2. นำเมล็ด แช่ในน้ำสะอาด ทิ้งไว้ประมาณ 6-12 ชั่วโมง (หรือประมาณ 1 คืน) เมื่อครบ 12 ชั่วโมงแล้ว รินน้ำออกพอหมาดๆ (อย่าแช่นานกว่า 12 ชั่วโมงเพราะเมล็ดจะเน่าได้) แล้วพักทิ้งไว้อย่างนั้นต่อประมาณ 12 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะเรียกว่า "การบ่มเมล็ด" แนะนำเพิ่มเติม พยายามให้ความชุ่มชื้นกับเมล็ดตลอดเวลา อย่าปล่อยให้เมล็ดแห้งเกินไป
ภาพประกอบที่ 3
3. หลังจากบ่มเมล็ด ครบ 24 ชั่วโมง เมล็ดจะเริ่มงอก และแตกรากออกดังรูปภาพประกอบที่ 4, 5 พร้อมสำหรับลงปลูก (บางกรณีแค่เห็นมีตุ่มๆจากเมล็ดก็ใช้ได้แล้วนะครับ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่ปลูกด้วย)
ภาพประกอบที่ 4
ภาพประกอบที่ 5
4. เตรียมภาชนะและดินสำหรับปลูก โดยนำดินที่มีให้ในชุดปลูกมาเทลงบนกะบะปลูก เกลี่ย และกดหน้าดินให้เรียบเสมอกัน แล้วใช้กระบอกฉีดน้ำ ฉีดหน้าดินให้ชุ่มพอประมาณ (ตามรูปประกอบที่ 6, 7, 8)
ภาพประกอบที่ 6
ภาพประกอบที่ 7
ภาพประกอบที่ 8
5. นำเมล็ดข้าวสาลีที่เตรียมไว้ มาโรยลงบนหน้าดิน โดยเกลี่ยให้กระจายเสมอกัน และไม่แน่นจนเกินไป เพราะหากซ้อนกันจนแน่นมากเกินไป เมล็ดที่ไม่ถูกดิน จะไม่เจริญเติบโต เติบโตช้า หรือโดนเมล็ดล่างๆดันขึ้นจนกระเด็นออกนอกกระบะปลูก ตามรูปประกอบที่ 9 และ 10
ภาพประกอบที่ 9
ภาพประกอบที่ 10
6. เพื่อรักษาความชุ่มชื้นให้กับเมล็ดข้าวสาลี ควรนำกระดาษทิชชู่ กระดาษหนังสือพิมพ์ หรือผ้าขาวบาง (ฝาชุดปลูกก็ปิดได้นะครับ) ปิดทับเมล็ดที่โรยไว้ แล้วฉีดน้ำให้ชุ่มอีกครั้ง หลังจากนั้นย้ายกะบะปลูกไปไว้ในที่มืด หรือห้องที่มีแสงสว่างน้อย เพื่อให้เมล็ดข้าวสาลีได้เจริญเติบโต ระหว่างนี้ต้องรดน้ำตามปกติ เช้าเย็น
ภาพประกอบที่ 11
7. ประมาณ 3-4 วัน เมื่อต้นกล้าข้าวสาลีเริ่มโต สามารถนำกระดาษทิชชู่ กระดาษหนังสือพิมพ์ หรือผ้าขาวบางออก แล้วย้ายไปวางในที่ๆมีแสงสว่างรำไร และมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก แต่ไม่ควรโดนแดดโดยตรง รดน้ำ เช้า-เย็น พอประมาณ อย่าให้ชุ่มจนเกินไป เพราะช่วงนี้ความชื้นอาจทำให้ต้นอ่อนเกิดเชื้อราได้ง่าย
ภาพประกอบที่ 12
ภาพประกอบที่ 13
8. เมื่อต้นกล้าอายุประมาณ 7 วันขึ้นไปสามารถนำไปวางให้สัตว์เลี้ยงกินได้ทันที หรือสามารถตัดยอดอ่อนตั้งแต่โคนต้นสูงจากพื้นดินประมาณ 1 นิ้ว แล้วนำไปใส่ถุงแช่ไว้ในตู้เย็นช่องแช่ผัก เก็บไว้ได้ประมาณ 1 สัปดาห์ ในกรณีที่สัตว์เลี้ยงไม่ทานเองจากต้น สามารถนำมาหั่น(คล้ายการหั่นต้นหอมผักชี) แล้วนำไปผสมกับอาหารเหลว หรือคลุกกับข้าวในแต่ละมื้ออาหารได้เช่นกัน
ภาพประกอบที่ 14
ภาพประกอบที่ 15
ภาพประกอบที่ 16
ชุดปลูก 1 ชุด ปลูกได้ 1 ครั้ง เมื่อปลูกแล้ว สามารถให้สัตว์เลี้ยงกินได้ประมาณ 3-4 สัปดาห์ โดยต้นที่สัตว์เลี้ยงกินไปแล้วยังสามารถงอกได้ใหม่เรื่อยๆ แต่สารอาหารจะเริ่มลดลง หรือจนกว่าลำต้นจะเหี่ยวเฉาและตายไปเอง ภายในระยะเวลาประมาณ 1 เดือน
สำหรับผู้รักษ์สุขภาพ ก็สามารถปลูกต้นอ่อนข้าวสาลีเพื่อคั้นเป็นน้ำวีทกราสคั้นดื่มได้เช่นกันครับ เพราะทาง i Organic House คำนึงถึงความปลอดภัยมาเป็นอันดับแรกครับ จึงปลอดภัยทั้งสำหรับคนและสัตว์เลี้ยง แต่สำหรับผู้รักสุขภาพที่ต้องการปลูกเพื่อทำเป็นน้ำวีทกราสผมขอให้นำให้ซื้อเป็นเมล็ดมาปลูกเองในถาดใหญ่ๆ จะดีกว่านะครับ เพราะหากซื้อเป็นชุด เมื่อคั้นเป็นน้ำ จะได้วีกราสแค่ประมาณ 1 ช๊อตเท่านั้น ไม่เพียงพอต่อความต้องการสำหรับคนครับ แต่หากจะปลูกเพื่อลิ้มลองรสชาติ ก็เหมาะเลยครับ
���������繸ѭ�ת���ͧ˹�Ǫ�Դ˹�觷���դ����Ӥѭ������ɰ�Ԩ�ͧ����������ҧ��� ���е�ͧ����һ����繨ӹǹ�ҡ �� 㹻� �.�. 2532 ���������駢������շ����� 334,621 �ѹ �Դ����Ť�Ҷ֧ 1,748 ��ҹ�ҷ ����ѧ���������ù����������������� � ���С�ü�Ե㹻�����ѧ�����§�� ���������������ż�Ե�������� �¡�������������ɵáѺ����ѷ�͡��������駢����������㹻���� 4 ����ѷ ����Թ��������������ɵáû�١������������ҡ��觢�� �������ʹѺʹع��ҹ��ë��ͼż�Ե��Ҥһ�Сѹ ��������ɵá��դ�����������ѹ�һ�١������������ҡ����Ŵ��ù������ҧ˹�� �������繡�����������������ɵá�㹪�ǧĴ����
�ѹ������������
�Ѩ�غѹ�ѹ����������������ɵá���л�١�� 3 �ѹ��� ���
- ����ԧ 1 ���������Ѻ��١㹷���ͧ�Ҥ�˹�ͷ������Ҿ�ҡ��˹����� ������ 100 �ѹ
- ����ԧ 2 ����ö��Ѻ�������������Ҿ�ҡ�ȷ���û�ǹ �֧����з������١���Ҿ�������¹�ӽ�������Ҿ�ҷ�����ҧ�չ�ӨӡѴ ������ 90 �ѹ
- �Թ����� 1 ����ö��Ѻ�������������Ҿ�ҡ���û�ǹ ����� ����͡�÷���¢ͧ˹�� ��������������١�ҧ�Ҥ�˹������Ҥ���ѹ�͡��§�˹��
Ĵٻ�١
���Ҿ�������¹�ӽ� ��ǧ��������������ش���������ҧ�ѹ��� 10-20 ���Ҥ� ����û�١�����Թ������ҡ���� �з�����Դ�ä���� ����ҡ��١����Թ仢������ըС�з���� ���Ҿ�� ��ǧ��������������ش����ҳ 15 ��Ȩԡ�¹ ������û�١����Թ 15 �ѹ�Ҥ�
�Թ�����������Թ�����������Ѻ��û�١�������� �е�ͧ�ա���к�¹�Ӵ� �Թ�˹��ǨѴ �����ժ�鹴Թ�ҹ����ա���к�¹����� �����駴Թ����繡ô�Ѵ�������Ѵ ���������������١�������� �ѧ��鹾�鹷���觨����١�������դ�����ѡɳдѧ���
- �Թ�ա���к�¹����� 㹢�����ǡѹ���դ�������ö㹡������������ ������� �Թ��ǹ���ʹԹ��ǹ������
- �դ������㹴Թ ���������觹�ӷ�������ҧ���� 30 �ѹ ��ѧ��١��������
- �ŧ��١������������âѴ��駡Ѻ�ŧ��١�ת��蹢�ҧ��§����ǡѺ �к��������� �������Ӥ�û���µ����ͧ����к���͡���дǡ����Ǵ����
���������ŧ��١�������� ���������ѹ����ѧ������Ǿת�á�͡�ҡ�ŧ ��駹�����ͻ�ͧ�ѹ�����ԭ�Ժⵢͧ�Ѫ�ת����繪�ǧ���Թ�ѧ�դ���������ҧ����§ ���������Թ�·��� � ��� 2 �ѡɳ� ���
- �ա�þ�ԡ�Թ �ش�Թ���¨ͺ�������´Թ����ͺ�Ѻ ��ö�á����䶴� ������ �������Թᵡ���� ��Ѻ���������º
- ����ա�þ�ԡ�Թ ���� ��û�١����ʹ����������㹵ͫѧ���� ���͵Ѵ�ͫѧ ¡�ŧ��١Ẻ������� �ش�Թ�ҡ��ͧ����º��ŧ �Դ��ͧ�����������
�Ըջ�١
��١�������Ըյ��������������ͧ��Ҿ��鹷�� �����ѵ�����紾ѹ�������� 20 ���š���
- ��û�١���Ҿ����٧�Ҵ�ѹ �����Ըա�з�� ��ʹẺ������� ��ʹ������ 5-6 ���� ������ҧ�����ҧ�� 20 ��. (2 ������)
- ��û�١���Ҿ��� 䶾�ԡ�Թ 1 ���� ���´Թ���¨ҹ��ǹ ���ǻ�١�� 2 �Ըդ��
- ������� �Դ��ͧ����ͺ�Ѻ�Թ �������Ҵ���������ͤ�Ҵ������� ����դ����֡ 3-5 ��. ���������ҧ��ͧ 20-25 ��. ������紾�������µ��������Ǣͧ�ŧ �ҡ��鹡ź����������ͨͺ
- ���ҹ��ǹ�ź ��û�١㹪�ǧ����ǴԹ�դ��������§�͵�͡�ç͡�ͧ�鹡��� ���ҹ��������������ͷ����ŧ ���Ǿ�ǹ�ź
- ��١Ẻ������Ǻ��ŧ ��ѧ�ҡ���Ф�Ҵ�Թ�����Դ��ͧ�֡����ҳ 5 ��. ������紾�������µ��������Ǣͧ�ŧ ������ҧ�����ҧ��ͧ�����ǻ���ҳ 20 ��. �ź�������ѧ㹴Թ�֡ 3-5 ��.
- ��١Ẻ���ҹ����¡��ͧ�ź ��ѧ�ҡ䶴���Ф�Ҵ�Թ���� ���ҹ���索������վ���������ͧ����������ŧ ����¡�ŧ��з���ͧ��� �Թ���١¡����ҷ��ŧ�Сź���索���������л�����ʹ�
- ��١Ẻ���ҹ���Ǥ�Ҵ�ź �Ըչ������СѺ��鹷���繡�з��Ң�Ҵ��� �Թ��ͧ��ǹ�к�¹�����дǡ �ӡ��䶢�дԹ�դ�����鹾ͷ�����紨Ч͡�� �ӡ�����ҹ���Ǥ�Ҵ�ź
- ��١Ẻ���� �Ѵ�ͫѧ ¡�ŧ ���ҹ���紾�������·����ŧ �ҡ˭�ҡӨѴ�Ѫ�ת�ź������ 2 �ѹ ������ҧ�ź (����Ѻ�Ըչ��ҧ��Ѵ��ҹ��ӡ�÷��ͺ ��ҡ�������Ŵ�) �繡�û����Ѵ���� �ç�ҹ���Ŵ�鹷ع���������Թ
��û�١�������������ż�Ե�٧��Фس�Ҿ�� �ɵáä����������� 2 ���� ��� �����ͧ��� ���������ٵ� 15-15-15 ���� 16-20-0 ��ء���紾������١ �ѵ������� 30 ���š��� ������˹�� ���ٵ� 21-0-0 �ѵ������� 20 ���š��� �����ѧ�������է͡���� ����ҳ 15-20 �ѹ
������������������跹�����Ҿ��Ӣѧ ���ʹԹ��¡�������ǹҹ ����������ѧ��ʹ���紨֧����ҧ�ѹ���� ��һ�١���Ҿ�Թ�դ������������� �������Ӥ����á����������͢������է͡�����ҳ 10 �ѹ �����ԡĵ���鹢�����������âҴ��� ����
- ���з��鹢������ա��ѧᵡ�ҡ�ҡ�����Թ (10 �ѹ ��ѧ���紧͡)
- ������������ҧ�ǧ�� (25-30 �ѹ ��ѧ���紧͡)
- �������
- �������ҧ���� (15 �ѹ ��ѧ������) ���Ҿ��ӨӡѴ �������� 2 ���� 㹪�ǧ 30 �ѹ�á �������ը����ż�Ե��дѺ������
����ö��Ǩ�ͺ���¢ش�Թ�֡����ҳ 10 ��. ���ͺ���dz���ǴԹ������dz�ҡ ����ͻ�鹴Թ �ҡ���紴Թ�Ѻ��ǡѹ�����ᵡ�͡�ҡ�ѹ �ʴ�����դ��������§������ͧ����� ����ҡ�Թ���պ���Ѻ��ǵ�ͧ����ӷѹ��
��û�ͧ�ѹ�Ѫ�ת1. ������Թ��䶾�ǹ��Ф�Ҵ���¤���
2. �ҡ��١������ͺ�ҡ�����ҧ��
3. ����ú�ǵҤ���� ������Ҥ������ѵ�ҵ�����й�
�ä㺨ش�չ�ӵ�� �鹡��Ҩ������չ�ӵ���������ҡ ����㺴�ҹ��ҧ ��ͧ�ѹ���������դ�ء���� �� �ǵ��ǡ 0.3% ���� ����� 45 �ѵ�� 3 ��ᡧ���� 1 ���
�ä����������⤹��� �鹢������������������������ͧ ����dz⤹�鹨о�������բ�� ������紡���բ�ǹ�ӵ�� �ҡ���ش����дԹ����dz�ͺ���͡ ������»ٹ��Ǻ���dz��辺
��û�ͧ�ѹ˹�- �������;���͡ķ������� �� �ԧ����俴� �����������ѵ�� 1:99 �ҧ�ͺ�ŧ���ͪ�ͧ�ҧ�Թ��ҧ�ѹ�ش�� 15 ���
- ��ѧ�ҡ����ҧ�����;���͡ķ����� �� �Ҥ��Թ��������� �ѵ�� 1:99 �¹��˹ѡ ����к͡����������ҧ��ҧ�ѹ�ش�� 20 ��� �����ͧ�ҧ�Թ ������������ͷء 15 �ѹ
�����������͵鹢�������������տҧ ������ ���͢������� ����Ǵ������� �ҧ��º��ͫѧ �ҡ������ 2-3 ᴴ �Ѵ�����µ͡ ��������ҹǴ��������ͧ�Ǵ���Ǹ����� �»�Ѻ������������٧�����硹��� ���Ǵ�����ç���¿Ҵ�Ѻ��������͡�кا�˭� (���) ���������غ�ǧ���������ǧ�͡�� ���ǽѴ���¡�д���������ͧ�սѴ ��èء���ͺ�����㹷����� �ҡ�ȶ�����дǡ
������ѡ�����紾ѹ�����ͧ�ҡ���紾ѹ���������ʹԷ�ҡ����ش ���������ⴹ�ʧᴴ���Ѵ����µç ��������Ҫ�лԴ ������㹡���ͺ ���ǹ�����ѡ�����駩ҧ����ҡ�ȶ�����������Сѹ�� �� ���˹������ ���ͧ�ҡ���紾ѹ���ͧ�������ը������紷����������͡������������͡�ʶ١����¨ҡ��ŧ�ѵ����ç�� �� ��ǧ�ǧ���� �ѧ��鹡�õ�Ǩ�ͺ���紾ѹ������ � �ء � �� ��Ҿ���÷���¢ͧ��ŧ�ѵ�� ����պ����͡�ҷӤ������Ҵ��м��ᴴ�ա����