เป็นศาสตร์ที่ว่าด้วยความรู้ที่ได้จากการศึกษาค้นคว้าถึงผลของการมีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาหรือการออกกำลังกายในกิจกรรมต่างๆ โดยประยุกต์ใช้หลักการทางวิทยาศาสตร์ร่วมกับเทคนิคเฉพาะทาง เพื่อพัฒนาศักยภาพร่างกายของนักกีฬา ให้สามารถเล่นกีฬาได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยอาศัยหลักวิชาทางด้านสรีรวิทยา จิตวิทยา สังคมวิทยา หรืออื่นๆ ดังนั้นวิทยาศาสตร์การกีฬาจึงเป็นการรวมวิชาต่างๆมากมายหรือที่เรียกว่า สหวิทยาการ
สถาบันที่เปิดสอน
คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
วิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการกีฬา มหาวิทยาลัยมหิดล
คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา มหาวิทยาลัยบูรพา
คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คณะวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ สถาบันการพลศึกษา
คณะพลศึกษา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
สาขาวิทยาศาสตร์การกีฬา สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ สำนักวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
วิทยาศาสตร์การแพทย์ - หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ (หลักสูตรนานาชาติ) (นานาชาติ)เวชสารสนเทศ - หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเวชระเบียน (ภาษาไทย ปกติ)สาธารณสุข - หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์ (ภาษาไทย ปกติ)สาธารณสุข - หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอาชีวอนามัยและความปลอดภัย (ภาษาไทย ปกติ)รังสีเทคนิค - หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชารังสีเทคนิค (ภาษาไทย ปกติ)เทคนิคการแพทย์ - หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคนิคการแพทย์ (ภาษาไทย ปกติ)กายอุปกรณ์ - หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชากายอุปกรณ์ (ภาษาไทย ปกติ)การแพทย์แผนไทยประยุกต์ - หลักสูตรการแพทย์แผนไทยประยุกต์บัณฑิต (ภาษาไทย ปกติ)เทคโนโลยีการศึกษาแพทยศาสตร์ - หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการศึกษาแพทยศาสตร์ (ภาษาไทย ปกติ)ปฏิบัติการฉุกเฉินการแพทย์ - หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาปฏิบัติการฉุกเฉินการแพทย์ (ภาษาไทย ปกติ)พยาบาลศาสตร์ - หลักสูตรพยาบาลศาสตรบัณฑิต (ภาษาไทย ปกติ)วิทยาศาสตร์การกีฬา - หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการออกกำลังกายและการกีฬา สาขาวิชา ฟุตบอล (ภาษาไทย ปกติ)วิทยาศาสตร์การกีฬา - หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการออกกำลังกายและการกีฬา สาขาวิชา การออกกำลังกายและการกีฬา (ภาษาไทย ปกติ)วิทยาศาสตร์การกีฬา - หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาการออกกำลังกาย (ภาษาไทย ปกติ)