ระบบบันทึกกระบวนการเพาะปลูกแบบแม่นยำด้วยเทคโนโลยี NFC
NFC tag เป็นชิปอิเล็กทรอนิกส์ มาแทนระบบ RFID ( Radio Frequency Identification ) ซึ่งมันเป็นระบบที่ใช้ในเรื่องของการยืนยัน หรือในการระบุชนิดของอุปกรณ์นั้น ๆ ภาษาอังกฤษ NFC คือ Near-field Communication
ข้อดีของ NFC tag ก็คือ
- ตัวมันเองมีขนาดเล็ก ไม่ต้องมีแบตเตอรี่ในตัว
- เพราะฉะนั้นสามารถติดตั้งไว้ในส่วนของอุปกรณ์ในแปลงเพาะปลูกได้ง่าย
- และตัวมันเองสามารถที่จะเชื่อมต่อกับสมาร์ทโฟน โดยผ่าน Application มือถือได้แทบทุกยี่ห้อ
เพราะฉะนั้นการนำ NFC tag มาใช้งานในภาคการเกษตรจะมีความสะดวกสบายมากกว่าการใช้ RFID โดยที่ตัว NFC ตอนนี้เอามาใช้ในเรื่องของการเก็บข้อมูลกระบวนการเพาะปลูกในแปลง เช่น แปลงนี้มีกระบวนการเพาะปลูกแบบอินทรีย์ แบบปลอดภัย ใช้ปุ๋ยสูตรไหน เมื่อไหร่ วันที่เท่าไหร่?
กระบวนการต่างๆ จะมีการบันทึกในเรื่องของวันและเวลา ที่เราทำรายการข้อมูล มีในเรื่องของการบันทึกรูปภาพ มีในเรื่องของการบันทึกรายละเอียดกิจกรรมต่าง ๆ ที่ทำโดย NFC ตัวนี้ มันจะส่งข้อมูลขึ้นไปยังฐานข้อมูลที่เราทำไว้โดยข้อมูลที่มันส่งขึ้นอัตโนมัติเลยก็คือข้อมูลของเกษตรกรเจ้าของ tag ข้อมูลพิกัดแปลงที่เราทำรายการ ณ เวลานั้น
เพราะฉะนั้นข้อมูลต่าง ๆ ที่เราทำในกระบวนการ NFC tag ตัวนี้จะเป็นข้อมูลจริง Real Time ที่เราบันทึกกิจกรรมในแปลงข้อมูลทั้งหมดพวกนี้ เราบันทึกตั้งแต่วันแรก จนถึงวันสุดท้ายที่เก็บเกี่ยวเกษตรกรจะได้รับ QR code ที่อยู่ของฐานข้อมูลตัวนี้ เพื่อที่จะเอามาแปะไว้ในสินค้าตัวเอง หลังจากที่นำออกไปขายในท้องตลาด
ผู้บริโภคที่มาซื้อผลผลิตตัวนี้ เขาจะเปิด Application สแกน QR code
แล้วข้อมูลต่าง ๆ ที่เก็บไว้ที่ฐานข้อมูลจะถูกสรุป แสดงผลออกมาในหน้าจอสมาร์ทโฟนของผู้บริโภคเริ่มตั้งแต่รายชื่อเกษตรกรพิกัดแปลงที่ปลูก กระบวนการในเรื่องของปุ๋ย เรื่องของการอารักขาต่าง ๆ จะถูกแสดงผลออกมาในหน้าจอสมาร์ทโฟนของผู้บริโภค
ระบบนี้จะทำให้สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคในการซื้อผลิตภัณฑ์วัตถุดิบทางการเกษตรตรงนั้นเอาไปบริโภค ซึ่งเกษตรกรจะได้รับก็คือในส่วนของมูลค่าการขายที่เพิ่มขึ้นคือตัวสินค้ามีข้อมูลติดไปตัวผู้บริโภคเองได้รับความเชื่อมั่น ความมั่นใจ ตัวนี้ก็จะเป็นอีกระบบหนึ่งที่เราเอามาใช้ในเรื่องของการยกระดับการเกษตร
การใช้งาน NFC tag
เกษตรกรต้องการใช้งานจะต้องแจ้งมาทางหน่วยวิจัย Smart Farm และ Solution ทางการเกษตรเพื่อที่เราจะขึ้นทะเบียนตัวชิป NFC ให้ก่อน ยกตัวอย่างเช่น ตอนนี้ฟาร์มเกษตรกรปลูกพืชผักสวนครัวอยู่ทั้งหมด 5 ชนิด ต้องการใช้ tag อยู่ 5 tags ต้องแจ้งเรามา เราก็จะกำหนดชื่อ tag ซึ่งตรงตามฐานข้อมูลไว้ หลังจากนั้นเราจะส่ง tag ตัวนี้ไปให้เกษตรกร เกษตรกรเอา tag ตัวนี้ไปติดกับป้าย หรือติดกับวัตถุไหนก็ได้ที่สามารถที่จะเอาไปปักในแปลงได้เอาไปไว้ในแปลง หลังจากนั้นเราก็จะให้ดาวน์โหลด Application ในการบันทึกข้อมูลพอเกษตรกรดาวน์โหลด Application ลงในสมาร์ทโฟนตัวเองแล้ว
วิธีการใช้งานก็ง่ายนิดเดียว
วันนี้เราจะปลูก เราก็แค่เปิดแอป ( Application ) ตัวนี้ขึ้นมาแอปมันจะถามหา tag เราก็เอามือถือเราไปสแกน tag เลือกกิจกรรม ตอนนี้เราดีไซน์ไว้ทั้งหมดอยู่ 6 กิจกรรม ก็คือ
- กิจกรรมการปลูก
- กิจกรรมการกำจัดวัชพืช
- กิจกรรมการให้ปุ๋ย
- กิจกรรมการให้ฮอร์โมน
- กิจกรรมในเรื่องของการอารักขา
- แล้วก็กิจกรรมการเก็บเกี่ยว
เพราะฉะนั้น เราก็ไปเลือกในส่วนของกิจกรรมต่าง ๆ ระบบมันก็จะให้เราใส่ข้อมูลเข้าไป เช่น ให้ถ่ายรูปมาสิว่าตอนนี้ กิจกรรมการเพาะปลูกของเรา เราทำอย่างไรบ้าง? มีให้เขียนคำบรรยายว่าตอนนี้เราปลูกอะไร
ยกตัวอย่างเช่น เราบอกว่าวันนี้จะปลูกผักตระกูลผักสลัดสามชนิด อันนี้คือแปลงแรก เมล็ดพันธุ์ได้มาจากไหน?
หลังจากนั้น เราจะปลูกพืชผักสวนครัวอีกสองชนิดก็ถ่ายรูปส่งเข้าไป แล้วก็เขียนคำบรรยายไปหลังจากนั้นก็กดเก็บข้อมูลข้อมูลทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นพิกัดแปลงที่เราทำรายการอยู่ตรงนั้น ตัวรหัสของ NFC tag แล้วก็ข้อมูลภาพถ่าย ข้อมูลตัวหนังสือต่าง ๆ ที่เราทำ จะถูกส่งขึ้นไปเก็บบนฐานข้อมูล ในหมวดของกระบวนการผลิตในการปลูก
หลังจากนั้นอีก 5 วัน เรามาในแปลงเรา เราจะมากำจัดวัชพืช ถ้าในกรณีที่เป็นระบบเกษตรปลอดภัย เกษตรอินทรีย์ เราบอกว่าเราใช้ชีวภัณฑ์ก็ถ่ายรูปชีวภัณฑ์ เขียนรายละเอียดของชีวภัณฑ์ตัวนั้นหรือเราบอกว่า เราใช้แรงงานคนในการกำจัดวัชพืช หรือใช้เครื่องจักรตัวไหนในการกำจัดวัชพืช ก็ถ่ายรูปเขียนรายละเอียด แล้วก็บันทึกเข้าไปเก็บในขั้นตอนการกำจัดวัชพืช ตัวนี้ก็จะเก็บข้อมูลไว้ ทำแบบนี้ให้ครบทุกขั้นตอน
จนสุดท้ายแล้วเก็บเกี่ยววันที่เก็บเกี่ยว ระบบก็จะบันทึกไว้ปริมาณผลผลิตที่ออกจากฟาร์มคุณภาพก็จะถูกบันทึกไว้ หลังจากนั้น ในส่วนของแอดมิน ( Administrator ) ของระบบก็จะส่งไฟล์ QR code กลับมาให้เกษตรกร เกษตรกรก็พิมพ์ ( Print ) เอา QR code ตัวนี้ไปติดที่หน้าซองผักถุงผักของตัวเองแล้วก็ส่งขายที่ร้านค้า ตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต คนที่มาซื้อเขาก็จะเอามือถือมาสแกน QR code ตัวนี้ก็จะได้หน้าสรุปกระบวนการผลิตทั้งหมดออกมา
เพราะฉะนั้นเทคโนโลยี NFC tag สำหรับบันทึกกระบวนการเพาะปลูกทางการเกษตร ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อที่จะเป็นประโยชน์สำหรับเกษตรกรเองก็คือ เป็นการสร้างความเชื่อมั่นสร้างมูลค่าให้กับตัวผลผลิต ทำให้ตัวผลผลิตของเรามีความแตกต่างจากผลผลิตชนิดเดียวกันในท้องตลาดในส่วนของผู้บริโภคเอง ก็จะได้รับในส่วนของความเชื่อมั่นได้รับในส่วนของข้อมูลที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปหาต้นตอของตัวสินค้าที่เราต้องการจะซื้อไปรับประทานได้
ขอบคุณข้อมูลจาก ผศ.ดร.โชติพงศ์ กาญจนประโชติ สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร