สำหรับใครที่ชอบจิบชายามบ่ายพร้อมนั่งพูดคุยแบบสบาย ๆ กับกลุ่มเพื่อน ต้องลองแวะมาที่ Authors’ Lounge ในโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในร้านที่เสิร์ฟ Afternoon Tea Set น่าประทับใจ
A Lounge In 140-Year-Old Building
Authors’ Lounge ตั้งอยู่ในส่วน Authors Wing ของโรงแรม โดยหันหน้าออกริมแม่น้ำเจ้าพระยา เมื่อเดินเข้าไปในเลานจ์ จะเห็นโครงสร้างของตัวอาคารที่ยังคงอนุรักษ์ให้เป็นแบบดั้งเดิมตั้งแต่ พ.ศ. 2413 ทำให้สถานที่นี้เต็มไปด้วยมนต์ขลังของกาลเวลาและบอกเล่าเรื่องราวที่เกิดขึ้นในรอบ 140 ปีของโรงแรมได้เป็นอย่างดี
Colonial Style & Light Green
จุดโดดเด่นของ Authors’ Lounge คือ เพดานที่สูงโปร่ง ติดหลังคากระจกให้แสงธรรมชาติส่องเข้าทั่วถึง ภายใน Authors’ Lounge ประกอบด้วยห้องสวีท 2 ห้อง Royal Suite และ Ambassador Suite แขกผู้เข้าพักสามารถขึ้นได้จากบันไดด้านหน้าหรือลิฟต์ส่วนตัว
บรรยากาศโดยรวมมีกลิ่นอายสถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียล เน้นใช้สีงาช้างและเขียวอ่อน พิถีพิถันกับทุกรายละเอียดที่แฝงด้วยเอกลักษณ์ของโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นหน้าบัน หน้าต่าง บันได โต๊ะ และเก้าอี้ ชวนให้นั่งพักผ่อน
Traditional Afternoon Tea Served With Old World Charm
สำหรับเพสตรีและของหวานต่าง ๆ อยู่ภายใต้การดูแลของ Christophe Sapy - Executive Pastry Chef เชฟผู้เคยร่วมงานกับร้านอาหารมิชลิน 3 ดาว ในฝรั่งเศส ที่นี่จะเสิร์ฟ Afternoon Tea Set ในรูปแบบ French Contemporary Pastries เลือกใช้ส่วนผสมชั้นเลิศจากทั่วโลก เพื่อให้ได้รสชาติดีเยี่ยม ความสดใหม่ และหน้าตาขนมที่สวยงาม
Western Afternoon Tea Set (1,450 บาท)
สำหรับเซ็ตน้ำชาของที่นี่ จะมีทั้งหมด 3 เซ็ต ได้แก่ Western Afternoon Tea Set (1,450 บาท) เซ็ตน้ำชายามบ่ายสไตล์ตะวันตก ประกอบด้วยแซนด์วิช ขนมปัง เค้ก และของหวานสไตล์ฝรั่งเศสร่วมสมัย ชั้นบนสุดเป็นขนมหวาน ชั้นถัดมาจะเป็นแซนด์วิชและขนมปังต่าง ๆ
Pastries & Sandwiches
ส่วนชั้นล่างสุด จะเป็นสโคนโฮมเมดที่มีทั้งแบบธรรมดาและผสมเนื้อองุ่นอบแห้ง เนื้อแป้งสโคนนุ่มและหอม ไม่แห้งจนเกินไป ทานคู่กับแยมกลีบกุหลาบ หรือแยมราสป์เบอร์รี และในบางช่วงก็อาจมีแยมผลไม้อื่น ๆ อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีมาสคาร์โปนชีสและเนย และฟินองเซียราสเบอร์รีและพิสตาชิโอนุ่ม ๆ
Plain Scones / Raspberry & Pistachio Financier
เซ็ตนี้มาพร้อมชา Mariage Frères Classic & Special Tea Blends ลองสั่ง Oriental ชาดำที่ทาง Mariage Frères เบลนด์พิเศษให้กับโรงแรมโดยเฉพาะ หอมกลิ่นมะลิและส้มแมนดาริน ดื่มแล้วจะช่วยผ่อนคลาย
Mariage Frères Tea
The Oriental Afternoon Tea Served With Thai Desserts
นอกจากนี้ยังมีเซ็ตน้ำชาสไตล์ไทย ๆ The Oriental Afternoon Tea Set (1,450 บาท) เสิร์ฟในปิ่นโตลายเบญจรงค์ ขนมไทยในเซ็ตจะมี ขนมใส่ไส้ สังขยาฟักทอง ลูกชุบ และเมนูซิกเนเจอร์ ทาร์ตข้าวเหนียวมะม่วง ที่หลายคนติดใจ ตัวแป้งทาร์ตกรุบกรอบพร้อมข้าวเหนียวและมะม่วงเนื้อฉ่ำ เป็นการผสมผสานระหว่างเพสตรีกับขนมไทยได้อย่างดี
ประเพณีการดื่มชาหรือน้ำชายามบ่ายมีต้นกำเนิดในสหราชอาณาจักรและทั่วโลกรวมทั้งประเทศไทย ในปี พ.ศ. 2564 เราจะจัดเตรียมโรงแรมหรู 3 แห่งที่ให้บริการน้ำชายามบ่ายชั้นเยี่ยมในย่านใจกลางเมืองกรุงเทพฯ ยอดนิยม ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยในขณะที่เพลิดเพลินกับการเข้าพัก
พร้อมแล้วมาดูกันได้เลยค่า
สุดยอดประสบการณ์ที่ ดิ ออเธอร์ส เลาจน์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ อาคารสไตล์โคโลเนียลอายุนานกว่า 140 ปี ชุดน้ำชายามบ่ายของที่นี่นั้นหรูหรา มาพร้อมกับกับชารสชาติดีจาก TWG / Mariage Freres และขนมของว่างที่แสนอร่อย ดื่มด่ำบรรยากาศสบายๆพร้อมด้วยเสียงเปียโนหรือกีตาร์คลาสสิคไปพลาง ลูกค้าสามารถเลือกชาได้ 1 อย่าง มาพร้อมด้วยขนมไทยและตะวันตก ที่สำคัญเลยคือสามารถเติมได้ตลอดเวลา แต่ไม่สามารถเปลี่ยนชนิดของชาได้เท่านั้นเอง
สภาพแวดล้อมที่สง่างามช่วยให้นักท่องเที่ยวที่จะพูดคุยกับเพื่อน ๆ ได้อย่างสะดวกสบายทุก. ถ้าคุณชอบบรรยากาศที่ผ่อนคลายไม่ควรพลาดมัน
ราคา: 1,500++ บาทต่อท่าน
ที่อยู่ : Mandarin Oriental Bangkok, เจริญกรุง เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
จิบชายามบ่าย ผ่อนคลายสบายๆ ณ The living room โรงแรม Park Hyatt Bangkok จุดเด่นของชุดน้ำชายามบ่ายของที่นี่ถือรูปแบบการเสิร์ฟและนำเสนอมีความอลังการ ไม่ธรรมดา Dry ice พร้อมควันที่มานำเสนอตอเสิร์ฟให้กับแขกนั้นทำให้ดูหรูหราและตื่นเต้นยิ่งขึ้น ในเซตประกอบด้วยทั้งของคาว Bruschetta 2 จาน และเซ็ทขนมหวานในถาดแก้วใสเสิร์ฟพร้อม Mariage Frères ชาคุณภาพดีจากจากฝรั่งเศสและเป็นของแนะนำจากที่นี่ โดยสามารถเลือกชาได้ 2 รายการ ใครอยากสั่งชารสอื่นก็สามารถสั่งได้ ที่นี่มีให้เลือกมากกว่า 10 รสชาติเลยทีเดียว
ราคา: สำหรับ 1 ท่าน ราคา 700++
สำหรับ 2 ท่าน ราคา 1,200++
ที่อยู่ : ชั้น 9 โรงแรม Park Hyatt Bangkok
เวลาทำการ: ทุกวัน เวลา 14:00-17.00 น.
อีกหนึ่งที่สำหรับจิบน้ำชายามบ่ายที่บรรยากาศดีไม่แพ้ที่อื่น ณ Erawan Tea Room โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok ภายในออกแบบสไตล์ Cozy ซึ่งทำให้ผู้ที่ได้เข้าไปนั่งจิบชานั้นรู้สึกผ่อนคลายไปกับบรรยากาศ เมนู Afternoon Tea ที่นี่เสิร์ฟทั้งของคาวและของหวานสไตล์ไทย รวมถึงชาหรือกาแฟก็มีให้เลือกมากกว่า 10 แบบเลยทีเดียว
หากคุณไม่ได้เดินทางไปต่างประเทศเป็นเวลานาน คุณอาจเลือกมาที่นี่เพื่อจิบชายามบ่าย พักค้างคืน และไม่ได้รับผลกระทบจากความวุ่นวายของโลกภายนอกอีกต่อไป