เค้กกล้วยหอมคลีนๆไม่ใส่แป้ง ทำในไมโครเวฟได้น้าา #นอนตีพุง #TikTokพากิน #นักชิมอาหาร #TikTokUni #ห้องครัวTikTok #กินหนมกัน #เค้กกล้วยหอม #เค้กกล้วยหอมคลีน
♬ อ๋อค่ะ - เอิ๊ต ภัทรวีพบกับ “เค้กกล้วยหอมไมโครเวฟ” เมนูไมโครเวฟ เนื้อนุ่มหอมชุ่มฉ่ำกล้วยหอม ทำง่ายเด็กประถมก็ทำได้ ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกัน!
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
#วงในบอกมา
- ยิ่งใช้กล้วยสุก ยิ่งทำให้เค้กหอม
- ร่อนแป้งก่อนผสมเนื้อเค้ก ช่วยให้เนื้อเค้กนุ่มเบา
- อบในไมโครเวฟครั้งละ 1 นาทีแล้วนำมาเช็ค ป้องกันการไหม้
เมนูของหวานอย่าง “เค้กกล้วยหอม” เป็นเมนูที่รู้จักของเพื่อนๆ ใช่ไหมคะ? ด้วยความนุ่ม และกลิ่นหอมของกล้วยทำให้กินง่าย กินตอนไหนก็ฟิน วันนี้แม่หญิงแพรวาขอนำเสนอเมนู “เค้กกล้วยหอมไมโครเวฟ” เมนูไมโครเวฟที่ทำง่ายเพียงแค่ผสมใส่ถ้วย แล้วอุ่นในไมโครเวฟก็มีขนมไว้ตบท้าย หรือจะชวนเด็กมาทำ เสริมกิจกรรมภายในครอบครัวก็สามารถทำได้ ถ้าอยากรู้ว่าจะทำในไมโครเวฟได้จริงหรือไม่ อย่ามัวรอช้า รีบตามแม่หญิงมาเข้าครัวพร้อมกันเลยจ้า!
วัตถุดิบ
- กล้วยหอม 3 ลูก
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ
- นม 3 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 12 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ½ ช้อนชา
- ผงฟู ½ ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ สำหรับตกแต่ง
- น้ำผึ้ง สำหรับตกแต่ง
- อัลมอนด์สไลด์ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ทำเค้กกล้วยหอม
- ปอกกล้วยและบดกล้วยเตรียมไว้
- นำเนยละลายและน้ำตาลทราย เกลือใส่ถ้วยผสมรวมกัน แล้วใส่ไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
- หลังจากนั้นใส่กลิ่นวนิลลา นมสดคนให้เข้ากัน
STEP 2 : ใส่กล้วยบดแล้วนำไปอบ
- ร่อนแป้ง และผงฟู คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่กล้วยหอมบดลงไปและคนให้เข้ากันอีกครั้ง เทส่วนผสมใส่ในแก้ว
- แล้วนำไปเข้าในไมโครเวฟไฟ 800 วัตต์ นาน 2-3 นาที จนสุก นำออกจากเตา
STEP 3 : ตกแต่ง พร้อมจัดเสิร์ฟ
- ตกแต่งด้วยกล้วยหอมหั่น ราดน้ำผึ้ง โรยผงโกโก้ และอัลมอนด์สไลด์ พร้อมจัดเสิร์ฟ
เสร็จเรียบร้อยแล้วกับเมนู “เค้กกล้วยหอมไมโครโวฟ” เมนูไมโครเวฟที่เพียงผสมแล้วเทใส่ถ้วย อบไมโครเวฟ 2-3 นาทีก็มีของหวานตบท้ายหอม ๆ ให้ชื่นใจ เพิ่มเติมเล็กน้อย ยิ่งถ้าได้กล้วยหอมสุกๆ ยิ่งทำให้เค้กมีความหอมมากขึ้น ทำง่ายไม่ว่าจะลูกเด็กเล็กแดงก็สามารถทำได้ ถ้าเพื่อนๆ หรือน้องๆ คนไหนลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดแม่หญิงแพรวากันนะคะ สำหรับใครที่ยังอยากทำเมนูง่ายๆ โดยใช้ไมโครเวฟ อย่างเมนู “ไข่ตุ๋นวุ้นเส้น” หรือเมนู “ต้มยำปลากระป๋อง” สามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้เลยจ้า
กล้วยน้ำว้า 1 ลูก ถ้าใช้กล้วยหอม • แป้งข้าวหอมมะลิ 4 ชต.ใช้แป้งเอนกประสงค์แทนได้ • ไข่ไก่ • นมพิตาชิโอ้ 2 ชต. ใส่นมอื่นๆ ได้ตามที่มี • เกลือหยิบมือ • ถ้าชอบหวานใส่ น้ำผึ้ง น้ำตาล เพิ่มไม่เกิน ชต • ผงฟู • แก้วมัค หรือแก้วที่เข้าเวฟได้