ม แบบบ านแล ว หาผ ร บเหมาในการสร าง

อ.ศิริจันทร์ อุปาละ

ประธานหลักสูตร

ความเชี่ยวชาญ การพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม, การจัดการกระบวนผลิตเครื่องนุ่งห่ม, การพัฒนางานหัตถกรรมเย็บ ปัก ถัก ร้อย วัสดุสิ่งทอ

ผศ.จินตนา อินภักดี

ผู้รับผิดชอบหลักสูตร

ความเชี่ยวชาญ การพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอ, การออกแบบและการตัดเย็บ, มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)

อ.ดร.ธัญนันท์ ฤทธิ์มณี

ผู้รับผิดชอบหลักสูตร

ความเชี่ยวชาญ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารจากผลิตผลทางการเกษตร, การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, การถนอมอาหารและการแปรรูปอาหาร, ระบบมาตรฐานการผลิตอาหารที่ดี

อ.มยุรี ชมภูงาม

ผู้รับผิดชอบหลักสูตร

ความเชี่ยวชาญ การประกอบอาหารไทย และอาหารพื้นบ้าน, การประกอบขนมอบและการแต่งหน้าเค้ก, การประกอบขนมไทย และอาหารว่าง,การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและแปรรูปอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่น

อ.สิขเรศ คงแก้ว

ผู้รับผิดชอบหลักสูตร

ความเชี่ยวชาญ ศาสตร์ของโภชนาการ, การประกอบอาหารไทยและขนมไทย, การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาจากวัตถุดิบท้องถิ่น

อ.จิราพร ชุมชิต

ผู้รับผิดชอบหลักสูตร

ความเชี่ยวชาญ การฟอก ย้อม และพิมพ์สิ่งทอ, การย้อมและพิมพ์สิ่งทอด้วยสีธรรมชาติ, การพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม, การพัฒนากระดาษและบรรจุภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้ง