เงินเฟ้อเฉลี่ยของประเทศไทย 11 เดือนของปี 2564 (ระหว่างเดือนมกราคม-พฤศจิกายน) สูงขึ้น 1.15% เมื่อเทียบช่วงเดียวกันของปีก่อน นั่นทำให้สินค้าหลายอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง “เนื้อหมู” ซึ่งเป็นหนึ่งเนื้อสัตว์หลักของผู้บริโภคคนไทย จากราคา 100 บาท พุ่งกว่าเท่าตัวเป็นเหยียบ 200 บาท และมีแนวโน้มว่าหลังปีใหม่อาจจะขยับไปเป็น 220 บาท ซึ่งนั่นส่งผลกระทบอย่างยิ่งกับธุรกิจ “ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์” ทำให้ เมื่อวานนี้(27 ธันวาคม) ร้านชาบู Mo-Mo-Paradise ประกาศปรับราคาใหม่ และในวันนี้ (28 ธันวาคม) ร้านอาหารบุฟเฟต์ชื่อดังอีกแห่ง สุกี้ตี๋น้อย ก็แจ้งปรับราคาเช่นกัน
สำหรับ Mo-Mo-Paradise ปรับราคาชุด All-you-can-eat ใหม่ ราคาชุดผู้ใหญ่จากเดิมราคา 560+ บาท/ท่าน ปรับเป็น 599+ บาท/ท่าน ซึ่งราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการ 10% ขณะที่ ราคาเด็กที่ความสูง 110 – 140 ซม. จากเดิมราคา 279+ บาท/ท่าน ปรับเป็น 299+ บาท/ท่าน (ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10%) มีผลตั้งแต่ 1 มกราคม 2565 นี้เป็นต้นไป โดยทางร้านแจ้งว่า เป็นผลมาจากต้นทุนวัตถุดิบและต้นทุนทางการดำเนินงานของร้านที่ปรับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ส่วน “สุกี้ตี๋น้อย” ก็ขอปรับราคาขึ้น 20 บาท ทำให้ ราคาผู้ใหญ่ จาก 199+ บาท เป็น 219+ บาท รวมน้ำและภาษีมูลค่าเพิ่มแล้วเป็น 276 บาท ขณะที่ราคาของเด็ก จาก 99+ บาท เป็น 109+ บาท โดยมีผลวันที่ 1 มกราคม ปี 2565 เช่นเดียวกัน
ฝั่ง “สุกี้ดารา ห้วยขวาง” อีกหนึ่งร้านที่ได้รับความนิยมก็ประกาศขึ้นราคาตามมาติดๆ เนื่องด้วยต้นทุนวัตถุดิบเพิ่มขึ้น โดยเพิ่มขึ้น 20 บาท / ท่าน ราคาผู้ใหญ่จาก 199 บาท เป็น 219 บาท น้ำรีฟิลได้ 39 บาท ระยะเวลา 100 นาที มีผลวันที่ 1 มกราคม ปี 2565
นับว่าอัตราเงินเฟ้อกำลังจะสร้างผลกระทบให้กับผู้บริโภคคนไทย ขณะเดียวกันกำลังซื้อของผู้บริโภคกลับหดตัวลงเมื่อต้องเผชิญหน้ากับโรคระบาดที่ลากยาวกว่า 2 ปี แล้ว และยิ่งโอมิครอนที่หลังปีใหม่นี้ คาดว่าจะอาละวาดในประเทศไทยยิ่งกว่าในวันนี้ ก็ยิ่งทำให้ปี 2565 นี้ การใช้ชีวิตของผู้บริโภคคนไทยคงต้องวางแผนทางการเงินกันหนักกว่าที่เคย เพราะเมื่อร้านอาหารชื่อดังที่มีแฟนๆ หนาแน่ ประกาศอัพราคาขึ้นแบบนี้ ร้านอาหารอื่นๆ ก็น่าจะแห่ขยับราคาขึ้นมาเช่นเดียวกัน
"สุกี้ตี๋น้อย" ร้านสุกี้ดังที่เปิดเที่ยงวันยันตีห้า แจ้งปรับราคาจาก 199 บาท เป็น 219 บาท เหตุต้นทุนวัตถุดิบและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานพุ่ง หลังก่อนหน้านี้ "โมโม พาราไดซ์" แจ้งปรับราคาไปแล้ว
วันนี้ (28 ธ.ค.) เฟซบุ๊ก "สุกี้ตี๋น้อย" ของบริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด ได้ออกประกาศขอแจ้งปรับราคา ระบุว่า เนื่องด้วยต้นทุนวัตถุดิบและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง จึงขอแจ้งปรับราคาเพิ่ม จาก 199 บาท เป็น 219 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่มรีฟิล และภาษีมูลค่าเพิ่ม) เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค. 2565 ขอเรียนมาเพื่อทราบ และขออภัยมา ณ โอกาสนี้
อ่านโพสต์ต้นฉบับ คลิกที่นี่
สำหรับสุกี้ตี๋น้อย ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2560 มีจุดเด่นตรงที่มีบุฟเฟต์อาหารให้เลือกมากกว่า 50 เมนู ในราคา 199 บาท รวมทั้งเวลาเปิดให้บริการที่แตกต่างจากร้านอื่น โดยเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 05.00 น. ของวันรุ่งขึ้น ตอบโจทย์คนที่ทำงานเป็นกะ คนที่เลิกงานดึก และกลุ่มนักเรียน นักศึกษา ปัจจุบันมีมากกว่า 30 สาขา
อนึ่ง ก่อนหน้านี้ บริษัท โนเบิล เรสเตอท์รองต์ จำกัด ผู้บริหารร้านอาหารโมโม พาราไดซ์ ชาบู ชาบู และสุกี้ยากี้ จากประเทศญี่ปุ่นแจ้งปรับราคาชุด All-you-can-eat ใหม่ ของแบรนด์โมโม พาราไดซ์ ทุกสาขา ราคาชุดผู้ใหญ่จากเดิม 560 บาท/คน ปรับเป็น 599 บาท/คน (ไม่รวมค่าบริการ 10%) และราคาเด็กที่ความสูง 110 -140 ซม. จากเดิมราคา 279 บาท/คน ปรับเป็น 299 บาท/คน (ไม่รวมค่าบริการ 10%) มีผลตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค. 2565