เตาประกอบอาหารเป็นอุปกรณ์หลักของครัวทุกประเภท ใช้ประกอบอาหารตั้งแต่ซุป สตูว์ จานผัก หรือเมนูทอดต่างๆ เตาประกอบอาหารมีหลายขนาด กำลังไฟ ประเภท และแหล่งพลังงาน Show
ขนาดของเตาประกอบอาหารเตาประกอบอาหารมีหลายขนาด :
ชนิดของเตาประกอบอาหารเตาประกอบอาหารมีหลายชนิด :
จำนวนหัวเตาประกอบอาหารเตาประกอบอาหารมีจำนวนหัวเตาให้เลือกหลายขนาด ซึ่งสามารถพิจารณาเลือกซื้อได้จากจำนวนสมาชิกในครอบครัว :
ชนิดของพลังงานเตาประกอบอาหารมี 2 แหล่งพลังงาน ซึ่งแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อควรระวังที่แตกต่างกัน เตาแก๊สให้ความร้อนที่รวดเร็ว และควบคุมไฟได้แม่นยำ ลดความร้อนได้รวดเร็ว แต่ผู้ใช้งานอาจไม่สะดวกเมื่อต้องใช้แก๊ส และมีเปลวไฟในการปรุงอาหาร เตาไฟฟ้า ทั้งชนิดพื้นผิวเซรามิค หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้ไฟฟ้าในการทำความร้อนให้กับอาหาร ใช้งานง่ายและเป็นที่นิยมในการใช้งาน ฟังก์ชั่นการทำงานของเตาประกอบอาหารเตารุ่นใหม่บางรุ่นมีฟังก์ชั่นที่สามารถเชื่อมต่อหัวเตาเข้าด้วยกัน และบางรุ่นเพิ่มความปลอดภัยของทั้งเตาแก๊สและเตาไฟฟ้าด้วยระบบปิดอัตโนมัติเพื่อป้องกันอันตราย อ่านข้อมูลคำแนะนำในการเลือกซื้อเตาประกอบอาหาร เพื่อค้นหาฟังก์ชั่นการใช้งานเตาประกอบอาหารอีเลคโทรลักซ์ที่เหมาะกับการใช้งานของคุณ เลือกเตาประกอบอาหารอีเลคโทรลักซ์ที่เหมาะกับคุณเลือกเตาประกอบอาหารอีเลคโทรลักซ์ที่เหมาะกับคุณเตาประกอบอาหารอีเลคโทรลักซ์เป็นเตาที่มีคุณภาพสูง ทั้งเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ด้วยระบบตัดเปลวไฟ Flame Safety และระบบตรวจจับภาชนะปรุงอาหาร คุณจึงหมดกังวลเรื่องความปลอดภัยของเด็กๆ ภายในบ้าน การปรุงอาหารด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเทคโนโลยีใหม่ที่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยใช้พลังงานแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อให้ความร้อนแก่หม้อหรือกระทะโดยตรง แทนที่จะให้ความร้อนจากเตาแก๊สหรือเตาไฟแบบดั้งเดิม เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้สนามแม่เหล็กที่สร้างกระแสในหม้อหรือกระทะ ซึ่งทำให้เกิดความร้อน เป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพและแม่นยำกว่าเมื่อเทียบกับการปรุงอาหารบนเตาแบบดั้งเดิม ในบทความนี้ เราจะพิจารณาข้อดีและข้อเสียของการปรุงอาหารแบบเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า นี้เหมาะสำหรับครัวของคุณหรือไม่ ข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
โดยสรุป การปรุงอาหารแบบเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเทคโนโลยีใหม่ที่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพและแม่นยำกว่าเมื่อเทียบกับการปรุงอาหารบนเตาแบบดั้งเดิม ข้อดีคือประหยัดพลังงานกว่า แม่นยำกว่า ปลอดภัยกว่า ทำความสะอาดง่าย และทำอาหารได้เร็วกว่า แต่ข้อเสียคือแพงกว่า ต้องการเครื่องครัวเฉพาะ ความพร้อมใช้น้อย และฟีเจอร์จำกัด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความต้องการและความชอบของคุณเองก่อนตัดสินใจ คุณควรลองใช้ในร้านค้าหรือยืมจากเพื่อนก่อนตัดสินใจซื้อเสมอ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากินไฟกี่แอมป์เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทั่วไฟในตลาดจะมีกำลังไฟอยู่ที่ 1600–2200 วัตต์ ซึ่งจะเป็นกำลังไฟช่วงที่เหมาะสมกับการใช้งานทั่วไป แต่สำหรับงานบางชนิดที่เน้นไฟแรง เช่น อาหารไทย หรือต้มนํ้าปริมาณมาก ก็ควรใช้เตาไฟฟ้าที่แรงขึ้นที่ 3500 วัตต์เป็นต้น กระทะเซรามิคใช้กับเตาแบบไหนกระทะเคลือบเซรามิก กระทะเซรามิค กระทะ nonstick ไม่ติดกระทะ สามรถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ วัสดุ อลูมิเนียมเคลือบเซรามิก สามารถใช้ได้กับเตาทุกประเภทรวมไปถึงเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ขนาด มี 3 ขนาด 20cm 24cm 28cm สามารถทำเมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะผัด ย่าง ทอด ต้ม ไม่ต้องใช้น้ำมัน ไม่ติดกระทะ ภาชนะที่ใช้กับไฟฟ้ามีอะไรบ้างฐานของภาชนะที่คุณสามารถใช้ได้กับเตาไฟฟ้าจะต้องเป็น Ferromagnetic Material เช่น เหล็ก Stainless Steel เป็นต้น หรือฐานของภาชนะจะต้องเป็นโลหะพื้นเรียบ หม้อสแตนเลส กาต้มน้ำร้อนพื้นเรียบ กระทะหรือหม้อโลหะ หม้อเคลือบเหล็ก โดยภาชนะพวกนี้เมื่อถูกวางลงบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะเกิดการเหนี่ยวนำของไฟฟ้า จนเกิดเป็นความร้อนและสามารถ ... เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ประหยัดไฟไหมมีเพียงพื้นผิวของหม้อหรือกระทะที่สัมผัสโดยตรงกับเตาเท่านั้นที่จะเกิดความร้อน จึงทำให้ประหยัดพลังงาน โดยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัวชิ้นหนึ่งที่สามารถประหยัดพลังงานได้มากที่สุดเลยทีเดียว |