไฟเยอะสายกวา่ บ้านเราเทา่ นั้นเอง เพราะฉะนน้ั เรามาดูกนั ดกี ว่าว่า รถไฟในโตเกียวนน้ั มกี แี่ บบ กสี่ าย และถูกบริหารจดั การโดยบรษิ ัทอะไรกนั บา้ ง

รถไฟอืน่ ๆ ของเอกชน JR SHINKANSEN JR LINE TOKYO METRO LINE สว่ นใหญจ่ ะว่ิงออกนอกเมือง รถไฟความเร็วสูงของ JR TOEI LINE อาจมีบางสายท่ีจ�ำเป็นตอ้ งใช้ เชน่ หรือท่ีรูจ้ กั กันในนาม รถไฟหวั กระสุน รถไฟอ่ืนๆ ของเอกชน • TOKYU TOYOKO LINE ครอบคลมุ พน้ื ทีเ่ กือบท่วั ท้ังญี่ปนุ่ JR SHINKANSEN สว่ นใหญ่จะนยิ มใช้ในกรณี ใช้ไป Yokohama ผู้ทถี่ อื JR Pass * ALL ABOUT JAPAN 21 • YURIKAMOME เนอื่ งจากราคาตอ่ เท่ยี วสงู มาก รถไฟลอยฟา้ ใช้ไปโอไดบะ ในโตเกยี วจะจอดแค่สถานีหลักๆ คอื • TOBU SKYTREE LINE Ueno, Tokyo, Shinagawa สามารถนั่งไปไกลได้ถงึ นิกโก้ * JR Pass ไมส่ ามารถขึ้นชนิ คันเซ็น • KEIO INOKASHIRA LINE ขบวน NOZOMI, MIZUHO ได้ ใช้ไป Kichijoji / Shimo-kitazawa

ABJ ABOUT TRICK ตวั สถานี Shinjuku ตัวสถานี METRO MAP Aoyama-Itchome TOKYO ทจ่ี ะสามารถเปลย่ี นรถไฟ

มาหัดดแู ผนที่รถไฟโตเกยี ว ไป Roppongi ได้ แบบนกั เดินทางกนั เถอะ ตัวสถานี Shibuya ตัวสถานี Roppongi แผนทรี่ ถไฟในเมอื งโตเกยี วท่ีใครเห็นเป็นตอ้ ง ผงะ เพราะมนั ทัง้ ยุ่งเหยิง ซับซอ้ น พนั กนั สบั สน วนุ่ วายไปหมด แตห่ ากเราสามารถดูแผนท่ีรถไฟ ไดด้ ้วยตวั เองเปน็ รับรองเลยว่าแผนทีน่ ี้จะมี ประโยชนก์ บั เราในยามทจี่ �ำเปน็ อย่างแนน่ อน ว่าแลว้ เราก็มาหัดดแู ผนที่รถไฟโตเกยี ว ในแบบออรจิ ินอล ไมต่ ้องพง่ึ เจา้ hyperdia ใหเ้ ปลืองค่าอนิ เตอรเ์ นต็ เล่นกันดีกว่า

ในกรณที ต่ี ้องการเดนิ ทางจาก Shinjuku ไป Roppongi ในกรณีทีต่ อ้ งการเด

ให้ดจู ากสขี องเส้นเปน็ หลัก หากเรม่ิ จาก Shinjuku เราจะเหน็ ว่า สถานีจุดเริม่ ต้นนนั้ เป็นสถานีร่วม ดทู ่สี ถานีจดุ เรม่ิ ต้นเชน่ เด คอื มที ั้งสายสีเขยี ว (Shinjuku Line) และสายสีชมพู (Oedo Line) และมาดทู ่ีสถานปี ลายทาง และสายสีม่วง (Hanzom คือ Roppongi จะเหน็ วา่ เปน็ สถานรี ว่ มเหมอื นกัน คือ มีทั้งสายสีเทา (Fukutoshin Line) และสายสีชมพู (Oedo L และสายสีชมพู (Oedo Line) เพราะฉะนนั้ หากเรานงั่ รถไฟสายสีชมพู (Oedo Line) สถานใี กลเ้ คยี งทมี่ เี ส้นรถ เราจะสามารถถึง Roppongi ได้โดยไม่ต้องตอ่ รถเลย (อันนค้ี อื กรณที ่ีไม่ตอ้ งเปลยี่ นรถ) Shibuya ไปเปลย่ี นสายร

Toei Line รถไฟใต้ดิน ทีม่ ีรฐั บาลเปน็ ผถู้ ือหนุ้

Asakusa Line Mita Line Shinjuku Line Oedo Line Tokyo Metro Line รถไฟใต้ดินของเอกชน Ginza Line Marunouchi Line Hibiya Line Tozai Line Chiyoda Line Yurakucho Line Hanzomon Line Namboku Line Fukutoshin Line

ดินทางจาก Shibuya ไป Roppongi

ดมิ ซ่งึ สถานี Shibuya กเ็ ปน็ สถานรี ว่ มเชน่ กัน คือ มีทงั้ สายสสี ม้ (Ginza Line) สายสีน�ำ้ ตาล (Fukutoshin Line) mon Line) แต่เมอื่ มาดทู ีส่ ถานปี ลายทาง คือ Roppongi จะเหน็ ว่ามีสายสีเทา (Fukutoshin Line) Line) ซง่ึ ไม่ตรงกบั สายรถจาก Shibuya เลย เราจงึ จ�ำเปน็ ต้องไปหาสถานีเพื่อเปลยี่ นรถ ให้มองหา ถไฟสายสีเทาหรือสายสชี มพู น่นั ก็คือ สถานี Aoyama-Itchome ทีม่ ีรถไฟสายสีชมพอู ยู่ ใหข้ ้นึ รถจากสถานี รถท่ี Aoyama-Itchome เป็นสายสชี มพเู พอ่ื ท่ีจะสามารถต่อรถไปถึงท่ี Roppongi ได้

ALL ABOUT JAPAN 23

ABJ ABOUT TRICK

เเกกรร็ดด็ เจดา๊ ด็ บ

ในการเทยี่ วญี่ปุน่ กบั ติวเตอรต์ ู่

ตอนที่ 3

WELCOME TO JAPAN

24 ALL ABOUT JAPAN

เตรยี มเอกสารไปเทีย่ วญปี่ ุน่ อย่างไรบา้ ง เมอื่ โดนสมั ภาษณ์ หรือเขา้ หอ้ งเย็นกบั ทางตรวจคนเข้าเมอื งญป่ี ุ่น

โดยปกติแล้วทางตม. ญี่ปุ่นจะไม่ค่อยจุกจิกอะไรมาก เพราะงานเยอะ คนเยอะ คิวยาว นอกจาก จะสุ่มหรือได้กล่ินไม่ดีกับบางคนจากประสบการณ์ของพวกเขา ถ้าโดนเข้าห้องเย็น ก็งัดเอกสาร ทั้งหมดน่ีมาโชว์เลย ส่วนจะรอดหรือไม่รอด ก็แล้วแต่ว่าเพื่อนๆ จะสามารถตอบค�ำถามเขาได้ ชัดเจนมากนอ้ ยแค่ไหน

อ้อ... ภาษาอังกฤษสไตล์ญ่ีปุ่นน้ี 1. พาสปอรต์ ต้องตั้งใจฟังกันเสียหน่อยนะ เพราะ 2. E Ticket ของสายการบินไป - กลบั ส�ำเนียงไม่ค่อยชินหูเราสักเท่าไร แต่ถ้า 3. แบบฟอร์มบัตรขาออกตม. เมืองไทย คิดว่าเราบริสุทธ์ิใจแล้ว ก็อย่าได้กลัว 4. แบบฟอรม์ บตั รขาเขา้ ตม. ญีป่ ุ่น ตอบตามความจรงิ ไปเลย ! 5. แบบฟอรม์ ศุลกากรตม. ญปี่ ุ่น (1 ครอบครัว 1 ใบพอจา้ ) 6. แผนเดินทางท่องเที่ยวในประเทศญ่ีปุ่น ซ่ึงต้องลงรายละเอียดว่า แต่ละวัน วันน้ีติวเตอร์เลยมีเกร็ดเล็ก เกร็ด ไปไหน พกั ทไี่ หน เป็นภาษาองั กฤษ น้อยเกี่ยวกับเรื่องเอกสารที่ต้อง/ควร 7. เงินสด / บัตรเครดิต ให้ดูเหมาะสมว่าเป็นนักท่องเที่ยวที่มีก�ำลังใช้จ่ายใน เตรียมไปเที่ยวประเทศญ่ีปุ่นในกรณีที่ ญีป่ ุน่ ได้ ไม่ใช่ไปญปี่ ุ่น 7 วนั มเี งนิ สดไป สองหมืน่ เยน มหี วังโดนเขา้ หอ้ งเยน็ แน่ ไปดว้ ยตนเอง ไมไ่ ดไ้ ปกบั ทัวร์ ส่วนใคร 8. ส�ำหรับคนที่กังวลมากๆ ให้น�ำจดหมายรับรองงาน ส�ำเนาบัตรพนักงาน ท่ีไปกับทัวร์ก็ถามทัวร์เอานะจ๊ะ ว่า นามบัตรพนักงานเป็นภาษาองั กฤษตดิ ตัวไปด้วย ต้องเตรียมอะไรไปบา้ ง 9. เอกสารท่ีอยู่ของโรงแรมท่ีญ่ีปุ่นที่เราจะพักในคืนแรก เพราะยังไงต้องใช้ กรอกใบตม. และศลุ กากรญี่ปุ่นอยแู่ ล้ว เกิด ตม. หรือศลุ กากรถามว่าพักท่ีไหน คหงสวทบก�ำัง�ำ้าหวับใงเหรา่ททนบัเเ้รทย่ี้าพกใคิ.วคนือ่.าตญ.นฉนร่าแิคเบๆีป่ลงตเับๆุ่นลว้ครหไ็กพยีลทดนๆมาจ่ีบง้ า้ยพะ่ากนจชกยันรอ้้าว่ ังข้อยใยวหึ้นมๆใลมหใ่้จ จะได้ไมต่ อ้ งสปีคโฮตง โฮเตล ใหง้ ง.... ควักใหด้ เู ลย 10. ใบจอง JR Pass - ถา้ มี 11. กรมธรรม์ประกันอุบตั เิ หตุ - ถา้ มี

ALL ABOUT JAPAN 25

ABJ ABOUT TALK

SeBneasmei - S I T TA R U T - JAPANESE LANGUAGE TEACHER

อนั ท่ีจรงิ ค�ำ ว่า เซน็ เซ (先生) ในความหมายโดยแทข้ องคนญป่ี ุ่น มกั หมายรวมถึงการเรยี กเพือ่ ใหเ้ กยี รตคิ นทเ่ี คารพ หรอื ใช้เรียกคนทป่ี ระกอบอาชพี ในบางอาชีพ เชน่ หมอ ทนายความ หรือนกั การเมอื ง แต่คนไทยมักจะคุ้นเคยกับค�ำ วา่ เซน็ เซ

ในความหมายของคำ�วา่ คุณครู หรอื อาจารย์ กนั เป็นสว่ นใหญ่ ...

บีม สิษฐารตั น์ เป็นสาวนอ้ ยหนา้ ตา นา่ รกั สดใสทีอ่ ายุเพยี งแค่ 25 ปีเทา่ น้ัน แตท่ กุ คนในเพจ BeamSensei ทีเ่ ปน็ เพจสอื่ กลางในการเผยแพร่เกี่ยวกบั ภาษาและวฒั นธรรม ของทง้ั ประเทศญป่ี นุ่ รวมถงึ ประเทศไทยของเธอ ตา่ งพากนั เรยี กเธอวา่ “บมี เซน็ เซ” หรอื “ครบู มี ”

นั่นเป็นสิง่ ที่สะทอ้ นใหเ้ ราได้มองเห็นวา่ การทำ�ตวั ให้เปน็ ประโยชน์ต่อสงั คมนัน้ เปน็ สง่ิ ดๆี อย่างหนึ่งท่ีจะสามารถท�ำ ให้ใครคนหนึง่ กลายเป็นคนที่ได้รับการเคารพ

หรอื ไดร้ ับเกียรติจากสังคมได้ แม้วา่ จะอายเุ ท่าไรกต็ าม

26 ALL ABOUT JAPAN เรือ่ ง : Chanatip Wittayaprapakorn / ภาพ : BeamSensei

ALL ABOUT JAPAN 27

ABJ ABOUT TALK

28 ALL ABOUT JAPAN

ทกุ วนั นคี้ รบู มี ก�ำลงั เรยี นปรญิ ญาโท ปหี นง่ึ สาขาเกยี่ วกบั ตอนนน้ั เปน็ ชว่ งทก่ี �ำ ลงั อยากเลกิ เรยี นภาษาญป่ี นุ่ การสอนภาษาญี่ปุ่น อยู่ท่ีมหาวิทยาลัย Tokyo Gakugei เพราะรสู้ กึ วา่ ยาก เรยี นไมไ่ หวแลว้ ประเทศญป่ี นุ่ ดว้ ยความรกั ความผกู พนั ในภาษา และประเทศญปี่ นุ่ ไปไมร่ อดแนๆ่ แตเ่ มอ่ื ไปญป่ี นุ่ ครง้ั แรก ครูบีมจึงท�ำเพจข้ึนมาเพื่อเป็นสื่อกลางในการสอนภาษาญ่ีปุ่น แบบงา่ ยๆ ให้กับคนที่สนใจ ถงึ จะเปน็ ระยะสน้ั ๆ แค่ 6 วนั แตก่ ป็ ระทบั ใจมาก ในทกุ สง่ิ อยา่ ง ทส่ี �ำ คญั คอื ภาษาญป่ี นุ่ ทเ่ี ราเรยี นมา ABOUT Talk ฉบับน้ี เราจึงชกั ชวนครบู ีมมาพดู คุยกันถึง เรอื่ งการเรยี นภาษาญปี่ นุ่ และการด�ำเนนิ ชวี ติ ในตา่ งแดน เพอ่ื เปน็ ถงึ จะได้ไมม่ าก แตม่ นั สามารถสอ่ื สารกบั คนอน่ื อีกหน่ึงก�ำลังใจเล็กๆ ส�ำหรับเด็กไทยหลายคนท่ีมีความใฝ่ฝัน รเู้ รอ่ื งดว้ ยภาษาทเ่ี ราไมค่ อ่ ยคนุ้ เคย อยากจะไปศกึ ษารำ่� เรยี นหรอื ใชช้ วี ติ อยทู่ ปี่ ระเทศญป่ี นุ่ บา้ ง Jogakkan เป็นการสมัครเข้าร่วมโครงการเอง ซ่ึงมีคนสนใจอยากไป แรงบนั ดาลใจในการเร่ิมเรยี นภาษาญปี่ นุ่ เยอะมาก จึงต้องมีการสัมภาษณ์เพื่อคัดเลือก แต่ตัวเราก็ไม่ได้ เตรียมตัวอะไรไปมากนะ เตรียมตัวเพื่อสัมภาษณ์เท่านั้นเอง พอผ่าน ถ้าจะให้พูดเร่ืองแรงบันดาลใจ เอาจริงๆ เรามีโดราเอมอนเป็น จึงได้เข้าร่วมโครงการ และได้ไปประเทศญี่ปุ่นประมาณ 8 วัน อยู่ แรงบนั ดาลใจแรกนะ พอดเี ป็นคนชอบอา่ นการ์ตูนตัง้ แต่เด็ก ตอนอายุ โฮมสเตย์ 5 วัน และไดเ้ ทีย่ วกับทวั รอ์ กี 3 วนั ตอนนน้ั ไดไ้ ปนอนบา้ น ประมาณ 6 ขวบ กเ็ ริ่มอ่านการต์ นู แล้ว แอบไปเจอโดราเอมอนทีบ่ ้าน เพ่อื นคนญ่ีปนุ่ ซึง่ ปัจจบุ ันนีส้ ิบปีแล้วกย็ ังเป็นเพ่อื นกนั อย่เู ลย ลกู พลี่ กู นอ้ ง เลยหยบิ มาอา่ นดู กต็ ดิ เลย (หวั เราะ) บอกแมว่ า่ อยากอา่ น แลว้ แม่ก็ไมว่ ่าอะไรเลย แถมดใี จด้วยซ�ำ้ ท่ีลูกชอบอ่านหนงั สือ เมอื่ ต้องเรมิ่ มาใชช้ ีวติ อยู่ท่ปี ระเทศญีป่ ุน่

จากนั้นจึงเร่ิมสะสมโดราเอมอนมาเรื่อยๆ เรียนรู้วัฒนธรรม คร้ังที่ได้มาแลกเปล่ียนยาวๆ คือ ตอนเรียนปี 4 ท่ีมหาวิทยาลัย ญี่ปุ่นต่างๆ จากในการ์ตูน ซึ่งเม่ือก่อนด้านหลังของหนังสือจะสอน ธรรมศาสตร์ เป็นโครงการของทางมหาวิทยาลัยกับมหาวิทยาลัยท่ี เกยี่ วกบั ภาษาและวัฒนธรรมดว้ ย กอ็ าศยั จากการอ่านตรงนน้ั จดเกบ็ ประเทศญี่ปุ่น การเตรียมตัวมารอบนี้ก็เตรียมตัวสอบสัมภาษณ์อย่าง ไว้อ่านเอง และจริงจังมาเรื่อยๆ โดยเร่ิมเรียนกับคุณครูที่มาสอนท่ี เดียวเลย คนสมัครก็เยอะพอสมควร มีท้ังคนได้ และไม่ได้ เขาจะมี บ้านต้ังแต่ตอน ม.1 แต่ตอนนั้นไม่มีเป้าหมายว่า จะเรียนไปเพ่ืออะไร หลายๆ มหาวทิ ยาลัยใหเ้ ลอื กดว้ ย ถ้าใครอยากมาเป็นหนง่ึ ในโครงการ ตอนนั้นแค่เรียนเป็นงานอดิเรก แต่ถ้าเรียนจริงจังสุดๆ น่ีคือ ก่อนเข้า ก็ต้องถามฝ่ายต่างประเทศของแต่ละมหาวิทยาลัยดู ถ้าไม่ถามก็จะ มหาวิทยาลัยจนถึงจบมหาวิทยาลัย เรียนแบบเอาเป็นเอาตายเลย ไมท่ ราบเลย แล้วเรากส็ อบสมั ภาษณ์ผ่าน เลยได้มาแลกเปลีย่ นท่ญี ่ีปุ่น แต่สนุกนะ เพราะว่าชอบ ไม่ได้รู้สึกว่าเรียนแล้วทรมานหรืออะไร คา่ ศึกษาเล่าเรยี นฟรี แตค่ ่าจปิ าถะอนื่ ๆ ตอ้ งออกเองท้ังหมด มคี วามสขุ ท่ีได้เรียนมากกวา่ บมี มาเรยี นทีญ่ ่ปี นุ่ 1 ปี ใช้เงินเดอื นละไมถ่ งึ 20,000 บาท เพราะ จดุ เรม่ิ ต้นของการเดินทาง เราเกรงใจท่ีบา้ น และก็ไมไ่ ด้ใชอ้ ะไรเยอะด้วย ตอนนั้นได้ทำ� งานพเิ ศษ สู่โลกของชวี ิตการเป็นนกั เรียนที่ประเทศญ่ีปุ่น ที่รา้ นอาหารไทยดว้ ยนะ พอกลบั ประเทศไทยกต็ ้องเรียนปี 5 ต่ออีกปี ไม่ใช่ว่าจบเลย จะมีเพียงแค่บางวิชาท่ีเทียบโอนกันได้ ก็เลยไม่ต้อง ครัง้ แรกทม่ี าญปี่ ุ่น ตอนนั้นเราอายปุ ระมาณ 15 ปี กำ� ลงั เรียนอยู่ เรียนหนักตอนปีสุดท้าย เท่ากับว่าเราต้องเรียนมหาวิทยาลัยถึง 5 ปี ช้ัน ม.3 ตอนนั้นรู้สึกว่าตัวเองโชคดีมาก เพราะได้เป็นตัวแทนของ เลยล่ะ นักเรียนไทย 1 ใน 4 คน ที่มาร่วมร้องเพลงเพื่อสันติภาพในงาน ครบรอบ 400 ปี ท่ีปราสาทนิโจ จงั หวัดเกยี วโต ตอนน้ันไปกับองค์กร หลังจากเรียนจบก็ไม่ได้มีเป้าหมายว่า อยากเรียนต่อ และก็ไม่มี ยูเนสโก (UNESCO) ทุกอย่างฟรีหมด แต่ก็ดันเป็นช่วงท่ีก�ำลังอยาก เป้าหมายวา่ จะทำ� อะไรดว้ ย แตพ่ อดมี ีเพจ BeamSensei ทส่ี อนภาษา เลิกเรียนภาษาญี่ปุ่น เพราะรู้สึกว่ายาก เรียนไม่ไหวแล้ว ไปไม่รอด ญป่ี ่นุ อยู่ กเ็ ลยคิดวา่ ถ้าได้ไปเรียน ป.โท กค็ งดี จะไดเ้ ก่งขึน้ สามารถน�ำ แน่ๆ แต่พอได้ไปญี่ปุ่นคร้ังแรก ถึงจะเป็นระยะส้ันๆ แค่ 6 วัน แต่ก็ ความรู้มาสอนคนอื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น จึงลองไปสมัคร ประทับใจมากในทุกสิ่งอย่าง ที่ส�ำคัญคือ ภาษาญี่ปุ่นที่เราเรียนมา ทนุ รฐั บาลญปี่ นุ่ ดู แลว้ กต็ ดิ ไดม้ าเลย ทนุ นเี้ ปน็ ทนุ ใหเ้ ปลา่ ไมต่ อ้ งใชค้ นื ถึงจะได้ไม่มาก แต่มันสามารถส่ือสารกับคนอื่นรู้เรื่องด้วยภาษาท่ีเรา ไม่ค่อยคุ้นเคย เป็นครั้งแรกที่สัมผัสได้ถึงความดีใจ ความปล้ืมปิติ ALL ABOUT JAPAN 29 ความรสู้ กึ มนั เปน็ แบบนนี้ เ่ี อง พอกลบั มาประเทศไทยชวี ติ กเ็ ปลยี่ นเลย คราวนีต้ ง้ั ใจเรียนภาษาญ่ปี ุ่นแบบสดุ ๆ ไปเลย (หวั เราะ)

นั่นคือครง้ั แรกท่ไี ดม้ าประเทศญปี่ นุ่ แต่ครงั้ ทไ่ี ด้มาโฮมสเตย์รอบ แรกคือ ปีถัดมา บีมก�ำลังเรียนอยู่ช้ัน ม.4 มาในโครงการแลกเปล่ียน ระหว่างโรงเรียนมัธยมท่ีเรียนอยู่ (เบญจมราชาลัยฯ) กับ Tokyo

ABJ ABOUT TALK

ไม่ต้องเสียค่าเล่าเรียนด้วย วิธีสมัครก็สามารถติดตามในเว็บไซต์ของ ความรูส้ กึ กอ่ นไปโครงการแลกเปลยี่ นเป็นอย่างไรบ้าง สถานทูตญี่ปุ่นประจ�ำประเทศไทยได้ หรือลองอ่านบันทึกที่บีมเคย ปรับตวั ยากไหม เขียนไวก้ ไ็ ด้ อย่ใู นเพจ BeamSensei รู้สึกดีใจ ต่ืนเต้นกับโลกท่ีก�ำลังจะเผชิญข้างหน้า ไม่รู้สึกกลัวนะ คร้งั น้กี เ็ ลยเป็นการมาประเทศญ่ีปุ่นเป็นคร้ังท่ี 8 แล้ว เปน็ การมา ก่อนมาญี่ปุ่นก็ไม่เคยร้องไห้สักคร้ัง คิดว่าเป็นเร่ืองน่าสนุกมากกว่า อยรู่ ะยะยาวครงั้ ท่ี 2 แตค่ รง้ั นป้ี ระทบั ใจมากทส่ี ดุ เพราะเปน็ จดุ พลกิ ผนั คนอนื่ อยไู่ ดเ้ รากส็ ามารถอยไู่ ด้ แถมไดใ้ ชภ้ าษาญปี่ นุ่ ทเี่ รยี นมาเยอะดว้ ย ของชีวิต คือ การมาอยู่ประเทศญ่ีปุ่นด้วยตัวเองคร้ังแรก ได้ออกมาอยู่ รสู้ ึกวา่ อยากเก่งขึน้ เรว็ ๆ อพาร์ทเม้นต์คนเดียว เพราะหมดสัญญากับท่ีหอพัก ค่าเช่าแพงมาก เดอื นละ 44,000 เยน (คิดเปน็ เงินไทย คูณ 0.31) ไมร่ วมค่านำ้� ค่าไฟอีก ส่วนเรื่องสงั คม แรกๆ กต็ อ้ งปรับตัว เพราะสังคมค่อนขา้ งต่างจาก ประมาณ 14,000 บาท แถมยังตอ้ งทำ� อะไรดว้ ยตวั เองมากข้นึ ตอ้ งปรบั ประเทศไทย แต่พออยู่ไปนานๆ ก็ชิน โชคดีที่มีพื้นฐานเร่ืองสังคม ตวั อีกเยอะพอสมควรเลยล่ะ วัฒนธรรมท่ีเรียนรู้มาจากการ์ตูนญี่ปุ่นกับการเรียนท่ีมหาลัยอยู่แล้ว การปรับตัวจึงก็ไมค่ ่อยยากมากเทา่ ไร แสดงว่าก่อนหนา้ นอี้ ยู่หอพักของนักศึกษา ? สัมผัสกับสังคมท่แี ตกตา่ ง ใช่ค่ะ ก่อนหน้าน้ีอยู่หอพักนักศึกษาของมหาวิทยาลัย สนุกดีนะ เป็นหอพักรวม มีทั้งคนญ่ีปุ่น และคนต่างชาติ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นคน สังคมท่ีนี่ค่อนข้างแตกต่างจากบ้านเราเยอะนะ คนญี่ปุ่นเร่งรีบ ต่างชาติมากกว่า คนท่ีหอนี้ส่วนใหญ่จะพูดภาษาอังกฤษกัน เราเลยได้ มีความเป็นตัวของตัวเอง มีโลกส่วนตัวสูง ค่อนข้างค�ำนึงถึงเรื่องของ ฝึกภาษาอังกฤษอีกนิดหน่อยด้วย เวลามีปาร์ตี้ก็จะได้ทานอาหาร คนอ่ืนก่อนเสมอ แต่ก็จะมีเร่ืองมารยาทท่ีจุกจิกเยอะ แต่เขาสามารถ หลากหลายชาติ หอพกั ก็คอ่ นขา้ งใหญ่ สวย ดี สะดวก และราคาถกู มาก ท�ำงานเป็นทีมกันได้ดีมากๆ ตรงต่อเวลา และเป็นประเทศที่มีความ เดือนหน่ึงรวมค่าน�้ำ ค่าไฟ ไม่ถึง 5,000 บาท มีห้องครัวรวม ห้อง ปลอดภัยสงู อาบนำ�้ รวม (แตเ่ ปน็ หอ้ งฝักบัวแยกนะ) ห้องซักผา้ เรียกว่าเป็นหอท่อี ยู่ สบายมากๆ เลยละ่ แถมอยู่ข้างมหาวทิ ยาลยั ท่ีเรยี นเลยด้วย ส่วนคนไทยจะค่อยเป็นค่อยไป ช้านิดช้าหน่อย ไม่เป็นไร อะลุ่มอล่วยกัน และที่ส�ำคัญคนไทยใจดี มีน้�ำใจ อันท่ีจริงทั้งคนญี่ปุ่น 30 ALL ABOUT JAPAN และคนไทยต่างก็มีข้อดีข้อเสียที่แตกต่างกันนะ ถ้าจะมาอยู่ที่นี่ก็ต้อง ปรับตัว ลดข้อเสียของเรา และเอาข้อดีของเขามาใช้ อย่างคนไทยจะ ใจดีกว่า เช่น ถ้าเจอคนชราขึ้นรถเมล์หรือรถไฟก็จะรีบลุกให้น่ัง แต่ท่ี ญี่ปุ่นจะไม่ค่อยมี หรือถ้าเห็นบีมถือของหนักๆ เช่ือว่า คนไทยจะต้อง เข้ามาช่วยทันที แต่คนญี่ปุ่นเขาจะไม่ค่อยช่วย ไม่ค่อยสนใจเท่าไรนัก เร่ืองตรงต่อเวลาก็สุดๆ เวลานัดก็ต้องไปถึงก่อนประมาณ 10 นาที ย่ิงถ้าเวลาท�ำงาน หากเราอายุน้อยกว่า เราควรไปถึงที่ท�ำงานก่อนเป็น คนแรกๆ เลย ถ้าจะไปสายหรืออะไร เราก็ต้องติดต่ออีกฝ่ายด่วนๆ ไม่ใช่จวนตัวมากแล้วถึงค่อยบอก หรือไม่บอกเลย ตรงน้ีละท่ีต่างกับ คนไทย เพราะคนไทยหลายคนอาจคิดว่าเพ่ือนกันช้านิดช้าหน่อยสัก 5 นาที คงไม่เปน็ อะไร

แต่ท่ีชอบมากท่ีสุด คือ ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศท่ีมีความ ปลอดภัยสูง อยู่ประเทศไทยไม่เคยกลับบ้านคนเดียวหลังสองทุ่มเลย แต่ตอนมาอย่ทู ี่ญีป่ นุ่ บีมกลบั บา้ นคนเดยี วตอนเท่ยี งคนื เป็นประจำ� แต่ ก็ไม่ใช่ว่าไม่มีอาชญากรรมนะ มีเหมือนกัน เพราะฉะนั้นถ้าไม่จำ� เป็นก็ ไม่ควรกลับบ้านดกึ กันนะ (หัวเราะ) แต่อตั ราความปลอดภัยกย็ ังสงู กว่า อยู่ดี แล้วก็เร่ืองการใช้รถ ใช้ถนนต่างๆ จะค่อนข้างปลอดภัยมากๆ สังเกตว่าเด็กประถมตัวเล็กๆ ที่ประเทศญี่ปุ่นสามารถไป – กลับบ้าน เองไดแ้ ลว้ กเ็ พราะเรอ่ื งความปลอดภยั นล่ี ะ่

ส่วนท่ีเหมือนกันของคนญี่ปุ่นและคนไทย คือ จะไม่พูดจาตรงๆ แบบทำ� ร้ายจิตใจคนอ่นื และให้ความส�ำคญั กับการลำ� ดบั อาวุโส เราตา่ ง ต้องให้ความเคารพคนท่ีเปน็ ผใู้ หญก่ วา่

ไมใ่ ชค่ นไทยเราไมด่ ี ตา่ งฝา่ ยตา่ งกม็ ที ง้ั ขอ้ ดขี อ้ เสยี ทแ่ี ตกตา่ งกนั ไป

แตเ่ ราควรเอาขอ้ เสยี ของเราทง้ิ ไป รบั แตข่ อ้ ดขี องเขามาปรบั ใชก้ บั ตวั เอง

ไมต่ อ้ งรอใหค้ นอน่ื เรม่ิ เรม่ิ ท่ี ตวั เราเองกอ่ นเลย

สิ่งทป่ี ระทบั ใจมากทสี่ ุดในตวั ตนของคนญ่ีปุ่น แตกต่างกันไป แต่เราควรเอาข้อเสียของเราท้ิงไป รับแต่ข้อดีของเขา มาปรบั ใชก้ ับตวั เอง ไมต่ อ้ งรอให้คนอืน่ เร่ิม เริม่ ท่ีตัวเราเองกอ่ นเลย เราชอบเรอื่ งมารยาท การบรกิ าร และความอดทน ใส่ใจในเรื่อง ความปลอดภัย และเกรงใจต่อความเดือดร้อนของคนอื่น ต่อให้เป็น เรอ่ื งบรรยากาศบา้ นเมอื งละ่ บา้ นเขาตา่ งจากบา้ นเราไหม เด็กๆ ตัวเล็กๆ การบริการของคนให้บริการก็ยังคงเหมือนเดิม ใช้ ค�ำพดู สุภาพเหมือนเดมิ เวลาจะทำ� การก่อสร้าง ทำ� ทอ่ ท�ำถนน ทำ� ไฟ ตอนที่มาญี่ปุ่นครั้งแรก อยา่ งแรกท่คี ดิ เลยกค็ อื สะอาดจงั ทำ� ไม ต่างๆ จะมีคนคอยโบกเตือนเรา ดูแลเรา ไม่ให้ได้รับอันตราย หรือ ประเทศเขาสะอาดแบบน้ีนะ สะอาดกว่าท่ีคิดอีก คือมันสะอาดมาก พนักงานต่างๆ โดนเหว่ียงอย่างไรก็ต้องอดทน คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ จริงๆ นะ ขยะข้างทางแทบไม่มีเลย ผู้คนก็มีมารยาท มีระเบียบวินัย เขาจะสามารถทนได้ มากๆ คงเพราะความมีมารยาท มีระเบียบวินัยของคนบ้านเขาด้วย ล่ะมั้ง ถงึ ได้มีส่วนช่วยให้บ้านเมอื งเขาสะอาดแบบน้ี ถ้ามีสิ่งแปลกปลอมในอาหาร ก็ได้ทานข้าวฟรีเลย แถมขอโทษ แล้วขอโทษอีก หรือหากมีความผิดพลาดร้ายแรงต่างๆ เกี่ยวกับเร่ือง ไดข้ า่ ววา่ ได้มีโอกาสไปประกวดร้องเพลง ของร้านอาหาร ก็จะโดนยึดใบประกอบการทันที รถเมล์ก็จอดตรง ทีป่ ระเทศญ่ีปุน่ มาด้วย ป้าย คนขับพูดจาสุภาพ นอบน้อม ไม่มีขับรถแซงกัน ยอมรับว่า จิตสำ� นกึ เหล่านี้ของคนญปี่ นุ่ มีสงู มากจรงิ ๆ สว่ นตัวบมี อยากให้คนไทย ใช่แล้ว เป็นประกวดร้องเพลงรายการ Animax Anison Grand มจี ติ ส�ำนกึ แบบนบี้ า้ ง มีความใสใ่ จในเรอื่ งความปลอดภยั ของชวี ิตผคู้ น Prix (เพลงอนเิ มะ) ท่วั ประเทศญี่ปนุ่ คร้ังท่ี 7 บีมสามารถผา่ นเขา้ ไปถึง มากกว่าน้ี ไม่ใช่คนไทยเราไม่ดี ต่างฝ่ายต่างก็มีท้ังข้อดี ข้อเสียท่ี รอบ 6 คนสดุ ทา้ ย

ALL ABOUT JAPAN 31

ABJ ABOUT TALK

รอบแรก คือ รอบส่งเอกสาร เราต้องส่งเอกสารคลิปเสียง และ ก็เปล่ียนไปมากๆ เลย ต้องมีทุกอย่างเป็นของตัวเองหมด ตอนอยู่ รูปถ่ายไป ผ่านเป็น 1 คน ใน 400 คน จาก 10,300 คนท่ัวประเทศ หอพัก มีเตียง มตี ู้เยน็ เคร่อื งซักผ้า เครอื่ งอบแห้งอะไรให้ แต่ห้องที่เรา พอผ่านรอบแรกก็ต้องไปออดิชั่นของแต่ละภูมิภาค ของบีมอยู่ในส่วน ย้ายไป มนั เป็นสเ่ี หลย่ี มวา่ งเปลา่ ไมม่ อี ะไรเลย ซงึ่ ทญี่ ่ปี ุน่ โดยทวั่ ไปก็มัก ของภูมิภาคโตเกียว โดยให้ร้องสดต่อหน้าคณะกรรมการ ซ่ึงรอบน้ันก็ เป็นแบบนล้ี ะ เวลามปี ัญหากห็ นั ไปหาใครเหมือนตอนที่อยูห่ อพักใหม้ า ผ่านมาได้ เปน็ 1 คนใน 30 คนจาก 100 คนของภมู ิภาคโตเกยี ว ช่วยไมไ่ ด้แลว้ แต่กย็ งั ดที ห่ี อ้ งใหม่อยใู่ กล้หอพกั เก่ามาก (หวั เราะ)

รอบต่อมาก็จะเป็นออดิชั่นอีก โดยตัดสินผ่านมาได้ด้วยคะแนน ถ้าถึงเวลาทตี่ ้องกลบั ประเทศไทยละ่ โหวต จนไปถึงรอบ 12 คนสุดท้าย ก็ได้รับคะแนนจากคณะกรรมการ จะคดิ ถงึ การใชช้ ีวิตท่ีญ่ีปุ่นไหม ? ให้ผา่ นเข้ารอบ 6 คนสดุ ทา้ ย บีมไมแ่ น่ใจวา่ เปน็ คนไทยคนเดียวทีเ่ คย ลงประกวดหรือเปล่า แต่เป็นคนไทยคนแรกที่ผ่านเข้ารอบแรกจาก จริงๆ แล้วชอบอยทู่ ปี่ ระเทศไทยมากกว่านะ ยังไงทท่ี ีเ่ ราเกิดก็คือ 10,000 คนได้ ยงั ไม่มีใครเคยผ่านเลย ดีใจมากๆ บ้านของเรา มีครอบครวั มคี นทีร่ กั คดิ วา่ น่าจะคดิ ถึงทางประเทศไทย มากกว่า อาหารกอ็ รอ่ ย อยปู่ ระเทศญ่ปี นุ่ คดิ ถึงอาหารไทยมาก เพราะ หลังจากนั้นมา เราก็ต้ังใจร้องเพลงมากขึ้นเร่ือยๆ เพราะตอนไป ไม่มีอาหารที่ไหนอร่อยเท่าท่ีประเทศไทยอีกแล้วล่ะ เวลากลับไปก็กิน ประกวดก็ไดเ้ พ่อื นใหมท่ ี่ชอบร้องเพลงการ์ตนู เหมือนกนั ทกุ คนใจดีกับ อยา่ งเดยี วเลย (หัวเราะ) เรามาก นิสัยกน็ ่ารักสดุ ๆ แต่ตอนน้ียังไม่ถึงเวลากลับประเทศไทย เลยยังไม่รู้ว่าจะรู้สึก เรื่องมีคนญ่ีปุ่นมาทักทายไม่ค่อยมีนะ (หัวเราะ) จะมีเฉพาะงาน อยา่ งไรนะ ยงั ตอ้ งอยปู่ ระเทศญปี่ นุ่ ตอ่ อกี นาน แตอ่ ยทู่ นี่ กี่ ม็ คี วามทรงจำ� คอนเสิร์ตอนิเมะ ที่เราไปดู จะมีคนจ�ำได้ และถามว่าใช่เราหรือเปล่า มากมาย รู้สึกเหมือนมีบ้านหลังที่สองอยู่ท่ีน่ีเลย คิดว่าเม่ือเรียนจบ ท่ีเคยประกวดอะไรแบบน้ี หลังจากการประกวดก็มีค่ายเพลงมาติดต่อ แลว้ กลบั ประเทศไทยก็คงคิดถึงที่นีม่ ากๆ แน่ๆ เลยล่ะ บา้ ง ก็ตอ้ งลองพยายามกนั ต่อไปละ่ (ยิม้ ) แลว้ เป้าหมายหลังจากเรียนจบของครูบมี คอื อะไร แล้วเรม่ิ มาเป็น “บมี เซ็นเซ” หรือ “ครูบมี ” ในเพจ BeamSensei ไดอ้ ย่างไร อยากกลับประเทศไทยไปเปิดโรงเรียนสอนภาษาญ่ีปุ่นของ ตวั เองคะ่ (ย้มิ ) ตอนนเ้ี พจก็เปดิ มา 1 ปีนดิ ๆ แลว้ แต่จุดเร่ิมต้นคือ มีคนบอกให้ เราสอนภาษาญป่ี ุ่นผ่านเฟสบุค๊ สว่ นตัวใหห้ น่อย พอทำ� มาเร่อื ยๆ กเ็ ริม่ ฝากถึงคนที่สนใจอยากมาเรียนท่ีญี่ปุ่นแบบครูบีม หรือ มคี นตดิ ตามเพม่ิ มากขน้ึ จากนน้ั กเ็ รมิ่ มคี นเรยี กวา่ ครบู มี หรอื บมี เซน็ เซ คนไทยท่มี าเท่ยี วทปี่ ระเทศญีป่ ่นุ จนเพ่ือนสนิทคนหน่ึงเขาแนะว่าท�ำเพจไหม เดี๋ยวเขาท�ำเพจให้เลย (หัวเราะ) ก็เลยบอกว่า ง้ันเอาช่ือเพจเป็น BeamSensei แล้วกัน ใครที่สนใจอยากจะมาเรียน หรือมาเป็นนักเรียนแลกเปล่ียน เพราะทกุ คนก็เรยี กแบบนก้ี นั อยู่แลว้ จะได้จำ� ง่ายๆ แบบบีม แนะน�ำให้สอบถามกับทางโรงเรียนก่อนเลย ว่ามีโครงการ แลกเปล่ียนแบบนี้ไหม หลายคนไม่ทราบจริงๆ นะ เราต้องติดตาม ส่วนใหญ่เราก็ดูแลเพจคนเดียวเป็นหลัก ท้ังโพสต์ คลิปเสียง ขา่ วสารเอง ถา้ โรงเรยี นไมม่ โี ครงการแบบนี้ แตเ่ ราอยากมาแลกเปลยี่ น คลิปพากย์ ร้องเพลง ตอบคำ� ถาม คอมเม้นตต์ ่างๆ วีดีโอ / รูป ตัดต่อ ระยะส้ัน ก็แนะน�ำให้ไปดูตามงานแนะแนวการศึกษาต่อท่ีประเทศ ท�ำเองหมด ส่วนแอดมินอีกคนท่ีเป็นเพื่อนกันก็จะมาช่วยโพสต์บ้าง ญปี่ ุ่น เขามกี ารจัดอยู่บอ่ ยๆ ลองหาดูคะ่ ช่วยตอบคำ� ถามบ้างเปน็ บางครัง้ บางคราว ส่วนคนไทยท่ีจะมาเท่ียวที่ญี่ปุ่น ส่วนใหญ่แล้ว คนไทยน่ารักนะ แตเ่ พราะเวลาใน 1 วนั มนี อ้ ย ยิ่งนอกจากท�ำเพจแล้ว เรายังต้อง ไม่ค่อยมีอะไรมาก คนญ่ีปุ่นส่วนใหญ่ก็ชอบประเทศไทย ชอบคนไทย แบ่งเวลาไปเรียนกับท�ำงานด้วย ดังนั้นจึงค่อนข้างยากท่ีจะมานั่งดูเพจ อยู่แล้วด้วย แต่ขออนุญาตแนะน�ำข้อควรปฏิบัติอยู่นิดหน่อยคือ ทั้งวัน แต่อะไรที่ท�ำได้ก็จะท�ำนะ ก็อาจจะมีอะไรใหม่ๆ เกิดข้ึนมา ไม่ควรท�ำเสียงดังในที่สาธารณะ รักษาความสะอาด ถ้ามากับทัวร์ก็ เรอื่ ยๆ แต่ยังบอกไม่ไดว้ า่ เป็นอะไร ควรรักษาเวลาด้วย นอกจากน้ีเวลาถ่ายรูปให้ระวังร้านท่ีห้ามถ่ายรูป ต่างๆ ด้วย ส่วนใหญ่เขาจะมีป้ายเตือนอยู่ และที่ส�ำคัญควรฝึกภาษา ส่วนในอนาคตเราก็อยากเห็นเพจเป็นแหล่งรวมคนท่ีชื่นชอบ ญี่ปุ่นเล็กๆ น้อยๆ เช่น การทักทายตอนเช้า กลางวัน เย็น การพูด ประเทศญ่ีปุ่น ให้ทุกคนได้มาแลกเปล่ียนความคิดเห็นกัน เป็นสังคม ขอบคุณ ขอโทษมาด้วยก็จะดมี ากคะ่ เล็กๆ ทส่ี ภุ าพ และอบอุ่น (ยิม้ ) ช่องตามการติดตามครบู ีม ชีวิตที่เริ่มลงตวั ในประเทศญป่ี ่นุ ใครท่ีสนใจภาษา และวัฒนธรรมญ่ีปุ่น อยากมีเพื่อนๆ ท่ีชอบ ตอนนี้เริ่มมีคนรู้จักเราเยอะข้ึน งานก็จะเข้ามามากขึ้น ส่วนใหญ่ เหมือนกันก็เข้ามาติดตามเพจ BeamSensei ได้ท่ี https://www. งานจะเป็นแนวบันเทิงๆ (หัวเราะ) เช่น ล่ามสถานีโทรทัศน์ ล่าม facebook.com/BeamSensei ค่ะ (ย้ิม) ทอ่ งเทย่ี ว แปลเอกสารทอ่ งเที่ยวนิดๆ หน่อยๆ รอ้ งเพลงบ้าง ส่วนการ เรียนก็ก�ำลังท�ำวิจัยในหัวข้อท่ีตัวเองสนใจไปเรื่อยๆ การด�ำเนินชีวิต

32 ALL ABOUT JAPAN

ALL ABOUT JAPAN 33

All

SATBOORUYT

วา่ กันว่า “ท้องฟา้ ย่งิ มดื ย่งิ เหน็ ดาว” แต่ดจู ะเป็นเรอ่ื งยากไปเสียหนอ่ ย

กบั การมองหาความมดื มดิ ทา่ มกลาง มหานครแหง่ ความสวา่ งไสวอย่าง กรุงโตเกียว เมืองหลวงของ

ประเทศญปี่ ุ่นแหง่ น้ี แต่ถ้าคณุ ชอบทจี่ ะ มองหาความสวยงามในยามคำ่� คนื

เพ่อื ทจ่ี ะน�ำมาเตมิ แต่งความหวังใหก้ ับชีวิต ณ กรุงโตเกียวแหง่ นี้ ...มใี หเ้ สมอ...

34 ALL ABOUT JAPAN

TokNyigoht โตเกียวในแสงไฟ... ชวี ิต ความหวัง และพลัง ALL ABOUT JAPAN 35

ABJ ABOUT STORY

อาคารโมริ ทาวเวอร์ สูงข้ึนไปบนตึกโมริ ทาวเวอร์ (Mori Tower) แซงหน้าหอคอยแคนตนั (Canton Tower) ในเมือง ตึกสงู ตระหงาน 54 ชัน้ อาคารแห่งความหวังใหม่ของความทันสมัย ในย่าน กว่างโจว ประเทศจีนที่มีความสูง 600 เมตร ไปได้ อันเป็นสัญลักษณ์ของ ท่ีถูกเนรมิตรให้เป็นต้นแบบของศูนย์กลางการ อย่างน่าภาคภูมิใจพอท่ีจะหยิบยกให้โตเกียว ย่านรปปงหงิ ฮิลส์ ใช้ชีวิตที่สะดวกสบาย และครบครันไปด้วย สกายทรีเป็นแลนด์มาร์คแห่งใหม่ของประเทศญี่ปุ่น ย่านแหง่ ความทนั สมัย เทคโนโลยี, ที่พักอาศัย, ศิลปะ, พิพิธภัณฑ์, แหล่ง ท่ีทุกคนต่างก�ำลังให้ความสนใจ ...แต่หากเรายืนอยู่ และศูนยก์ ลางความครบครัน ช้อปปิ้ง รวมถึงอาหารการกิน และความเป็นอยู่ ในจุดที่เป็นที่สุด เราจะมองเห็นความเป็นท่ีสุดได้ อย่างรปปงหงิ ฮลิ ส์ (Roppongi Hills) มีขมุ ทรพั ย์ อย่างไร... ของคนที่ชอบความสวา่ งไสวในความมืดมิดอยู่ อาคารโมริ ทาวเวอร์ เป็นตึกสูงตระหง่าน ในขณะที่ทุกคนก�ำลังเทใจและต่างพากันไป 54 ช้ัน มีรูปปั้นแมงมุมตัวใหญ่ต้ังไว้เป็นจุดเด่น ทักทายความสูงเฉียดฟ้าของสุดยอดสถิติใหม่อย่าง เพื่อคอยทักทายผู้มาเยือนให้ได้แวะเวียนมาถ่ายรูป โตเกียวสกายทรี (Tokyo Skytree) ที่ได้รับการ ไว้เป็นท่ีระลึก และหากจะพูดถึงแลนด์มาร์คแห่ง ขนานนามว่าเป็นหอคอยส่ือสารที่สูงที่สุดในโลก ความจดจ�ำของประเทศญี่ปุ่นที่ตั้งเด่นเป็นสง่าอยู่ ซ่ึงมีความสูงถึง 634.00 เมตร หรือ 2,080 ฟุต คู่คนญี่ปุ่นมาอย่างยาวนานก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า หลายคนท่ีเติบโตมาพร้อมความใฝ่ฝันที่จะได้มา เยือนดินแดนศิวิไลแห่งน้ีจะต้องนึกถึง โตเกียว ทาวเวอร์ (Tokyo Tower) หอคอยส่ือสารสีแดง สวยสดอันเกา่ แก่ของประเทศญป่ี นุ่ อยา่ งแนน่ อน

โตเกียวทาวเวอร์ กลายเป็นหอคอยสื่อสาร อันเก่า เม่ือต้องถูกแทนที่ด้วยโตเกียวสกายทรี เน่ืองจากโตเกียวทาวเวอร์มีความสูงไม่พอที่จะส่ง สัญญาณคล่ืนโทรทัศน์แบบดิจิตอลให้ครอบคลุม เพราะในปัจจุบันมีอาคารและตึกสูงจ�ำนวนมากท่ี ถูกสร้างข้ึนมาบดบังสัญญาณบริเวณใจกลางเมือง แต่เวลาท่ีหมุนผ่านไปฉันใด โลกย่อมเปล่ียนแปลง ไปฉันน้ัน ถึงกระน้ันโตเกียวทาวเวอร์ก็ไม่อาจละลด ความคลาสสิคลงไปแมแ้ ตน่ อ้ ย

Sky Deck หรือช้ันดาดฟา้ ซึ่งอยบู่ นชนั้ 54 ของ อาคารโมริ ทาวเวอร์ สามารถมองเหน็

เมอื งโตเกียวได้ 360 องศา โดยไร้ทศั นวสิ ัยใดบดบัง

36 ALL ABOUT JAPAN

มองไปไม่ไกลเท่าใดนกั จากจุดที่ เจา้ แมงมุมยกั ษ์ยนื เม่อื ยขาอยู่

เราสามารถมองเห็น โตเกียวทาวเวอร์เต็มๆ ด้วยสองตา โดยไม่ตอ้ งพงึ่ กล้องส่องทางไกล แตอ่ ย่างใด ท่ามกลางความมดื มดิ ของโลกยามค�่ำคนื ภาพของโตเกียว

ทาวเวอรท์ เ่ี ปดิ ไฟสาดส่อง สวยงามพอที่จะเป็นพระเอกของ

ใจกลางกรุงโตเกียวไดเ้ สมอ

ที่ต้องกล่าวถึงความเป็นคลาสสิคของโตเกียวทาวเวอร์ จากด้านหนา้ ของ เป็นเพราะเราจะอวดอ้างว่า หนึ่งในสถานท่ีที่สามารถมอง อาคารโมริ ทาวเวอร์ เห็นโตเกียวทาวเวอร์ได้อย่างเต็มตาอีกที่หน่ึงก็คือท่ีย่าน เราสามารถมองเห็น รปปงหงิ ฮิลส์แห่งนี้เอง โตเกียว ทาวเวอร์ ได้อย่างชดั เจนทีเดียว มองไปไม่ไกลเท่าใดนัก จากจุดที่เจ้าแมงมุมยักษ์ยืน เม่ือยขาอยู่ เราสามารถมองเห็นโตเกียวทาวเวอร์เต็มสองตา อากาศบนดาดฟ้า โดยไม่ต้องพึ่งกล้องส่องทางไกลแต่อย่างใด ท่ามกลางความ คอ่ นข้างเยน็ และลมแรง มืดมิดของโลกยามค่�ำคืน ภาพของโตเกียวทาวเวอร์ที่เปิดไฟ ดงั นัน้ เขาจึงอนุญาตให้ สาดสอ่ ง สวยงามพอทจ่ี ะเปน็ พระเอกของใจกลางกรงุ โตเกยี ว ได้เสมอ แตถ่ า้ มมุ มองจากเจา้ แมงมมุ ยกั ษย์ งั ไม่จุใจ คณุ คงจะ นำ� ขึ้นไปแคก่ ล้อง ตอ้ งถามใจตวั เองวา่ ความสงู และความหนาวจะเปน็ อปุ สรรคใน หรือโทรศัพทเ์ ทา่ นัน้ ชวี ติ ไหม ถา้ ทแ่ี หง่ นนั้ จะมคี วามสวยงามรอคอยอยู่ ไม่อนญุ าตใหน้ ำ� ขาตง้ั กลอ้ ง หรือกระเปา๋ ข้นึ ไปด้วยได้ ภายใต้ความสะดวกสบายและความทันสมัย อาคารโมริ ALL ABOUT JAPAN 37 ทาวเวอร์ ไม่พลาดท่ีจะท�ำให้ตัวเองเป็นจุดศูนย์กลางท่ีมี มุมมองในการมองกรุงโตเกียวที่สวยที่สุดอีกแห่งหนึ่ง บนดาดฟ้าชั้น 54 คุณจะสามารถมองเห็นเมืองในฝันน้ีได้ 360 องศา และยังสามารถมองไกลไปได้ถึงโตเกียวทาวเวอร์ และโตเกียวสกายทรอี ีกดว้ ย

สถานที่ที่เราก�ำลังกล่าวถึงนี้มีช่ือเรียกว่า โตเกียวซิตี้วิว (Tokyo City View) ซ่ึงแท้จริงแล้วโตเกียวซิตี้วิวนั้นจะอยู่ท่ี ช้ัน 52 ของอาคารโมริ ทาวเวอร์ แต่ภาพท่ีได้ก็จะถูกบดบัง ทัศนวิสัยในการชมเมืองด้วยกระจกใสก้ัน ถึงกระนั้นเอง ทุกกลางวันและกลางคืนของโตเกียวซิตี้วิวก็ยังคงคลาคล�่ำ

ABJ ABOUT STORY

ไปด้วยทั้งคนญี่ปุ่นเอง และนักท่องเท่ียวท่ี แน่นอน คนที่ไม่กลัวท้ังความสูงและความ โตเกียวยามค่ำ� คนื ต่างพากันมาชื่นชมวิวที่สวยงามละลานตา หนาวอย่างเรา ก็เลือกที่จะด่ิงขึ้นไปบนช้ัน งดงามจนไร้ค�ำพูดใดๆ ของกรุงโตเกียวแห่งน้ี เพราะนอกจากจะได้ 54 กอ่ นอยา่ งไมล่ งั เล ดว้ ยความทส่ี ว่ นตวั แลว้ เห็นวิวโตเกียวอย่างเต็มตาแล้ว บนช้ัน 53 ก็ เป็นคนที่ชอบความเป็นคลาสสิคมากเหนือ จากจุดทย่ี นื อยู่น้ี ยังเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ศิลปะโมริ (Mori สิ่งอ่ืนใด เราเลยดูจะต่ืนเต้นกับเจ้าโตเกียว เราจะสามารถมองเหน็ Art Museum) สถานที่ซึ่งรวบรวมสุดยอด ทาวเวอรม์ ากกวา่ โตเกยี วสกายทรเี สยี เลก็ นอ้ ย ไดท้ งั้ โตเกยี วทาวเวอรแ์ ละ ผลงานศิลปะร่วมสมัย ท้ังภาพถ่าย, แฟชั่น, โตเกียวสกายทรเี ลยละ่ จติ รกรรม และประตมิ ากรรม สลบั ผลดั เปลยี่ น ภาพโตเกียวทาวเวอร์ท่ีสว่างโล่ตั้งเด่น หมุนเวียนมาใหเ้ ราไดช้ ่นื ชมกนั ทุกเดอื น เป็นสง่าอยู่ท่ามกลางตึกสูงต�่ำน้อยใหญ่ ทั้งหลาย ช่างเป็นภาพท่ีจะสามารถมา อยา่ งทกี่ ลา่ วไวว้ า่ ถ้าความสูงและความ เติมแต่งความหวัง และแรงบันดาลใจให้กับ หนาวไม่เป็นอุปสรรคในชีวิต เราก็สามารถที่ เราได้เป็นอย่างดี เคยมีคนกล่าวไว้ว่า ปัญหา จะซอื้ บัตรเพอื่ ข้นึ ลิฟทต์ อ่ ไปยังชนั้ 54 ได้เลย เม่ือเรามองจากท่ีสูงและกว้างใหญ่กว่าลงมา เพราะบนช้ัน 54 ซ่ึงเป็นส่วนของดาดฟ้า ...มันก็เล็กนิดเดียว... จากมุมน้ีเรามองเห็น (Sky Deck) สถานที่แห่งนีเ้ ปิดใหค้ ณุ ได้ชมววิ โตเกียวทาวเวอร์เล็กเท่าฝ่ามือ ราวกับว่า เมืองโตเกียว 360 องศาได้อย่างจุใจ และ เราจะสามารถหยิบเจ้าโตเกียวทาวเวอร์

38 ALL ABOUT JAPAN

หากเรายนื อยบู่ นยอดทีส่ งู เฉียดฟา้

อยา่ งโตเกยี ว สกายทรี เราก็คงมองไม่เห็นความสูง สดุ ฟา้ ของโตเกียว สกายทรเี อง หากเรายืนอยบู่ นยอดแห่งความคลาสสคิ

อยา่ งโตเกยี วทาวเวอร์ เราจะมองเห็นความงดงามและสัมผัสกลิ่นอาย ความเป็นตำ�นานของญปี่ นุ่ ไดอ้ ย่างไร

ALL ABOUT JAPAN 39

ABJ ABOUT STORY

40 ALL ABOUT JAPAN

ออกมาจากกล่องโมเดลเมืองท่ีมีแต่ตึกสูง หากเรายืนอยู่บนยอดแห่งความ 35.660291, ตระหง่าน และความทันสมัยไดท้ เี ดยี ว คลาสสิคอย่างโตเกียวทาวเวอร์ เราจะ 139.72978 มองเห็นความงดงาม และสัมผัสกลิ่นอาย มองไกลไปกว่านั้นสักพอประมาณ ความเป็นต�ำนานของญ่ปี นุ่ ไดอ้ ยา่ งไร NAME : TOKYO CITY VIEW แลนด์มาร์คแห่งใหม่ของมหานครกรุง WHERE : MORI TOWER, โตเกียวก็โชว์พาวเวอร์ความเป็นสถิติใหม่ เช่นเดียวกัน คราวใดท่ีเราต้องพบ ROPPONGI HILLS ที่เด่นสง่าพอจะให้เราได้เห็นจากอาคาร เจอกับปัญหา หากเรายังมองและจมดิ่งลึก OPEN : 10 : 00 - 23 : 00 โมริ ทาวเวอรแ์ ห่งนี้ อยู่กับปัญหาที่เกิดน้ัน เราจะมองเห็น WEBSITE : ทางแก้ และทางออกของปญั หาไดอ้ ย่างไร ถ้าใจคุณอยากจะขึ้นไปชมโตเกียวใน http://www.roppongihills.com/tcv/jp มุมสูงจากท่ีไหนสักแห่ง คงจะไม่มากเกิน เม่ือใดที่ใจมันต้องเผชิญกับสิ่งที่ต้อง ไปนัก ที่จะหยิบยกช้ันดาดฟ้าของอาคาร ครุ่นคิดในชีวิต ลองถอนใจสักเล็กน้อย โมริ ทาวเวอร์ เป็นหน่ึงในสถานท่ีสุดยอด พอให้ใจมันได้สัมผัสกับความท้อแท้ และ ของการชมววิ เพราะเราจะสามารถมองเหน็ ละท้ิงความกลัวที่จะเผชิญอุปสรรคต่างๆ ท้ังโตเกียวทาวเวอร์ และโตเกียวสกายทรี ขน้ึ ไปสัมผสั กับแสงไฟแหง่ ชวี ิตกันดสู กั คร้ัง ไดใ้ นคราวเดยี วกัน กับสิ่งที่คุณจะได้เห็นตรงหน้าก็คงจะคุ้มค่า พอ เพราะคงจะไม่มีความมืดมิดอยู่ใน หากเรายืนอยู่บนยอดที่สูงเฉียดฟ้า มหานครแห่งความสว่างไสวไปด้วยความ อย่างโตเกียวสกายทรี เราก็คงมองไม่เห็น หวัง และพลังอย่าง กรุงโตเกียว แห่งน้ี ความสูงสดุ ฟา้ ของโตเกียวสกายทรเี อง อยา่ งแนน่ อน...

วธิ ีการเดินทางเพ่ือไปชมโตเกยี วมมุ สงู จากอาคารโมริ ทาวเวอร์

1. รถไฟใตด้ ินสาย Hibiya ลงสถานี Roppongi ออกทางออก 1C 2. รถไฟใตด้ นิ สาย Oedo ลงสถานี Roppongi ออกทางออก 3 เมอื่ เดนิ ตามทางออกมาเรอ่ื ยๆ กจ็ ะขน้ึ บนั ไดเลอื่ นโผลม่ าพบกบั เจา้ แมงมมุ ยกั ษ์ แลนดม์ ารค์ ของรปปงหงิ ฮลิ ส์ อาคารโมริ ทาวเวอร์ จะต้งั เด่นเป็นสง่าอยูด่ ้านหลัง แตห่ ากจะซอื้ บัตรเพ่อื ขึ้นไปชม โตเกียวซติ ว้ี วิ เราจะต้องมองหาลฟิ ทท์ ่ีจะพาเราขึน้ ไปยังชัน้ 3 ซึ่งเปน็ เคาน์เตอร์ ขายบตั ร ด้านหน้าลิฟทจ์ ะมีป้ายเขียนไว้เดน่ เลยวา่ Mori Art Museum และ Tokyo City View สามารถกดลิฟท์ขน้ึ ไปช้ัน 3 เพือ่ ติดตอ่ ขอซ้ือบตั รไดเ้ ลย

บตั รสำ� หรับผู้ใหญ่ราคา 1,500 เยน บตั รสำ� หรับเดก็ นกั เรยี นราคา 1,000 เยน และสำ� หรับทา่ นทีต่ อ้ งการจะขึน้ ไปชมววิ โตเกยี วมุมสูง 360 องศาดว้ ย จะต้องซ้อื บัตรสำ� หรบั ขึน้ ไปช้ันดาดฟ้า ด้วย ราคา 2,000 เยน ทง้ั นี้บตั รราคาทัง้ หมดข้างต้น รวมการเข้าชมพิพธิ ภัณฑศ์ ิลปะโมรดิ ้วย ซึ่งสามารถใช้บัตรใบเดยี วกนั น้ีเพ่อื ให้ พนักงานประทับตราการเขา้ ชมไดเ้ ลย ชว่ งเวลาเปิด – ปิด : อาคารโมริ ทาวเวอร์ เปิดเวลา 11.00-21.00 น. ทกุ วัน (รา้ นอาหารส่วนใหญเ่ ปดิ เวลา 11.00-23.00 น. ส่วนรา้ นกาแฟหรือเบเกอร่ี จะเปดิ ประมาณ 07.00-23.00 น. ทุกวัน) พพิ ิธภัณฑศ์ ลิ ปะโมริ : เปดิ เวลา 10.00-22.00 น. ทกุ วนั สว่ นวนั องั คารปดิ 17.00 น. โตเกียวซิต้วี ิว : วนั จนั ทร-์ พฤหสั บดี และวนั อาทติ ย์ เปิดเวลา 10.00-23.00 น. ส่วนวนั ศุกร-์ เสาร์ เปดิ เวลา 10.00-01.00 น. ในส่วนของชน้ั ดาดฟา้ เปดิ เวลา 11.00-20.00 น.

ALL ABOUT JAPAN 41

All

AGBUOIDUET

Gindaco こ 銀 Cafeだ カ フ ม้ือน้ี เรียกน�้ำยอ่ ย ェ

ไปญป่ี นุ่ ใครบอกวา่ กลบั มาตอ้ งมนี ำ�้ หนกั ขน้ึ ยะ ถงึ แมท้ ญี่ ปี่ นุ่ จะมรี า้ นอาหาร อยมู่ ากมายแทบจะทกุ หวั ระแหง แตเ่ มอ่ื คดิ คำ� นวณเทยี บกบั พลงั งานทจ่ี ะตอ้ ง สญู เสยี ไประหวา่ งวนั ในการเดนิ เทยี่ ว เดนิ ชอ้ ปแลว้ ขอบอกวา่ มนั หกั ลบกนั ไดย้ ะ่ เพราะฉะนนั้ ไปญปี่ นุ่ ทง้ั ที รา้ นเลก็ รา้ นนอ้ ย เราตอ้ งเขา้ ใหห้ มด !!

42 ALL ABOUT JAPAN

EATING

ทาโกะยากแิ ปง้ กรอบนอกนมุ่ ใน ลูกใหญ่เตม็ ปากเตม็ ค�ำ กดั ที ควนั ออกปาก ราดดว้ ยซอส ทาโกะยากิสูตรเฉพาะ แล้วโรย ด้วยปลาโอแห้งมาเต็มพน้ื ทแ่ี บบ

ไม่หว่ งของกนั เลยทีเดยี ว

ทาโกยากิลูกโตๆ Gindaco เป็นเสมือนร้านเรียกน้�ำย่อย ร้านอาหารทั่วไปในประเทศญี่ปุ่น คือ มีหลาย หม�่ำทเี ตม็ ปากเตม็ คำ� เพราะในร้านมีเมนูที่เรียกได้ว่าเป็นของทานเล่น สาขาด้วยกัน ท่ีสาขาชิโมคิตะซาว่า ร้านจะอยู่ น�้ำซอสที่ราดมากับ เสียเป็นส่วนใหญ่ แต่เอาเข้าจริงมันอ่ิมไม่ใช่เล่น ทางฝัง่ ทิศใตข้ องย่าน เวลาน่งั รถไฟมาลงท่ีสถานี ปลาโอแหง้ ทโ่ี รยหนา้ เลยนะค้าคุณผู้ชม ลองนึกภาพตอนสมัยเรา Shimo-kitazawa ก็ออกทาง South Exit โล้ด อืมม... เอาอะไร เรียนมัธยมแล้วเวลาเลิกเรียนจะต้องมานั่งเล่น เดินมาไม่ไกลก็จะเจอสกัดด้วยกลิ่นหอมของ มาแลกก็ไมย่ อม น่ังแรดกันแถวร้านขนมหน้าโรงเรียนก่อนกลับ ทาโกะยากิร้อนๆ เชิญชวนให้ต้องหลบหนาว บ้านน่ันล่ะ ร้านนี้ก็ให้อารมณ์ประมาณนั้นเลย เข้าไปน่ังชิวๆ ในรา้ นกนั เย็นย่�ำค�่ำหน่อยก็จะมีเหล่านักเรียนญ่ีปุ่นมานั่ง กระจุกกระจกิ คาวาอิ อาโนเนะกนั เผอิญวา่ เรา ภายในร้านก็เล็กๆ สไตล์แบบฉบับร้านของ กแ็ อบเปน็ หนง่ึ ในสาวไทยทแี่ อบ๊ คาวาอิ อาโนเนะ ญ่ีปุน่ เขาล่ะ มีโต๊ะให้นั่งอย่ปู ระมาณ 4-5 โต๊ะ แต่ เมื่อได้มาเดินเล่นช้อปปิ้งแถวถ่ินที่คุ้นเคยอย่าง ก็จุคนได้หลายคนอยู่ ทสี่ �ำคญั มหี ้องน้ำ� จ้า ตอนท่ี ย่านชิโมคิตะซาว่า (Shimokitazawa) ผ่านร้าน เราไป เห็นมีเด็กผู้หญิงญี่ปุ่นตัวเล็กๆ น่ารัก Gindaco ก็เลยจะต้องเข้าไปสั่งอาหารมาเรียก สองคน รีบวงิ่ ผลบุ เข้ามาในรา้ น พดู คุย ไฮๆ กบั น้�ำย่อยกนั เสยี หน่อย พนักงานร้าน แล้วก็รีบวิ่งเข้าห้องน้�ำไป สักพัก แม่ของสองสาวน้อยก็เดินตามมารับ พร้อมกับ อันที่จริงร้าน Gindaco ถึงแม้จะเป็นเพียง ก้มหัวขอบคุณอะริงาโตะ โกไซมัสกันยกใหญ่ ร้านเล็กๆ ไม่ได้ดูย่ิงใหญ่อะไร แต่ก็ไม่ต่างจาก เพราะว่ามาขอเข้าห้องน้�ำโดยที่ไม่ได้อุดหนุน ทานอะไรเลย นี่ละ... หน่ึงในน�้ำใจเล็กๆ น้อยๆ ท่ีหาไดใ้ นหลายๆ ทีข่ องประเทศญปี่ ่นุ

กลับเข้ามาถึงเมนูของในร้านกันต่อ หลักๆ กค็ งจะเปน็ เมนอู นื่ ใดไปไมไ่ ด้ นอกจากทาโกะยากิ (Takoyaki) ทาโกยากิที่ญี่ปุ่นน่ีไม่ต้องมานั่งพูด กันให้เมื่อยตุ้มเลยนะ เพราะลูกใหญ่แตกต่าง จากที่พ่ีไทยท�ำจริงๆ แถมไส้ก็ไม่ใช่วิญญาณ ปลาหมึกห่อแป้งท่ีหลอกหลอนเราให้เจ็บช้�ำ น้�ำใจอยู่บ่อยครั้ง เราเลือกเมนูทาโกะยากิ

ALL ABOUT JAPAN 43

ABJ ABOUT GUIDE

สูตรออริจินอล และไอศครีมพาเฟ่ต์ ชาเขียว (Green ออกมาอย่างไรให้ตรงกับใจ เพราะมันอร่อยมาก !! tea Parfait) มาทานเล่นๆ เรยี กน�้ำย่อย พอให้ไดห้ าย เขาจะปูช้ันท่ีหน่ึงด้วยวุ้นชาเขียวก่อน แล้วตามด้วย เหน่ือยจากการช้อปปิ้ง คอร์นเฟลก (Corn Flake) กรอบๆ อกี หน่ึงชัน้ แลว้ ก็ อัดซอฟต์ครีมมาแน่นๆ อีกช้ันหนึ่ง จึงค่อยโรยหน้า ทาโกะยากแิ ปง้ กรอบนอกนมุ่ ใน ลกู ใหญเ่ ตม็ ปาก ด้วยถั่วแดงรสชาติหวานมัน กับพุดด้ิงนมชาเขียวและ เต็มค�ำ กัดทีควันออกปาก (แต่ก็ฟินเวอร์ๆ เพราะข้าง ไอศครีมวนิลา ตบท้ายบนสุดด้วยซอฟต์ครีมอีกหน่ึง นอกหนาวมาก) ราดด้วยซอสทาโกะยากิสูตรเฉพาะ ชน้ั ราดดว้ ยซอสชาเขยี วอกี พอประมาณ โอว้ !! แฟนคลบั แล้วโรยด้วยปลาโอแห้งมาเต็มพ้ืนท่ีแบบไม่ห่วงของ ชาเขยี วอย่างเรา ลองเข้าไปแลว้ ถงึ กับหยุดไม่ได้ขาดใจ กนั เลยทเี ดียว ทีญ่ ีป่ ุ่นเวลาสง่ั ทาโกะยากิเขามักจะถาม แม้อากาศข้างนอกจะหนาวเพียงใด แต่พาเฟ่ต์ถ้วยน้ี เราก่อนว่า จะราดมายองเนสด้วยเลยไหม และ กลับท�ำให้รู้สึกอบอุ่นขึ้นมาอย่างหาสาเหตุไม่ได้เลย แน่นอนว่าส่วนใหญ่จะถามเป็นภาษาญ่ีปุ่น เราก็ท�ำ ทีเดียวเชียว (นังน่ี เวอร์ตลอดเว... แต่มันจริงๆ นะ หน้าอาโนเนะไม่รู้เร่ืองไป เขาก็จะชูขวดมายองเนสให้ ตัวเอง) เราเห็นเอง ประมาณว่า มายองเนสน่ะมายองเนส ยูรู้จักไหม จะใส่ไหม อะไรประมาณน้ี แต่ที่ร้าน ใครที่ผ่านไปช้อปปิ้งของมือสอง อินด้ี แนวๆ Gindaco เขาจะไม่ราดมายองเนสมาให้ และไม่ถาม หลุดโลกที่ชิโมคิตะซาว่า หรือบังเอิญผ่านเจอร้าน เราก่อน แต่จะให้ซองมายองเนสมาให้เราราดเองได้ Gindaco ท่ีสาขาอื่นๆ ก็อย่าลืมแวะเวียนเข้าไปเรียก ตามใจชอบ ใครอยากจะเพม่ิ ความอว้ นดว้ ยมายองเนส นำ�้ ยอ่ ยกบั เมนเู บาๆ ทอ่ี มิ่ ตอื้ แบบแทบไมต่ อ้ งหามอื้ หนกั อีกขนั้ หนึ่งกจ็ ดั ไปไดเ้ ลย ใส่ท้องกันได้ ตรวจดูเมนูก่อนได้เช่นเคยท่ีเว็บไซต์ของ ทางรา้ น http://www.gindaco.com นะจ๊ะทกุ คน ส่วนไอศครีมพาเฟ่ต์ ชาเขียว ก็ไม่รู้จะอธิบาย

พาเฟต่ ์ ชาเขียว หวาน หอม อรอ่ ย เยน็ ชืน่ ใจมากๆ ชอ้ ปปงิ้ มาเหนอ่ื ยๆ ได้ถ้วยน้เี ขา้ ไป พูดเลย วา่ หายเหนอ่ื ย !!

35.660918, 139.668668

銀だこカフェ

CATEGORIES : TAKOYAKI, PARFAIT NEAREST STATION : SHIMOKITAZAWA HOME PAGE : http://www.gindaco.com OPEN : 10 : 00 - 22 : 00

44 ALL ABOUT JAPAN

EATING

ALL ABOUT JAPAN 45

ABJ ABOUT GUIDE

HGIONDWACTOOCAGFOE

วิธีการ เดินทางไปรา้ น GINDACO CAFE ขน้ึ รถไฟ Keio Inokashira Line จากสถานี Shibuya หรอื ขึ้นรถไฟ Odakyu Odawara Line จากสถานี Shinjuku แล้วไปลงสถานี Shimo-kitazawa ออกทาง South Exit

46 ALL ABOUT JAPAN

EATING

รา้ นอาหารอนื่ ๆ ในยา่ นชิโมคิตะซาวา่ (Shimokitazawa)

1. First Kitchen ร้านอาหารฝรั่ง มากด้วยเมนูทาน

งา่ ย อมิ่ สบายทอ้ ง อยา่ งเชน่ แฮมเบอรเ์ กอร์ สปาเกต็ ตี้ หลากหนา้ หลายรสชาตอิ กี แลว้ ครับท่าน First Kitchen เป็นคล้ายๆ ร้าน อาหารจานดว่ น เนน้ งา่ ย สะดวก รวดเรว็ อม่ิ และอรอ่ ย จะวา่ ไปกค็ ลา้ ยๆ แมคโดนลั บา้ นเรา นั่นละ เพราะนอกจากจะมีแฮมเบอร์เกอร์ หลายหนา้ ใหเ้ ลอื กแลว้ กย็ งั มเี มนเู ครอื่ งดม่ื เปน็ โฟลทรสชาตติ า่ งๆ อกี ดว้ ย เวบ็ ไซต์ : http://www.first-kitchen.co.jp พกิ ัด : 35.660875,139.668727 2. Marugame Seimen

ร้านขายอุด้ง (Udon) เส้นสดท่ีโด่ง ดังมาเปิดสาขาท่ีเมืองไทยถึงหลายสาขา ไปถงึ ญปี่ นุ่ ทงั้ ทจี ะไมล่ องไปชมิ ของตน้ ตำ� รบั เขาหน่อยหรือ ? น้�ำซุปสูตรต้นต�ำรับแท้ๆ พร้อมกับอุด้งเส้นเหนียวนุ่มที่ท�ำกันสดๆ ทานคู่กับเทมปุระหลายอย่างที่มีให้เลือก อยา่ งละลานตา รา้ น Marugame Seimen ที่ญ่ีปุ่นจะรสชาติเด็ดดวงกว่าท่ีเมืองไทย มากแค่ไหน ของอย่างนี้ต้องลองไปสัมผัส กันเองแลว้ ล่ะ เวบ็ ไซต์ : http://www.toridoll.com/en พิกดั : 35.659746,139.667391 3. Spajiro

มาเที่ยวญี่ปุ่นแล้วก็กินอาหารญี่ปุ่น ทกุ วนั มนั กต็ อ้ งมเี บอ่ื บา้ ง อะไรบา้ ง จรงิ ไหม ลองมาสัมผัสกับรสชาติอาหารฝร่ังใน ประเทศญ่ีปุ่นกันหน่อยเป็นไง แต่จะว่าไป จะบอกว่า ร้าน Spajiro เป็นร้านอาหาร ฝรั่งจ๋า ก็ไม่ใช่เสียทีเดียว แต่ร้านน้ีเขามี หลากเมนูเส้นที่บางเมนูก็ยังคงมีกล่ินอาย ความเป็นอาหารญี่ปุ่นให้ได้สัมผัสอยู่บ้าง แต่ที่เด็ดก็คงต้องขอยกให้เมนูพาสต้า สปาเก็ตตี้ทั้งหลาย แหม่ ! พูดแล้วมันย่ัว น�้ำลายเสียจริงๆ เว็บไซต์ : http://www.spajiro.com พิกัด : 35.660151,139.667939

ALL ABOUT JAPAN 47

All

AGBUOIDUET

Kichijoji ศลิ ปะการชอ้ ปป้ิงทล่ี งตวั ในโตเกียวมีสถานทช่ี อ้ ปป้ิงอยู่มากมาย นบั แค่พื้นทขี่ องบรเิ วณชบิ ูยา่ ก็ เดนิ กนั จนเกดิ อาการหอบแฮก่ ๆ ไปตามๆ กนั แลว้ แตท่ กุ สถานทช่ี อ้ ปปง้ิ ของโตเกยี วทเ่ี ปน็ ท่ีนยิ มมกั แถมมาด้วยจำ�นวนฝูงชนท่ีมากมาย ทัง้ นกั ท่องเที่ยว และคนญปี่ ่นุ ทร่ี กั การช้อปปง้ิ ทง้ั หลาย

48 ALL ABOUT JAPAN

SHOPPING

แ ต ่ ห า ก คุ ณ เ ป ็ น ห น่ึ ง ใ น ค น ที่ เ บ่ื อ เ ว ้ อ นับเป็นพื้นที่ของศิลปินโดยแท้ เพราะนอกจาก ความวุ่นวาย ชอบเดินทอดน่องแบบสบาย ชิวๆ จะมีร้านรวงมากมายที่ต่างคนต่างพกเอาสไตล์ ดูของตามร้านข้างทางสไตล์เก๋ๆ ไปเรื่อยๆ อันโดดเด่นของตัวเองมาน�ำเสนอแล้ว ที่ย่าน มากกว่าการช้อปปิ้งของแบรนด์เนมแล้วล่ะก็... คิชิโจจิยังเป็นย่านพักผ่อนของคนท่ีรักความสงบ จงอย่าหยุดอยู่แต่ที่ชิบูย่า ฮาราจูกุ หรือชินจูกุ มีสวนสาธารณะขนาดใหญ่ติดอันดับต้นๆ ของ ลองน่ังรถไฟเลยมาอีกนิดหน่อย คุณก็จะได้ โตเกยี วอยา่ งสวนอิโนคาชริ ะ (Inokashira Park) พบกับอีกโลกของการช้อปปิ้งที่มีท้ังความสงบ สวนสาธารณะแห่งนี้จะได้รับความนิยมเป็น ศิลปะ สวนสาธารณะ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ พิเศษช่วงท่ีซากุระผลิบาน และแหล่งรวมแฟชน่ั ที่มีสไตลอ์ ยมู่ ากมาย เพราะทั่วทั้งสวนจะบาน สะพร่ังไปด้วยซากุระสีขาว คิชิโจจิ (Kichijoji) เป็นอีกย่านชุมชนที่มี นวลชมพู แถมยังมีเรือปั่น ความน่ารักอยู่ในตัว มีความหลากหลาย และ

รองเทา้ สวยๆ หมวกท่ีญ่ปี นุ่ สไตล์ญ่ีปุ๊น ญ่ีปุ่น ราคาออกจะแรง รองเทา้ แถวย่านนี้ น่ารกั บาดใจจริงๆ ไปเสยี หน่อย แต่ดีไซน์เขากเ็ ก๋ สมกับราคาอยู่นะ ALL ABOUT JAPAN 49

ABJ ABOUT GUIDE

ไว้คอยบริการให้ได้เปลี่ยนบรรยากาศใน ทจ่ี บั ตอ้ งได้ ไมแ่ พงเสยี จนควกั กระเปา๋ สตางค์ การชมซากุระกันอีกด้วย ในช่วงฤดูใบไม้ จ่ายไม่ลง เส้ือผ้าแถบน้ีรับรองว่ามีสไตล์ เปล่ียนสีอย่างตอนปลายปีก็งดงามไม่แพ้ กว่าแถบฮาราจูกุ ชิบูย่าอย่างแน่นอน กัน เพราะท่ัวทั้งสวนจะถูกแต่งแต้มด้วย เพราะว่าเป็นพ้ืนท่ีของเหล่าศิลปินโดยแท้ สีสันของฤดูใบไม้ร่วงที่พากันเปล่ียนสีรอวัน เส้ือผ้า เคร่ืองประดับทุกร้านจึงค่อนข้างท่ี ร่วงโรย ปลายสัปดาห์ วันหยุดสบายๆ จะมีสไตล์โดดเด่นและมีความเป็นตัวของ อย่างวันเสาร์ – อาทิตย์ ก็จะเป็นที่นัดพบ ตวั เอง รวมตัวของเหล่าศิลปิน ตบเท้ากันมา ท�ำการแสดง เลน่ ดนตรสี ด เปดิ หมวกให้เรา ส�ำหรับใครท่ีสนใจจะมาเดินเล่น ได้ชมกันเพลินๆ อีกท้ังยังมีเหล่านักศึกษา ย่านน้ี เห็นทีว่าควรจะต้องเผ่ือเวลาไว้เยอะ หรือศิลปินเลือดใหม่ของคนญี่ปุ่นพากันมา เสียหน่อย ปล่อยให้ร่างกายได้ซึมซับ ปเู สอื่ ขายของทำ� มอื ในสวนกนั อีกดว้ ย บรรยากาศดีๆ จากการนั่งเล่นในสวน สาธารณะ นง่ั พกั ขาทคี่ าเฟเ่ กๆ๋ ตามขา้ งทาง เดินออกมาจากสวนอิโนคาชิระก็จะ ก่อนจะลุยช้อปปิ้งต่อให้น�้ำหนักเงินเยน เปน็ แหลง่ ชอ้ ปปงิ้ ยาวไปจนอีกฝากหนงึ่ ของ ในกระเป๋าตังค์มันเบาบางลง นับว่าเป็นอีก ย่าน มีทั้งของมือสอง มือหนึ่งมากมายท่ี ย่านของเหล่าอินดี้นิฮงที่ไม่ควรพลาดด้วย คัดสรรมาแล้วอย่างดี ท่ีส�ำคัญก็เป็นราคา ประการทั้งปวง

35.671551, 139.703184

50 ALL ABOUT JAPAN