เมนูข้าวอาหารตามสั่งไม่อ้วน

ส่วนใหญ่คนที่กำลังลดน้ำหนัก ปกติมักจะทำ อาหารลดน้ำหนัก ใส่กล่องไปกินที่ทำงานตอนเที่ยง เพราะทำเองสามารถคำนวณแคลอรี่ได้ง่ายกว่า แต่หากว่าวันนั้นไม่มีเวลาทำอาหารกล่องไปกินที่ทำงาน จะสามารถแก้ปัญหาอย่างไรได้บ้าง คงต้องพึ่งร้านตามสั่งแน่ ๆ  ทีนี้จะกินเมนูอะไร อาหารแบบไหนถึงจะไม่ให้เสียความตั้งใจในการลดน้ำหนัก วันนี้เลยมีทริคในการสั่ง อาหารตามสั่งไม่อ้วน มาฝาก และจะทิ้งท้ายด้วยการทำเมนูอาหารไม่อ้วน วิธีง่าย ๆ แบบไม่ต้องใช้ห้องครัว

ทริคสั่งอาหารในร้านตามสั่งกับเมนูไม่อ้วน

แน่นอนว่าของแบบนี้มันต้องมีทริค การสั่งข้าวในร้านตามสั่ง เลือกเมนูอย่างไรให้เป็นอาหารลดน้ำหนัก ไม่ยากเลย เพียงแค่ตัดเมนูที่ใช้น้ำมันเยอะออกไป เช่น ไข่เจียว หมูกรอบ เมนูผัด ทอด ทั้งหลาย ให้เลือกเมนูน้ำแทน เช่น ต้มจืด ต้มยำน้ำใส ไข่ต้ม และจากเนื้อหมู ให้เลือกเป็นเนื้อไก่ เนื้อปลาแทน การสั่งแบบนี้จะได้อาหารแคลอรี่ต่ำ ๆ ให้กินอย่างสบายใจนั้นเอง

ตัวอย่าง อาหารตามสั่งไม่เกิน 300 แคล จำชื่อเมนูอาหารกันไว้เลย เวลาสั่งจะได้ไม่ต้องลังเลคิดเมนูให้ปวดหัว พูดเลยว่าอาหารตามสั่ง มื้อเที่ยง ไม่อ้วนแน่นอนถ้ารู้ทริค

อาหารแคลอรี่น้อย ทำง่ายจากของในเซเว่น

ขอฝากท้องมื้อเที่ยงไว้ที่เซเว่น สำหรับใครที่กลัวใจตัวเองกับการสั่งร้านตามสั่ง แล้วจะเผลอสั่งกะเพราหมูกรอบ ให้ตัดใจแล้วไปหาซื้ออาหารลดน้ำหนัก มื้อเที่ยงในเซเว่นมากินกันก่อน ด้วยเมนูง่าย ๆ สลัดอกไก่นุ่มกระเทียมพริกไทย เมนูนี้คำนวณมาแล้วว่าแคลอรี่น้อยจริง ๆ หรือถ้าเปลี่ยนจากผักสลัดเป็นข้าวไรซ์เบอร์รี่ หรือข้าวกล้องในเซเว่นจะมีแคลอรี่ 200-250 แคลอรี่เชียว ฉะนั้น ผักสลัด 100 แคลอรี่ ตัวนี้ชนะแบบใส ๆ

วัตถุดิบ

1. อกไก่นุ่มกระเทียมพริกไทย (90 แคลอรี่)
2. ผักสลัด (100 แคลอรี่)

ขั้นตอนการทำ

1. จัดวัตถุดิบลงใส่จาน เพียงเท่านี้ก็เสร็จ

ช่างเป็น อาหารลดน้ำหนักที่ควรกินในมื้อเที่ยง สุด ๆ คนที่ไม่อยากกินตามสั่งต้องลองเอาสูตรนี้ไปทำกันเลย ส่วนใหญ่อาหารในเซเว่นจะมีบอกรายละเอียดเรื่องพลังงานอาหารต่าง ๆ อย่างเมนูนี้เป็น อาหารในเซเว่นไม่อ้วน เพราะให้พลังงานพอเป็นพิธีที่ 190 แคลอรี่ ไม่ต้องห่วงเรื่องไขมัน หรือกลัวน้ำหนักขึ้นกับเมนูนี้

ตอนเที่ยงที่หิวโหย ท้องร้องแบบนี้ อย่าหน้ามืดสั่งเมนูอ้วน ๆ เด็ดขาด ต้องมีสติและควบคุมการกิน สั่งเมนูน้ำ ๆ ไว้ก่อน ถ้าเผลอสั่งของอ้วน ๆ ล่ะก็ต้องมานั่งกลุ้มใจอีกเป็นแน่ หรือจะเอาเมนูสลัดนี้ไปทำตามก็ไม่ว่ากัน เพราะอยากให้ทุกคน สวย หล่อ หุ่นฟิตแอนด์เฟิร์มกันทั่วหน้า!

วันนี้เมจิมานำเสนอไอเดีย อาหารตามสั่ง ไม่อ้วน คำถามโลกแตกของคนที่ไม่รู้จะกินอะไรดี เพื่อน ๆ ส่วนใหญ่ที่ต้องใช้ชีวิตอยู่นอกบ้านเป็นประจำ ไม่ว่าจะไปทำงาน ไปช้อปปิ้ง หรือไปทำธุระต่าง ๆ คงมีอุปสรรคกับการกินอาหารแต่ละมื้ออย่างแน่นอน โดยเฉพาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์นั้นเป็นสิ่งสำคัญ แต่บางครั้งกิจกรรมที่ทำก็ไม่ได้เอื้อกับการเลือกสรรเมนู

ถ้าเพื่อน ๆ ลองสังเกตดี ๆ ในบ้านเรานั้นรายล้อมไปด้วยร้านอาหารตามสั่ง ทั้งในห้างสรรพสินค้า ตลาด และบนท้องถนน ไม่ว่าจะไปที่ไหนรับรองว่ามีอาหารตามสั่งให้ทานแน่นอน แล้วเราจะมีวิธีสั่งออเดอร์อย่างไร ไม่ให้อ้วน ตามมาดู 9 ไอเดียอาหารตามสั่ง ไม่อ้วนกันได้เลยจ้า

1. ผัดกะหล่ำปลีหมูสับ หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ

แคลอรี่ต่อจานโดยประมาณ: 230 Kcal

ไอเดียแรกสำหรับอาหารตามสั่ง ไม่อ้วน ขอแนะนำ กะหล่ำปลี เพราะเป็นผักที่มีวิตามินซีสูงเมื่อทานดิบ แม้ว่าจะสลายไปบ้างเมื่อโดนความร้อน แต่ยังมีใยอาหารถึง 2.5 กรัม และมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 5.8 กรัม (ต่อปริมาณ 100 กรัม) และยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย ถ้าเพื่อน ๆ ลองสังเกต จะพบว่าในร้านส้มตำจะเสริฟกะหล่ำปลีมาเป็นเครื่องเคียง นั่นก็เพราะว่ามีคุณสมบัติช่วยลดอาการเผ็ดร้อนได้ สำหรับเพื่อน ๆ ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ แนะนำให้สั่ง กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ก็อร่อยไม่แพ้กัน

อย่างไรก็ตาม การทานกะหล่ำปลีแบบดิบในปริมาณมาก ๆ อาจส่งผลให้เป็นโรคคอหอยพอกได้ เพราะในกะหล่ำปลีแบบดิบจะมีสารกอยโตรเจน (Goitrogen) ซึ่งเป็นตัวขัดขวางการดูดซึมของไอโอดีน จึงแนะนำให้ปรุงสุกก่อนทาน แต่ไม่ต้องกังวลใจนะคะ การทานกะหล่ำปลีในมื้ออาหารปกติไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างแน่นอน

2. กะเพราไก่ใส่หน่อไม้

แคลอรี่ต่อจานโดยประมาณ: 230 Kcal

หลายคนอาจจะยังไม่เคยลองเมนูกะเพราหน่อไม้ แต่ขอบอกเลยว่าเด็ด! โดยเฉพาะหน่อไม้ฝอยหรือหน่อไม้ต้ม ที่ไม่ผ่านการดอง ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของเมนูกะเพราธรรมดาให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้ดีเลยทีเดียว ประโยชน์ของหน่อไม้ยังมีอีกเพียบ เพราะเป็นผักที่มีเส้นใยอาหารสูงถึง 2.6 กรัม (ต่อปริมาณ 100 กรัม) ไขมันต่ำ และอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งช่วยให้สุขภาพดี ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ 

ในแง่ของข้อควรระวังในการทานหน่อไม้คือ ผู้ป่วยที่เป็นโรคเกาต์ และโรคไตควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากการทานหน่อไม้ส่งผลให้ร่างกายผลิตกรดยูริกในปริมาณที่มากขึ้น อาจจะส่งผลเสียต่อผู้ที่จำเป็นต้องควบคุมและเกิดอาการแทรกซ้อนได้

3. ต้มยำเห็ดรวม น้ำใส

แคลอรี่ต่อจานโดยประมาณ: 48 Kcal

เรียกได้ว่าเมนูนี้เป็นพระเอกของวงการอาหารตามสั่ง ไม่อ้วน กันเลยก็ว่าได้ เพราะให้พลังงานเพียง 48 กิโลแคลอรี่เท่านั้น และยังได้รับสารอาหารหลายชนิดจากการรับประทานเห็ดอีกด้วย เห็ดที่นิยมนำมาทำอาหารที่พบเห็นได้ทั่วไปในร้านอาหารตามสั่ง มักจะประกอบด้วย เห็ดหอม เห็ดฟาง เห็นนางฟ้า เห็ดหูหนู และเห็ดเข็มทอง เพราะเป็นวัตถุดิบที่มีขายทั่วไปตามท้องตลาด แถมยังราคาไม่แพง ที่สำคัญคือสรรพคุณของเห็ดที่ไม่มีไขมันเลย น้ำตาลน้อย และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี จึงเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับทุกคนที่รักสุขภาพ
เห็ดแต่ละชนิดยังมีประโยชน์ที่แตกต่างกัน เช่น เห็ดหอม เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยลดไขมันในเลือดและเพิ่มภูมิคุ้มกัน เห็ดหูหนู เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย เห็ดนางฟ้า มีโปรตีนสูง ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย โดยไม่มีอันตรายจากไขมันสัตว์ เป็นต้น รู้อย่างนี้แล้วเพื่อน ๆ คงต้องสั่งเมนูนี้บ่อย ๆ แล้วล่ะ

4. หมูผัดพริกหยวก

แคลอรี่ต่อจานโดยประมาณ: 130 Kcal

เพื่อน ๆ ทราบหรือไม่ว่าพริกหยวกมีสรรพคุณช่วยทำให้น้ำตาลในเลือดลดลง เนื่องจากมีสาร Capsaisin อยู่ที่รกแกนกลางพริกตามบริเวณที่มีเมล็ดเกาะอยู่ และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ได้อีกด้วย เจ้าสาร Capsaisin จะละลายได้ในน้ำเพียงเล็กน้อย แต่จะละลายได้ดีในไขมัน ดังนั้น ถ้าใครรู้สึกเผ็ดมาก ๆ อาจจะต้องทานอาหารที่มีไขมัน น้ำมัน หรือแอลกอฮอล์เพื่อช่วยลดความเผ็ดร้อน 

เท่าที่สังเกตเวลาไปทานอาหารกับเพื่อน ๆ หรือคนในครอบครัวมักจะไม่ค่อยสั่งเมนูนี้จากร้านอาหารนอกบ้าน เรียกได้ว่าเป็นไอเดียแก้เบื่อเวลาไม่อยากทานเมนูเดิมซ้ำไปมา แถมยังมีประโยชน์ และไม่อ้วนอีกด้วย

5. แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

แคลอรี่ต่อจานโดยประมาณ: 200 Kcal

เมนูยอดฮิตสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก คิดอะไรไม่ออกสั่งแกงจืดเต้าหู้หมูสับได้เลยจ้า ถ้าไม่อยากทานข้าว แนะนำให้ใส่วุ้นเส้นลงไปด้วยจะได้อยู่ท้องมากขึ้น ในเมนูยอดฮิตนี้ประกอบไปด้วยวัตถุดิบหลากหลายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ อาหารที่มีใยอาหารสูง เช่น ผักกาดขาว ต้นหอม อาหารที่ให้โปรตีน ได้แก่ หมูสับ และเต้าหู้ไข่ แถมยังมีคาร์โบไฮเดรตจากวุ้นเส้น สั่งจานเดียวได้สารอาหารครบ และไม่ต้องกลัวอ้วนด้วยนะ

6. ลาบไข่ต้ม

แคลอรี่ต่อจานโดยประมาณ: 180 Kcal

แค่อ่านชื่อเมนูก็บอกได้เลยว่าต้องเป็นหนึ่งในเมนูอาหารตามสั่ง ไม่อ้วน และดีต่อสุขภาพแน่นอน แต่ต้องมั่นใจว่าไม่หนักหวาน แม่ครัวไม่ใส่น้ำตาลมากเกินไป ควรเน้นย้ำตอนออเดอร์ว่า ขอแซ่บ ๆ ไม่หวานนะจ๊ะ จะได้เมนูลาบไข่ต้มที่ถูกใจไม่ทำให้น้ำหนักเด้ง

ไข่ต้ม 1 ฟองให้พลังงาน 80 กิโลแคลลอรี่ ถ้าเราทาน 2 ฟองรวมเครื่องปรุงและผักแล้ว จานนี้จะอยู่ที่ประมาณ 180 กิโลแคลอรี่ เป็นเมนูที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนักเลยค่ะ

7. สุกี้น้ำ

แคลอรี่ต่อจานโดยประมาณ: 230 Kcal

เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ อุดมไปด้วยผักใบเขียวที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย วัตถุดิบหลัก ได้แก่ ผักบุ้งช่วยบำรุงสายตา เพราะมีวิตามินเอสูงถึง 315 ไมโครกรัม ต่อปริมาณ 100 กรัม นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการปวดศีรษะ อ่อนเพลีย มีใยอาหารช่วยในการขับถ่าย รวมถึงวัตถุดิบอื่น ๆ ตามแต่สูตรของทางร้าน เช่น ผักกาด ต้นหอม คึ่นไช่ ทั้งหมดล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และไม่มีไขมันไปสะสมตามร่างกายให้กวนใจ

นอกจากผักที่เป็นวัตถุดิบหลักแล้วเพื่อน ๆ ยังสามารถเลือกใส่เนื้อสัตว์ได้ตามความชอบอีกด้วย หากควบคุมคลอเรสตอรอลด้วย ก็ขอแนะนำให้เลี่ยงอาหารทะเลไปก่อน เน้นไปทางเนื้อไก่ หรือใส่เต้าหู้แทนก็อร่อยไม่แพ้กัน

8. ก๋วยเตี๋ยวหมูเส้นเล็กต้มยำ

แคลอรี่ต่อจานโดยประมาณ: 200 Kcal

อาหารเผ็ดร้อนช่วยเพิ่มสีสันให้วันอันแสนน่าเบื่อได้ดีทีเดียว สำหรับเพื่อน ๆ ที่เบื่อรสชาติจืด ๆ แนะนำให้ลองสั่งเมนูต้มยำแซ่บ ๆ กันดูบ้าง เพราะจานนี้ไม่ได้มีดีแค่ความซี้ด ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ไขมันต่ำ แถมยังช่วยเบิร์นได้อีกด้วย เพราะส่วนประกอบสำคัญคือพริกนั่นเอง หลายคนอาจไม่ทราบว่า พริก นั้นมีสาร Capsaisin ที่มีส่วนช่วยให้ร่างกายตื่นตัวและเผลาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น แถมยังช่วยให้อารมณ์ดี เพราะกระตุ้นให้ร่างกายสร้างสาร Endorphin และช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ขับแก๊สในกระเพาะอีกด้วย

ขอเตือนไว้ก่อนว่าข้อดีของความแซ่บมีอยู่มาก แต่ก็ช่วยเพิ่มความอยากอาหารเช่นเดียวกัน ระวังอย่าหนักมือตอนเติมน้ำตาลด้วยนะ เพราะนอกจากความเผ็ดแล้ว รสชาติหวานก็มีส่วนช่วยให้อยากทานอาหารมากขึ้นจนหยุดไม่อยู่

9. ผัดผักรวมเต้าหู้

แคลอรี่ต่อจานโดยประมาณ: 250 Kcal

คงจะมีบางวันที่เพื่อน ๆ อยากเลี่ยงการทานเนื้อสัตว์ เมนูผัดผักรวมเต้าหู้คือทางออก เพราะอุดมไปด้วยใยอาหารจากผักหลากหลายชนิด สำหรับจานนี้คงระบุไม่ได้ว่ามีประโยชน์จากผักชนิดไหนเป็นพิเศษ เพราะขึ้นอยู่กับวัตถุดิบของทางร้าน แต่เชื่อได้ว่ารับประทานได้อย่างไร้กังวล แต่ต้องย้ำแม่ครัวว่าอย่าใส่น้ำมันเยอะนะจ๊ะ 

ส่วนในเนื้อเต้าหู้เองก็มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายเพราะมีโปรตีนสูง จึงนิยมนำมาใช้แทนเนื้อสัตว์ในช่วงเทศการกินเจ หรือคนที่ทานมังสวิรัติ รวมถึงน้ำเต้าหู้เองก็หาทานได้ง่าย และมีประโยชน์ไม่แพ้กัน ถ้าเพื่อน ๆ อยากรู้เรื่องราวของน้ำเต้าหู้มากขึ้นล่ะก็ ลองไปอ่านกันเพลิน ๆ ได้ในบทความ น้ำเต้าหู้ ประโยชน์จัดเต็มที่สาว ๆ ต้องว้าว กับประวัติความเป็นมากว่าสองพันปี

ส่งท้ายกันอีกสักนิด

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ชอบเมนูอาหารตามสั่ง ไม่อ้วน ที่เมจินำมาแนะนำหรือเปล่า ถ้าเพื่อน ๆ ที่รักสุขภาพ หรือกำลังลดน้ำหนักมีเมนูเด็ดเฉพาะตัวก็มาคอมเมนท์แบ่งปันกันได้นะคะ เพราะการสั่งอาหารแต่ละวันนี่เป็นเรื่องน่าปวดหัวสำหรับบางคนจริง ๆ ส่วนตอนนี้ เมจิขอตัวไปหาอะไรทานก่อน หิวมาก ๆ เลยจ้า

อ้างอิง

//www.medthai.com/

//www.calforlife.com/

Meiji MJ

Salary Girl I Content Creator สาวมนุษย์เงินเดือนในเมืองกรุงที่เชื่อว่าแรงบันดาลใจมีอยู่รอบตัว ไม่ว่าจะเรื่องกิน เที่ยว หรือการอยู่อาศัย ก็สร้างความสุขให้ทุกคนได้ อยากเห็นกรุงเทพเป็นเมืองน่าอยู่อย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่คำโฆษณา

ลดความอ้วนควรกินอาหารแบบไหน

เย็นนี้กินอะไรดี ไม่อ้วน

สั่งก๊วยเตี๋ยวยังไงไม่อ้วน

เย็นนี้กินอะไรดี อาหารตามสั่ง